Друга рецепта за торта с ябълки:
(1 ябълка ролка)
- тесто:
- 1,5 чаши брашно
- 2 супени лъжици захар
- 1/2 чаена лъжичка или сода за хляб 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 120 гр. масло
- 1/2 чаша заквасена сметана
- запълване на рула:
- 2 сладко-кисел ябълка
- шепа стафиди
- 1/2 чаша захар
- 20 гр. масло
- Канела (по желание)
- лимонова кора (по желание)
- Първата стъпка ще подготви всмукване, shortcrust сладкиши. За да се вземе този удобен ястия, измерена половина чаши брашно (чаша с помощта на 250 мл.). Добавянето на 2 супени лъжици захар, половин чаена лъжичка сода, се разбърква.
- Масло от хладилника нарежете на малки парченца, добавете към другите съставки.
- Първо, поръсва се на парчета с брашно масло, а след това пръстите започват да се смила на брашно и масло, със сухи ръце. Frays 3-4 минути до голяма формация троха. Ние правим това достатъчно бързо, така че маслото не започне да се размрази.
- Поставете охлажда крема. Вместо сметана може да се сложи кисело мляко или кисело мляко.
- Лъжица заквасена сметана, за да попие в средината на брашно. Постепенно заквасена сметана се смесва с брашното и сместа става все по-подобни на тестото.
- Ръцете бързо образуват кок. Ако хлябът не иска да се придържат, след това добавете една супена лъжица студена вода.
- Това е всичко, нашата бутер, shortcrust сладкиши е готов, увийте хляба във фолио и да се скрият в хладилника, тестото е охладено.
Попълване на ябълков щрудел
- Вземете две средни ябълка. Нарежете на малки парчета. Ако ябълка кора е с дебелина, а след това да го премахнете по-рано.
- На чист тиган слагам парче масло, изсипете нарязаните ябълки, налейте половин чаша захар. Като периодично се разбърква, karameliziruem ябълки в огъня.
- Когато Apple пусна сок, добавете шепа стафиди. След като цялата издадена ябълков сок се е изпарила, изключете огъня (в карамелизиране ябълки е на около 10 минути).
- Поставете пълнежа ябълка на плоча, за да се охлади бързо. Ябълките трябва да се охлади напълно.
Получаване на ролката с ябълки
- Тестото от хладилника. На набрашнена повърхност търкаля гъста утайка във формата на правоъгълник. Аз привлека вниманието ви, че това не е пластмасов тесто, ставам толкова бавно, че тя не е разрушен по краищата. Ако някъде счупи, не се притеснявайте, ние се свърже ruchenki.
- Ябълчена разпределя тънък слой от пълнеж на повърхността на утайката, оставяйки единия край безплатно. По желание добавете малко канела и лимонова кора, но без да ги ролка Оказва се, много вкусно. Вдъхновен обръщаме ролка от една ябълка.
- Zaschipyvaem ролка ръб, след това пуснати на ролката за печене, както аз на снимката. Ако сложите ябълков щрудел шев надолу, в ролка за печене може да бъде много прекъсне и да можем да напусне "Play за растеж." На няколко места, пробиване на повърхността на ролката, така че парата може свободно да си тръгне.
- Печене ябълков ролка поставя в предварително загрята фурна. Пече се в продължение на 30 минути при температура 170-180 градуса.
- Красива и румен ролка се изважда от фурната, охладете върху решетка. Преди да сервирате, поръсете с пудра захар. Тази необичайна руло с карамелизирани ябълки ще зарадва семейството си, а гостите ще се радват за тази храна.
- Както можете да видите, готви щрудел с ябълки е модула. Удобно веднага подготвят двоен дял, и едновременно с това се пекат две ябълков щрудел, особено след като този сладкиш е добре поддържана и не се получи остаряла.
- Ако имате време за губене, че няма начин да се забъркваш с тестото, но трябва нещо вкусно да се готви, а след това ще спести тази рецепта кнедли
Тесто руло с ябълки
Подобно на рецептата? Сподели с приятели:
Тези ястия са си струва да опитате
Jan 01/11/16
Ябълков щрудел тестото на ронлива като масленки. Съчетано с ароматни карамелизирани ябълки получите фантастичен вкус и аромат. Съветвам всички, за да се опита, аз лично не съм съжалявал, че избрах тази рецепта.
Вера Д. 11.01.16
Алън просто умен, тя винаги се оказва всичко е много вкусно. Тук ролката е просто невероятно!
Ирина 01.12.16
Кажи ми, можете да заместите ябълки за сладко руло с пълнеж се използва?
Алена
Ирина, разбира се, че може. Просто сладко не трябва да приема течност, че е по-добре сегменти, в противен случай тя ще протече.
И Олга 11.07.16
Произведено според рецептата, всичко се оказа! Вкус вкусна ролка топи в устата. и на табелката! Благодаря.
Марина 25/09/17
Аленка, благодаря ви много! Разточете тестото прекрасно нежно. Добавих двете ми цента: круша плънка, и това е мястото))) Обичам да готвя с вас, както винаги предвидими, блестящ резултат! ))
Алена
Марина и много ви благодаря за върха))))) Що се отнася до круша - страхотна идея.
Свързани статии