Мидите не са често в моя хладилник, тъй като тя не е особено евтина по нашите географски ширини продукт. Но понякога аз все още ги готвя, и най-често това е миди в сметанов сос. Нищо сложно, но тъй като това е добре, защото винаги искаме да направим нещо по този начин, без да харчите много време и усилия.
Общо време за приготвяне - 15-20 минути
Active времето за готвене - 10 минути
Разходи - $ 3
Калории 100 гр - 125 ккал
Брой на порции - около 2 порции
Как да се готви мидите в сметанов сос
Ingredienty:
Мидите - 300 грама
Растително масло - 1-2 супени лъжици
Cream - 150 грама
Сол - на вкус
Домати - 140 грама
Черен пипер - на вкус
Чесън - 2 скилидки
Базил - 1 ч.л.
Сирене - по желание
Тегло Seafood Комплект за обелени и замразени миди.
Базил се отнася до сухо.
Cream получавате 33% мазнини. Разбира се, можете да вземете всеки, но по-дебели, по-вкусни. Въпреки, че ... Аз съм вкусна и тринадесет интерес).
За сервиране: ако ще да има миди в сос само с бял хляб, това е, разбира се, само една порция. Но ако с гарнитура, не се колебайте една порция става два.
Освободи миди, изплакнете и поставете върху горещ тиган с олио. За да се направи малък огън и варете, като се разбърква няколко минути, изпаряване на водата. Чесънът кора и котлет. Домати (I има един, голям) намали наполовина и втриване на ренде. По този начин, кожата ще остане на върха му и ще ви изхвърли тихо - ние не се нуждаем.
За нашите миди, добавете чесън, настъргани домати, босилек и се запържва за още една минута.
След това добавете сметаната, сол, черен пипер, и се опитват да коригират вкуса. Без да затворите капака, над средните топлина, оставете да къкри всичко за още две или три минути, докато леко се сгъсти крем. Това означава, че на идеята за него! Много бързо и лесно. Тези миди са перфектни с спагети или, като мен, талятели. Синът ми обича всичко се поръсва с настърган кашкавал твърда, следователно, Аз също се включват тази съставка в списъка. Между другото, това ястие с ориз и аз наистина харесвам.
Да ви е сладко!
Може би обичате тези рецепти?
Ooooochen вкусни. Ние живеем в близост до морето. Мидите се готви често (лятото се в морето, за да ги събират, варени замръзване). За тази рецепта приготвен за първи път, зашеметяващ вкус. От съдържанието на мазнини крем не се скъпя. Дебели, така вкусно. Благодаря.
Отговор: Анна, благодаря за върха! vkusnota :) И с сметанов сос - - самите пресни миди Ммммм :))))
Много бърза и вкусна! През лятото на нещо е, направете 10 на сто сметана и се поръсва с малко сирене. Споделям втори рецепта на плана - на 5 минути готвене източване морски дарове коктейл добавете черен пипер сол кисело подправка и 15 процента риган поръсете пармезан (проста или сирене) ALL. Бързо, обилна и вкусна!
Отговор: Благодаря ви много!
Списание "Меню на седмицата. есен "
Свързани статии