Моите любими хора просто обичат да гледат на чинии в месото им. И естествено, че трябва да всеки път да се готви най-различни ястия. Днес ние ще подготви свински котлет кост в соев сос. Това месо винаги получавате божествено вкусно и много търга, топи в устата. Кук, че е много проста, и дори не трябва да се излага на месото е мариноване. Тя ще трябва да се маринова в процеса на готвене. Времето за готвене на ястието - 30-50 минути. Разбира се, много зависи от качеството на вас месо. Днес, аз имам дом свинско, отлична двойка парчета, които бяха почти готов след предварително пържене. И така, нека да започнем.
Трябва:
- Свинско с кост (пържола) - 5 бр.
- Лукът - 2-3 бр.
- Соев сос - 200 мл.
- Вода - 200 мл.
- Растително масло - за пържене на месо
Как да се готви месото в соев сос в тигана:
Месото на костта нарязва на котлети, дебелина 2-3 см. Не-тънки и по-дебели. И след това просто се пържи всяко парче в тиган с олио. Буквално 1-2 минути от всяка страна до златисто кафяво характеристика. Когато месото е покафенеят, обърнете към втората страна, дай отново покафенеят и добавете нарязания на ситно лук. Изсипете соев сос и да запази месото 5-7 минути на силен огън. Нека да е малко по-напоена соев сос. След това направи огъня до минимум, и се налива чаша чиста вода. Не пропускайте да опитате соса за вкус, за да го направят в "език" е достатъчно сол. В крайна сметка, не добавяме самата сол и регулирайте вкусът й беше соев сос.
Полученият сос, може по избор да се добави малко брашно разведена във вода за да се образува дебел сос. Аз не искам да правя това. Оставете месото в сос течност гният да къкри за 20-40 минути. Това беше достатъчно за 20-30 минути. Месо излезе много вкусно и търг.
Като гарнитура към дома си, аз предложих варена елда и домашно приготвени кисели краставички. Също така голям тук е комбинацията от месо и картофено пюре или варен ориз. Ако се придържате към здравословен хранителен режим, се прилага за месо с пресни зеленчуци или лека салата от прясно зеле.
Свързани статии