Рецепта "дяволите" всеки член на семейството може да бъде себе си. За тези, които не знаят, че под това име се крие - с наслада, като "adzhika", но не преминава през термична обработка, т.е. Суровият. Достатъчно дълъг срок на годност осигурява присъствието на заготовката на големи количества от хрян корен което има отлични консервиращи свойства. Готвене и рецепта "дяволите" е достатъчно проста.
Как по дяволите у дома.
Вземете 1 кг зрели домати и премахнете от опашките им. Нарежете доматите на филийки. В купа добавите детайл прясно обелени хрян корен (60 грама) и обелени скилидки чесън (също 60 грама).
Всички получени съставки са изрязани в месомелачка, поставянето им в приемния отвор смесват. За висококачествени рязане зеленчуци, особено твърд хрян, по-добре е да използвате електрическа кафемелачка - той се справя по-добре с твърди храни.
Tangled маса на сол три супени лъжици сол и се добавя сладост като една чаена лъжичка захар.
Опитайте детайл вкус - ако мислите, че малко острота, а след това се засилят още 40 грама от хрян.
Не използвайте закупени консерви хрян, който се състои от най-различни допълнителни съставки, например - оцета. прибирането на реколтата Кражба няма да направи това "дяволите" вкусна, а дори и да развали уникалния си вкус.
Готов подправка микс добре и поставете върху чиста и суха буркани. Дръжте детайла в хладилника и се опитват да го ядете на 2-3 седмици. Това е, докато подправките приготвен без готвене е чист, той ще бъде най-добър вкус.
Свързани статии