Наденица "пръст бутна" в президентските избори. Проверете за себе си
На първо място, е необходимо да закупите продуктите. За тази TUT.BY репортер отиде на пазара на хранителни продукти Zhdanovichi. Местните търговци чували за целта на посещението, лесно се притече на помощ, само за да бъдат снимани категорично отказа - явно работи със суровини, които са пряко свързани с производството на стратегически за възраждането на продукт беларуските потребителите изисква строга тайна. В резултат на това, момичетата трябваше да обещае да ретуширате лицата си в снимката.
Но с необходимите съставки - пълен ред, изборът е огромен Zhdanovichi. И цените не хапят: един килограм свинско патронник, идеални за вземане на "пръста" бутна колбаси (заушка, според продавача, "сутринта все още сумтене"), на обща стойност 48 хиляди рубли. Тук, в 2000 на квадратен метър се продава и естествени обвивки за колбаси - с други думи, внимателно измити и осолени свински черва. Сало също се изисква за пълнеж, не може да намери цена от 15-40000 за килограм, а е необходимо изборът за подправка наденица е и направил страхотно. Измерване на чаша всяка подправка - само 5000.
В действителност, на пазара вече е продал Zhdanovichi готова подправка за домашно приготвени колбаси. Въпреки това, кореспонденти TUT.BY лесни начини не търсят: беше решено да се следват стриктно препоръките на същата директория "беларуски кухня" и отделно закупен черен пипер, кориандър и чесън на прах. Приготвено подправка за колбаси също беше само в случай, купих: като в този случай може да се добави на вкус. В резултат на това, продуктите, необходими за "блъскане с пръст" наденицата, струват по-малко от 100 хиляди рубли: 1кг свинско рамото, 300 грама мазнини, 2 метра от свински черва и 4 за лов на различни подправки. Това е възможно да се започне подготовката на тайнството на "президентски" чиниите.
Най-много време отнема тук - рязане на месо. Разбира се, можете просто да го изпълним през месомелачка, но след това няма да има домашно приготвени колбаси и съвсем различен продукт. "Чип" на беларуските национални ястия във факта, че месо и бекон, нарязани на малки кубчета със страна, за да го не повече от 1 см.
Естествени обвивки за колбаси (свински черва) съхранявана под формата на силно солени, така че преди да го използвате трябва да се изплакват обилно с течаща вода под чешмата. И не само за кулинарна философия, но също така и хигиенични.
И накрая, плънката на "куб" месо и мазнини е готова. Оставаше само да се добавят подправки и се разбърква. Продуктът правилно импрегнирана с сол, черен пипер, кориандър и чесън, директория "беларуски кухня" горещо препоръчва да го остави в хладилника за няколко часа. Е, една отлична възможност да се види състоянието на беларуските телевизионни канали, за да се запознаят с новите кулинарни-политически ветрове!
Един от тях постоянно се повтаря на BT и ONT, - обща модернизация на производството. Е, в крак греха на историческия момент, "мушкам с пръст" наденица, макар и много автентични, но са съгласни, че уморително. В резултат на изключително патриотични причини, беше решено да се използва за тази цел, местни стоки ". Belwar" кухня електромеханична машина CEM-36 завод за производство на капитала Ние трябва да отдадем почит на чудовище пълнени плик плънка 600-вата е много бърз и удобен, в полза на пълна и има подходяща дюза за производство на колбаси. В резултат на това целият процес отнема около пет минути.
Следваща стъпка обработка - варене колбаси. Тук, експертите препоръчват да не се прекалява: го пазят трябва да е не повече от 3-5 минути в кипяща вода. Ако се вари по-дълго, то ще вкус наденица.
Кулинарна дебют TUT.BY кореспондент озова без фалшива скромност, най-доброто: завършен наденицата се оказа изненадващо вкусно. Благодарение на усилията на цялото семейство "пръст бутна" под картофи наденица и кисело мляко се яде само едно хранене. И твърде много трудности при подготовката на "президентски" Продуктът не е имала, че за пореден път, че това, което е лесно да се направи в типична кухня обикновено Хрушчов доказва, още по-лесно да се възпроизвеждат в промишлен мащаб. И най-важното - цената на вкусни и питателна храна е сравнително ниско.
Да спаси "пръста си бутна" наденица вътрешните потребителните кооперации, като надеждите за президент? Тук, разбира се, не ни съди, но това трябва да се отбележи, че това е най-беларуски национално ястие може да стане популярна туристическа "чип" - не по-лошо от немска бира, италианска паста, френски сирена, швейцарски шоколад или руски водка. Яде "Президентски" наденица чуждестранни гости със сигурност ще бъдат доволни - там с държавния глава е трудно да не се съглася. Основното нещо, което инициатива, както често се случва с нас, не се превърне в редовна кампания.
Свързани статии