продукти на етикета: знаете какво купувате
Можете да започнете да правите здравословен избор в момента: да отнеме няколко
Продуктови пакети в кухнята и се запознаят с "Хранителна информация" върху етикетите.
Ако гледате колко калории, мазнини и въглехидрати, ще ви изтреби,
Важно е да се знае колко от тях са част от консумираната от вас храна.
Размерът на порции. Информация за калориите, количеството на белтъчини, мазнини и др. Г.
въз основа на размера на порции.
Въглехидрати. разгледаме общия брой грама въглехидрати, а не
броят на грама захар. Ако погледнем само Сахара,
изключват продукти, като плодове и мляко, смятайки, че в тях твърде много
захар и ще консумира повече, отколкото трябва, зърнени храни, които нямат захар, но
има значително количество въглехидрати. Дори и захарта в списъка на съставките
може да имат различни имена: фруктозен сироп, царевичен сироп, концентрат
плодов сок, захароза, декстроза, глюкоза.
Грама захар и мазнини са показани като част от общите грама
въглехидрати. Ако продуктът съдържа повече от 5 грама фибри на порция, а след това
за да се определи точната сума на въглехидрати, се изважда грама фибри
от общия брой на гр.
Етикетът показва броя на въглехидрати в
състав на продуктите, но не и тяхното качество. Ето защо е много важно да имаме под ръка
маса гликемичен индекс, когато отидете на пазар.
В продуктите на местното производство
понякога възниква обратен ред на съставките: ASC. В допълнение,
Проверете списъка за наличието в него на консерванти, изкуствени
цветове и аромати: колкото по-малко толкова по-добре.
При избора на продукт, обърнете внимание не на красивите
букви на предната страна на продукта, който гласи, както изкушението
"Екологична чистота" или "пълно естественост", и
на гърба на опаковката, което е написано и от настоящия състав.
Обърнете внимание на информацията за хранителната стойност на продукта: количеството на протеина,
мазнини, въглехидрати, минерали и витамини. Погледнете енергията
стойност на калории при 100
грама от продукта. И това е напълно
добре, ако на етикета е посочено съотношението между всички атрибути в процент
съотношението на дневната норма на потребление.
Свързани статии