Моркови пюре 1

Моркови пюре - общите принципи на подготовка

Морковите - е не само вкусен зеленчук сладък, но и продукт, който е изключително полезен за цялото тяло, поради високото съдържание на каротин. Този материал е най-доброто лекарство за предотвратяване на болестта на Алцхаймер и дори рак. Той се абсорбира най-добре чрез каротин от моркови с растителни или животински мазнини, така че при готвене ястия от този зеленчук свързваща добавка е масло или растително масло, сметана, сметана.

Моркови много по-полезно от варено сирене, защото по време на топлинна обработка на образуването на нови химични съединения, полезни за организма, както и количеството на антиоксиданти е увеличена до тридесет процента от общия брой. Ето защо морков пюре - ястие полезно и важно в храненето на децата, така и за възрастни.

Морков пюре - за подготовка на продукти и деликатеси

Основният компонент на моркови пюре - е моркови. Преди готвене трябва да бъде добре измити от земята, като се използва метален четка. По време на готвене, водата ще вря си, за да можете да добавите малко течност в тигана. След това, когато растителни е готов да се смила с смесител или смесител.

Освен моркови пюре, можете да добавите и други зеленчуци (карфиол и броколи, цвекло, картофи), масло, твърди сирена и мек крем. Разреден пулп от моркови с пюре най-доброто, с помощта на ниско съдържание на мазнини сметана, течен, която се е образувала в резултат на потискането на моркови, заквасена сметана.

Морков пюре, можете също да се подготвят деца от 6 месеца. В този случай, не добавяйте много каша сол и подправки и пюре се разрежда най-добрата естествена мляко.

За да се подготви моркови пюре като първата една или две гърне (в зависимост от това колко зеленчук компоненти ще бъдат включени в храната), или като тенджера, където можете къкри морковите, както и пасатор потапяне или миксер.

Рецепти моркови пюре

1 рецепта: моркови пюре

Това ястие може да се използва за хранене на бебета на възраст от шест месеца. Kid яде ястие от само няколко чаени лъжички, така че много от тях не се вари. Ако, обаче, ще трябва малко ласкател, се препоръчва да се използва в рамките на същия ден. Морков пюре в хладилника.

Морков 1 брой
50 мл мляко
масло

Пречистени моркови трябва да се режат на кубчета и се поставя да ври на умерен огън, докато омекне след половин час.

Премахване на морковите и място в купата на блендер. това се сливат с картофено пюре, добавете млякото и малко количество масло.

Рецепта 2: моркови пюре с ябълка

Друг вариант вкусна и здравословна бебешка храна.

Морков 1 брой
½ парчетата ябълка
50 мл мляко

Измийте и почистете морковите. Нарежете на кубчета и слагам да ври в тенджера, пълна с вода в продължение на половин час.

Apple пилинг, премахване на сърцевината и нарязани на кубчета.

Варени моркови и ябълка, място в купа блендер и се смила на пюре държавата. За да морков пюре се обърна все по-рядко, добавете към него малко мляко.

Рецепта 3: моркови пюре "Вегетариански"

Това ястие ще се ползва от всеки, който поддържа здравословен начин на живот и да се придържат към вегетарианска диета. Ястието не съдържа животински мазнини, тя е с ниска енергийна стойност, богата на бавни въглехидрати полезни.

Броколи 200гр
Картофи 1бр
Моркови 2 броя
сол

Измийте броколите в цветчета и разглобяване. Сложете да заври в тенджера, пълна с подсолена вода в продължение на десет минути. Когато зелето е готово, извадете го.

Картофите се измиват, отстранява външната обвивка.

Моркови и измиване и взети заедно с картофено задушено в отделен контейнер. След 15 минути, отстранява картофите, след още петнадесет саксии могат да бъдат отстранени от моркови.

Поставете зеленчуците в купа блендер и ги разбийте в пюре, добавяйки, течността от тигана, когато варени зеле.

Готовият сос може да се провира през чесън натиснете и гарнирайте с нарязани билки.

Рецепта 4: моркови пюре с цвекло и карфиол

Това ястие ще се окаже, вкусно ярки цветове с еднакво силен аромат и вкус.

Моркови 2 броя
Карфиол 300 грама
Цвекло 2 броя
200 грам на сметана (15% мазнини)
подправки
сол
сирене

Карфиолът се измиват добре ръцете и разглобяване на розички. Сложете го да се вари в тенджера пълна с вода в продължение на петнадесет минути.

Измийте морковите и цвеклото от земята и сложи да ври на зеленчуците в тенджера. Морковите ще бъдат готови след тридесет минути, и цвекло - петдесет.

Поставете зеле, моркови и цвекло в блендера и да започне месене, постепенно добавете сметаната към зеленчуците.

Твърдо сирене решетка и го поръсете върху крайния моркови пюре със зеленчуци.

Морков пюре - тайните и съвети от топ готвачи

Морковите ще бъдат еднакво полезни независимо от това дали се готви на пара или сварени.

Ако направите пюре сладко, морковът е много добре се комбинира с сливи, кайсии, круши. Не забравяйте, че морковите съдържат захар, така че не може да го постави по-далеч в тигел, пюре и така да получите достатъчно сладко.

Сервирайте завършени картофено пюре, подправени със заквасена сметана това - вкусът й ще се подобри и моркови хранителни вещества ще бъдат абсорбирани по-активно от организма.

Ако искате да използвате вашия собствен сок от моркови при подготовката на картофено пюре, а след това се готви морковите по следния начин: поставете четка и измити зеленчуци в тенджера, намазана и напълнете с вода до върха. Оставете да къкри около 30 минути моркови, превръщайки зеленчуци, от време на време добавяне на вода. Получената пюре сок добави по време на смилане.

Жена списание

Купи готов сайт | Поръчайте сайт

Жена списание

Свързани статии