По всяко време, лов лисица е популярна ловни видове. Заключения дори специални видове породи кучета, за да произвеждат успешно тези умен и хитър животно. Въпреки това, най-често, ловец на цел е била красива лисица кожа, отколкото производството на храни. Месо животно отиде за храна за кучета -pomoschnitsam, както и съблазънта на друго диво животно. Но сега много гурме появи рискуват здравето си, за да се опита всичко, бягане, скачане и преместване. За тези фенове на екзотичен трябва да се знае, че
в - първата, lisitsa- е най-близкият роднина на кучето, а ако не сте опитвали преди sobachatiny, тогава не се започне;
в - вторият - лисица, като никой друг животно от нашите ловни пространства, изложени на бяс. Има опасност от заразяване с тази ужасна болест;
в - tretih- притежателите лисица на червеи и всякакви други различни паразити (фу, колко отвратително);
в - Четвърто, времето вече е взела решение, играта трябва да бъдат обработвани в гумени ръкавици. Месо за дълго време и обилно напоена с подкиселена вода, за да навлажните много характерен мирис и вкус, а след това дълго време да се готви, да промените водата и се запържва, толкова внимателно, колкото е възможно, за да убие всичко в него, което може да застраши здравето.
В консумираната храна месо може лисица, има държави, в които има специална ферма, където е произведен лисица е не само да произвеждат ценна кожа, но и месо (Дания, Швеция).
В Русия и други бивши съветски страни, тъй като не е прието да се яде месо лисици поради високата вероятност от заразяване с редица сериозни заболявания.
Трябва ясно да се прави разлика между месото от диви лисици, които лов ловец има месо и лисици, които се отглеждат във фермата и тя бе дадена на специални лекарства, които правят месото безопасна за консумация от човека.
Според месото на вкусовите характеристики лисица, може да бъде по вкуса не всеки - тя е твърда, гъста и фактически без мазнина. Поради лисици диета, начин на живот - месото е с неприятна миризма, която не е толкова лесно да се отстранят по време на готвене и това е една основен недостатък на този вид месо.
Свързани статии