Всяко месо в контакт с соев сос става сочни и придобива не несравним вкус и аромат, разкривайки изцяло нов начин. Освен това, ние предлагаме рецепта за свинско със соев сос в тигана, добавяйки, месото с лука, както и ви показва как да се пекат филийки месо, предварително мариновани в соев-мед марината с чесън и горчица.
Месо с лук в соев сос - рецепта в тиган
- свинско рамото (пулп) - 520 г;
- Соев сос - 55 мл;
- Лук - 320 г;
- Бяло вино оцет - 30 мл;
- без мирис слънчогледово или зехтин - 70 мл;
- Смляно сладък червен пипер - 5 гр;
- сол (ако е необходимо) - щипка.
- Първата стъпка е да се приложи рецептата нарязани средни прясно свинско рамото, pritrushivaem месо земята червен пипер, оставете за петнадесет минути и след това се разпространява в тенджера с топла слънчогледово масло, без аромат. След като течността започва да се отделя, покриване капак пот и свинско pripuskayut да се изпари влагата (около двадесет минути).
- Почиства и котлет лук пръстени половина и соса за пълнене на месо чрез смесване на соев сос и бяло вино оцет.
- Веднага след като месото започва postrelivat (влага се изпарява), изсипва се в подготвената тава, за да запълни сос отново капака камуфлаж контейнер и protushivaem свинско три минути.
- След полагане semiring лук и печено месо под капака, за да мекота и прозрачност на филийки лук (около седем минути).
Месо, мариновани в соев сос с мед - рецепта във фурната
- свинско или говеждо месо (пулп) - 520 г;
- Соев сос - 240 мл;
- Мед - 20 грама;
- Горчица - 25 д;
- Прах от червен пипер - 10 д;
- чесън лук - 4 бр.;
- сусам - на вкус.
- Ако готвите месото с соев сос във фурната, е необходимо първо да се маринова. Добавете този път в соев марината малко мед, горчица, земята червен пипер и нарязан чесън и се разбърква.
- Нарежете свинско пулпа или малки порционни телешко филийки, разбърква се с маринатата и сложи на рафта на хладилника поне един час за четири.
- С течение на времето, се разпространява мариновано месо в тавичка, изсипете върху останките на течност маринатата, поръсете със сусам в горната част на съда, който се намира в предварително загрята 205 градуса фурна и се оставя в продължение на четиридесет минути.
- Варено месо поднесено с варен ориз или картофи и допълнение с пресни зеленчуци.
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!