След като в магазина видях тортата, която имаше толкова блестящ и красива покривка, че аз веднага поисках да се научат да се справят добре.
Приятелят ми имаше рожден ден, и моите приятели и реших да й даде специален подарък. Знаейки, че тя обича бонбони и че той се е опитал много различни сладки шедьоври - изненадата, че ще бъде изключително трудно. И все пак, аз и приятелите ми се събрали и решили да си пекат лъскава торта, която тя определено няма да бъде безразличен. Рецептата ние открихме в интернет. Най-трудното нещо е да се намери рецепта за лъскава глазура, а сега искам да споделя тази рецепта с вас.
съставки:
- Мед - 5 супени лъжици;
- Вода - 0,5 чаши;
- Мляко сгъстено - 6.5 супени лъжици;
- Захар - 6 супени лъжици;
- Желатин - 1.5 супена лъжица;
- Chocolate (мляко) - 170 гр;
Изготвяне на лъскава глазура. Сериен рецепта.
- На първо място, изсипва желатина с вода, малко се разбърква и се оставя да се влеят 15 - 20 минути.
- След това се изсипва в дълбок резервоар за вода, за да излее замесване добре, последвано от добавяне на мед.
- Ние събрахме на контейнера на огън, оставете да заври, задръжте в продължение на 2 минути.
- След премахване от топлина и добавете кондензирано мляко, и желатин. След това ще трябва да посегнат на шоколад и го хвърлят в контейнер. След това се смесва добре, докато се разтвори.
- Вземете сито и се филтрира ни глазура.
- След това се излива в кръгови движения глазура торта, като се започне от средата, но преди това, той постави на стойка, така че допълнително пудра капе надолу и не развалят нашия шедьовър.
- Сложете го в хладилника до пълното втвърдяване.
Подарък от нашия приятел беше приятно изненадан, лъскава глазура просто поразен, и торта, че не можах да се откъснат. Така че можете да си приготвите тези шедьоври на близките си хора у дома и да ги зарадва със своите кулинарни умения.
Свързани статии