Снек като алтернатива патладжан и тиква - хайвер гъби с лук и моркови. За да се подготви мицел за гъби през зимата може да се приема като един вид гъби, както и различни, по-добре пасва на гъби стъблото. Можете да използвате пачи крак, трепетлика, манатарки, гъби, гъби, гъби и ГЪЛЪБКА, стриди гъби, масло гъби. Най-честата предписание - обелени и нарязани гъби (1 кг) трябва да се варят в подсолена вода за около 40 - 60 минути разбъркване и отстраняване на пяната.
Варени гъби, за да поставят в гевгир и дават вода, за да се отцеди напълно, след това да ги преминете през месомелачка. Килограм моркови или гасят Скара в 500 мл масло, лук и чесън, превъртане мелница, свързани с гъбична маса добавят сол, подправки, дафинов лист, на 1 час. L оцет. Можете да поставите на яйцата да се търкаля или от стерилни банки и да ги пастьоризирам във фурната. Пропорциите на продуктите за готвене трябва да се наблюдават 1: 1 по отношение на зеленчуци. Например, ако 1 кг гъби, след това останалите зеленчуци и поемат кг. Маслото може да се използва и като слънчоглед и добавете маслото; замени оцет с лимонов сок.
Гъбен мицел може да се приготви по различни начини, бране на вкуса на подправки, билки и зеленчуци, които съчетават гъбите, преди да хвърли до масови може или дребна риба или задушено в тиган, котел, тиган с дебело дъно. Важно е преди комбиниране с други съставки на добър сухи гъби, нека остане в гевгир за един час. Ако закуска се състои от сушени гъби, тогава те трябва да бъдат накиснати във вода за едно и също време, и кисели пропарен. Готовност суши гъби ще означава, че те са паднали на дъното на съда по време на готвене. Готвене на яйца е много по-лесно, отколкото туршия, то е по-безопасно да се използва, поради двойната топлинна обработка и отсъствието на марината, които могат да бъдат депозирани замърсители.
Mushroom хайвер с домати - също е доста лесна рецепта за зимата
Вие ще трябва:
- 1 кг обелени и нарязани гъби
- Някои крушки (5-6)
- 6 бр. домати (за предпочитане им почистване на кожата)
- Растително масло, сол, подправки, за да избирате.
Гъбите се вари в продължение на 20 минути, сол на вода в края на готвене и да се отцеди изплакване вода. Смелете 30 минути и се запържва в тиган или тиган. Останалата част от зеленчуци нарязани на малки парчета и леко се пържат в малко масло, добавете подправки и гъби, къкри за 10 минути със зеленчуци, последвано от горещи яйца разлагат в стерилизирани буркани и навива. Добре се оставя да престои в продължение на няколко дни до банки в стаята и след това да ги стерилизирате във фурна или в тенджера 40-60 мин.
Slim фигура бързо!
Рецепта за гъби хайвер с черен пипер
Трябва:
- 3 кг варено гъбички
- 1 кг моркови, чушки, лук, домати
- Сол, подправки, чесън.
Морковите, домати и пипер за почистване, нарязани на кубчета или кръгове. Лукът трябва да се режат на едро и се запържва в масло до златисто кафяво. За да го приложи зеленчуци, Скара 10 минути, въведат гъбички (те могат да бъдат също така предварително Скара). Готовият теглото на разширена в банки и всеки се добавя 1 час. L 9% оцет.
Събиране за зимата готова.
Рецепта за гъбен мицел от мляко гъби със зеленчуци.
За това ястие за зимата ще трябва:
- 3 кг варено мляко гъби
- 1 кг лук,
- 300 мл растително масло
- 1 кг моркови
- 200 грама доматено пюре
- Подправки, сол.
Принципът на подготовката не се различава от предишната рецепта, всички зеленчуци трябва да се реже, гасят, чесън и дафинов лист добавите минути преди да се изключи огъня. Разпръснете се на брега навивам и стерилизирани яйца с банки за още един час.
Рецепта яйца с гъби за зимата или за празничната трапеза
Списък на съставките:
- 0, 5 кг гъби
- 4 скилидки чесън
- 6 големи лук
- 6 бр. моркови
- растително масло
- Ябълковият оцет (лимонов сок), сол, подправки.
Гъбите се вари в продължение на 20 минути в подсолена вода (пресни или поотделно на свеж Скара), канализация, охлажда се, смила в блендер или мелница. Соте лука и добавете масата гъби с моркови и разбъркайте. След 10 минути, влиза, като се разбърква, подправки, сол, оцет или лимонов сок 1 чаена лъжичка .; оставете на слаб огън, покрит за 15 - 20 минути. Горещи яйцата, пуснати на банките, след охлаждане на хладно място.
Гъбен мицел с червен лук, рецептата за зимата с хрян
Трябва:
- 0, 5 кг гъби (или всякакви смеси от тях)
- Листата на хрян, копър, 1 пипер черно на банка
- 6 малки червени лук или 4 среда
- 4 - 6 бр. моркови
- масло
- Сол, оцет, ябълков, можете да добавите карамфил.
Гъби варени, кайма, нарязаните лук и се запържва, се съчетават с гъби и се измести в чиниите за гасене излее настъргани моркови и се оставят да къкри за 20 минути, като се разбърква на всеки 5 минути. След изключване на застиване на 1 час. л. оцет, разбъркайте добре. В долната част на стерилни буркани поставят зеленчуци (по избор нарязан чесън), снасят яйца, от горе, за да добавите пипер (карамфил), оставя скрий хрян, навивам на банките и да ги стерилизирате час на слаб огън. Публикуване на теле, за да се охлади и да изложат на банките на хладно място, той ще бъде готов в рамките на няколко дни, по-добре е да се отвори в 5-7 дни.
Рецепта за гъбен мицел през зимата без стерилизация буркани
Въз основа на 2 кг смес от гъби:
- 3 бр. моркови
- 400 мл масло
- 4 лук
- 200г домати раздразнението
- Дафинов лист, няколко грах черен пипер, щипка червен.
- 1 супена лъжица от ябълков оцет.
Гъбите много фино котлет, възпаление, суха, котлет лука и подрастващи с нарязани моркови 1 чаша растително масло, изливането бавно. Добавете гъби, зеленчуци и подправки, се налива втора чаша масло. Гасят в продължение на 2 часа след добавяне на оцет и сол. Разширена в чиста буркан (за предпочитане ги потуши преди оформление яйца вряща вода или я държи в продължение на няколко) и затягане. Можете да наслагвате одеяло и се оставя да се охлади на техните собствени.
Тези рецепти гъбен мицел, не са окончателни, за доставяне на масата те могат да украсяват сварени яйца, настърган кашкавал, които се използват за салати с пресни зеленчуци, варено месо, печени изделия, супи, топли сандвичи, tartlets, предава риба в сос или сос за спагети ,
Вие - един от тези милиони жени, които се борят с наднорменото тегло?
Но всичките си опити да отслабнете са били неуспешни?
И вие вече мислех за драстичните мерки? Това е разбираемо, тъй като стройна фигура - мярка за здраве, и е причина за гордост. В допълнение, той е най-малко човешки дълголетие. А фактът, че човек губи "излишните килограми". Тя изглежда по-млад - аксиома не се нуждае от доказване.
Свързани статии