Каква е концепцията и формата на магазина?

Как да се развие концепцията и изберете формат? Че това трябва да бъде взето под внимание?

Как да получите най-доброто от всеки квадратен метър от района на продажби магазини на различни формати, а също и намаляване на разходите?

Не е тайна, че днес, много магазини са в черно, само защото на постоянно нараства в цената на недвижими имоти, която е тяхна собственост. Roossiyskie мрежа с по-малка циркулация с квадратен метър (средната възвръщаемост от магазина на къщата е 600-800 долара за метър на месец) печелят много повече, отколкото в Беларус. Разбира се, това се дължи на определена търговска печалба в Беларус. Но на първо място това се дължи на по-голяма оптимизация на процесите и броя на обслужващия персонал. Така например, в мрежа от 20 магазина и повече, отколкото в офиса работят около 40 души, както и не повече от 45 на всички смени на всеки магазин на около 800 м .kv. В Беларус, по подобен магазин персонал не по-малко от 120 души. Това е такъв лукс е възможно само благодарение на бизнес процеси, които не са оптимизирани.

Така че, къде да започна оптимизиране?

Има някои фактори, които влияят на продажбите в търговията на дребно с намаляване на влиянието на сили:

Ако така наречения магазин формат не се спазват, но за да се опита да се смесват формати помежду си, тя най-вероятно няма да може да се съсредоточи върху конкретна целева аудитория и да получите най-много печалба на квадратен метър. Поради това някои леки вариации, разбира се, имат право на живот, но като цяло, на снимката трябва да изглежда така:

Примери за стандартни формати или функции магазини за хранителни стоки

Той се фокусира върху по-широк

Когато клиентите се обръщат за помощ към мен в развитието на компетентен план с търговски квартал области за оптимизация на работата на търговските площи, винаги да повдигне въпроса за формата и концепцията. И съм забелязал, че много магазини тази информация е напълно нова и неочаквана. Но без определяне на формата и концепцията е невъзможно да се направи тази работа върху качеството и високо ниво.

"Ефективна мърчандайзинг" Практически курс на DVD