Вие обичате да ядете и лесен за употреба? Тогава тази рецепта за супа с морски дарове ще бъде интересно за вас!
Днес ние се подготвят вкусни морски дарове супа. Без никакви излишни украшения и някои скъпи продукти. С изключение на морски дарове, не е нужно нищо екзотично.
- След готвене, можете да получите 4 порции
- време на приготвяне: 30 минути и 30 минути
съставки:
- доматен сок 350 мл
- морски продукти, 300 грама
- скилидки чесън 3
- Яйце, 2 бр.
- домат, 1 бр.
- лук, 1 бр.
- чушки, 1 бр.
- лимонов сок, 1 супена лъжица
- босилек, 1 ч.л. (Сушени)
- шафран, 1 щипка (по желание)
Как да се готви супа с морски дарове:
Рибни размрази, полагане на пакета в купа и се оставя в продължение на няколко часа в долния рафт на хладилника или при стайна температура, отделя, промива, канал.
Сложете морски дарове в тенджера, залейте с 500 мл вода, включете средна температура.
В тиган на 1st.l. растително масло пържат на ситно нарязан лук и чесън, докато светлината покафеняване, поставени в тиган с морска храна.
Нарязва на малки кубчета домати и пипер в същия съд, където скара лук и чесън, след 2-3 минути на средна температура, като се разбърква от време на време, поставени в тенджера.
Донесете супата да заври, добавете черен пипер и сол, разбъркайте, изсипете доматен сок, сезон супата с босилек, шафран, отново да доведе до възпаление, добавете лимонов сок и се вари супата дори 5мин.
Яйце почивка в малка купа и вилица разклаща и се излива тънка струя в супа, тя се разбърква енергично в същото време, след това се отстранява от топлина пан, капака и да се влеят в продължение на 10 минути супа преди сервиране.
Сервирайте морски дарове супа на масата се охлажда леко.
Всяка порция супа може да бъде допълнително сезон с лимонов сок и черен пипер прясно смлян черен пипер.
Свързани статии