Малка евтина риба, и на пътя! Правилното пържени мойва.

Всеки знае, че мойва, разбира се, рибата вкус хубаво, но само докато я изпържи, така че миризмата е на стойност, че няма желание да се готви. Евтини, какво да вземе със себе си! В същото време, има хора, които пържени мойва почти всеки ден. Те мойва скъпо обичам! И може би тайната знаят как да се отървете от миризмата. Оказва се, има такава тайна, и това е съвсем проста.

съставки

Правилно да се изпържи мойва, ще ви трябва:

• Пресни замразени мойва - 500 грама,
• лимон,
• пшенично брашно,
• царевично брашно,
• Яйца - 2 бр.
• чесън,
• джинджифил,
• соев сос,
• сусамово масло,
• семена от копър,
• смес чушки,
• растително масло за пържене.

Как да се готви пържено мойва правилно

На първо място, трябва да се размрази мойва. Чисто мойва от смелостта и черния филм в корема, тя е това просто действие ще спаси рибата от горчивината и неприятната миризма ще намали до минимум. Направете това с всички риби глава и опашка са отрязани по желание, аз си тръгна.

Сложете в купа белени мойва.

Подгответе риба за мариноване, при който се достига своите пикантни аромати. Първо, един чифт пада лобове чесън и джинджифил малка част (около 2 см).

Леко разбъркайте джинджифила и чесъна с мойва.

Изстискайте малко лимонов сок върху рибата.
Сипете няколко супени лъжици соев сос и сусамово масло.
Мойва сезон със смес от черен пипер на вкус и може да dosolit искането си.

Накълцайте семената копър в хаванче и го постави на рибата. Тази пикантна подправка много добре с риба.
След това Мойва сложи в хладилника за 30 минути, през което време тя promarinuetsya.

В същото време, се подготвят съставки за панировка мойва. В купа, изсипете малко брашно в друга купа поставете царевично брашно, добре, на третия диск в купа яйцата, те добавят две супени лъжици студена вода и ги размахване.

Pan тури на огъня, една добра топло масло. Мойва първо трябва да се потопите в брашното.

След това се потапя в яйцето.

В края потопени в царевично брашно.

Мойва се запържва за 3-4 минути от всяка страна до златисто кафяво.

Не забравяйте да се потопите пържено мойва хартиени кърпи за ръце, тъй като се опече голямо количество масло.

Мойва толкова добър, че да можете бързо да се пържи без каша с главите и смелостта. Ако е така Kolupaev, така че е по-добре да си купя нормална голяма риба ... освен редица продукти, използвани конвертирате любимата си ястие за лесно каша готвене от брадва (съдейки по първата снимка мойва не е основният компонент на храна). В допълнение, много подробни снимки на 3 реда текст е доста излишни!

Една много проста рецепта за проста риба. Мойва печено идва от марината и царевично брашно с необичайно, но много вкусно. Само миризмата на пържене време е трудно да се устои, но си струва.

Свързани статии

• Пържени гъби в кисели рецепти крем - със снимки

• Пържени панирани скариди - рецепти със снимки

• Пържени манатарки - рецепта със снимки на