Съставки за доматени филийки с chenokom 2 литра марината:
-зрели домати, твърди вещества (домати завист брой на броя на кутии);
-сол камък -3 супени лъжици с предметно стъкло;
-захар -9 супени лъжици без слайдове;
-чесън - 10 карамфил;
-uksnaya киселина 70% за 2 супени лъжици;
- бахар грах -8-10 парчета;
-дафинови листа -5-6 парчета.
Получаване рецепта доматени филийки с чесън за зимата:
1. Препарати кутии почистват и стерилизират в сушилня загрява до 120 градуса в продължение на 5 минути или по пара.
2. Капачки за завихряне варени във вода за 3-5 минути.
На Съвета. За тази рецепта кутии вземат 700 грама или литра, вече не се използва.
3. Измийте доматите, големи домати porezhte на 4 части, малката половина.
4. В кофите за дънни стерилизирани сложи равномерно скилидки чесън (брой на зъбите завист на вашите вкусовите предпочитания)
5. Слоеве Lay доматени филийки.
6. Излива се във всеки буркан и 1 чаена лъжичка растително масло. Растително масло подобрява вкуса на домат. но може да се направи без него.
7. Подгответе маринатата. Сварете вода и се добавя сол, захар, черен пипер, сладък пипер и дафинов лист, нека се вари 3 минути и изключете огъня. Оставете го за 10 -15 минути.
8. След това се добавят ухапване и запълване на бурканите с горещи маринатата доматени филийки в началото (чрез ръб), затваряне на клепачите.
На Съвета. За да се спука банките не използват една супена лъжица. Uprites лъжица в стената на кутията и да го излее ostorzhno марината в съда.
- 0,7 литра -5 минути;
-литрови -5-7 минути.
10. Като се от саксии и буркани с капачки на винт, се обърна с главата надолу и се увива в продължение на 1-2 дни до приключване на охлаждането.
11. домати филийки с чесън за зимата готови!
Свързани статии