Решихте да изненадате вашия дом екзотично ястие? Или искате да покажете на съпруга си колко умело домакиня той има жена? Подгответе вкусна, ароматна, рязко малко месо в тайландски стил. Ако вече сте страдали основите на кулинарния умения, необичайна ястие ще ви помогне да разнообрази ежедневното меню.
Най-лесният рецепта
Тайландски ястия се различават по начина на приготвяне. Месо, морски дарове, зеленчуци, пържени в дълбок тиган на силен огън. Така че всички полезни вещества. Говеждо, пилешко, свинско в Thai за някои рецепти, приготвени с необичайни съставки като краставица се чудите как да се готви месо в Thai? Започнете с прости рецепти и най-малко компоненти. С практика, вие ще бъдете в състояние да се готви истинско произведение на изкуството.
Вие ще трябва:
- всички видове месо: свинско или говеждо месо обезкостено пиле. Номер - 700-800g;
- 2-3 супени лъжици царевично нишесте;
- соев сос - 2st. л;
- Чесън - 2-3 zubochka;
- туршия - 2 бр;
- Ginger - малък корен;
- растително масло за пържене;
- чаена лъжичка сол и захар.
- и промива месо сух с кърпа;
- ще намали много тънки ивици;
- постави парчета в купа, поръсване с нишесте, смесва;
- дълбок тиган (уок) RASCAN при висока температура, се налива масло, така че да обхванат дъното и неговата ргос;
- запечени месо в продължение на 10 минути, непрекъснато бъркане;
- Добавете счукан чесън, соев сос, сол и малко захар vsyp;
- Fry за 2-3 минути;
- Махнете от огъня и сложи готовия ястие на красив плоча;
- подготви екзотичен блюдо с краставици. Осолени или кисели краставици фино рядко кубчета; добави в тиган с полуготови свинско или говеждо, задушаваме за няколко минути. Вкусът е много интересно;
- Служи с ориз и юфка;
- и комбиниран с пикантен блюдото на смесени зеленчуци юфка.
По време на готвене, ще получат умения бързо тиган. Съвет: За да бъде единствено търг млада плът, така че тя да е останало след пържене сочни и меки.
пикантен телешко месо
Тази рецепта е ароматно телешко Thai няма да остави никого безразличен. Пет минути - и храната ще се яде с голямо удоволствие.
Съставките са:
- един фунт парченца крехко телешко;
- моркови и лук - с 1бр;
- малки kukuruzka - 5 бр;
- 2 супени лъжици соев и сос от стриди;
- 5 лук;
- 1, сладките пиперки;
- 1 супена лъжица доматено пюре;
- куп зелен лук;
- 2st.l. сусамово семе;
- 1sl.l. захар;
- 4-5st.l растително масло за пържене.
Как да се готви телешко месо в тайландски:
- промива телешко суха и фино ще намали. Опитват да ленти са с еднаква дебелина;
- черен пипер и моркови за измиване, а също така ще се намали ситно;
- Пречиства лук ситно нарязани достатъчно;
- зелен лук дестилира на парчета дълги 2-3 cm;
- скилидки чесън ще режат тънки плочи;
- kukuruzka Cut надлъжно на две части;
- уок тиган полее с дървено масло да го RASCAN;
- Соте телешко месо на силен огън. Задръжте за 10 минути;
- добавя останалите съставки в следния ред: моркови, лук, чесън. Огън далеч 2-3 минути;
- поредната порция царевица, зелен лук, сусам и захар. 2-3 минути сместа беше задържана на пожар;
- съдържанието на полето на тиган със соев и сос от стриди, добавят доматено пюре. Труповете на няколко минути;
- поръсва се с червения пипер и сервира храната на масата.
Thai месо, приготвена в тази рецепта, се оказва, ароматно, с изтънчен вкус за тези, които обичат пикантни храни в тайландски.
кокосово наслада
Друга интересна опция. Ако говеждо или телешко месо може да бъде приготвена с краставици, защо да не добавите друг компонент - кокосово мляко. Thai говеждо месо в тази рецепта може да готви в делнични дни и по празници. Вкусът на готовите ястия - отлично!
Вие ще трябва:
- един фунт говеждо филе;
- къри паста - 2 супени лъжици;
- 2 средни вар;
- 1ch.l.sahara;
- 2st.l.arahisovogo масло;
- 4st.l супени лъжици кориандър;
- 250ml кокосово мляко;
- зеленчуци: 100 г моркови, лук, чушки;
- растително масло за пържене - 3-4 супени лъжици;
- за гарнитура: ориз юфка - един пакет.
- Мариноваме тънко нарязани ленти от говеждо месо в смес от лимонов сок, къри паста и захар. Инкубирайте 5-10 минути;
- Rascal тенджера, залейте масло. Съберете нарязан говеждо и огън далеч 2-3 минути;
- излее цялото количество кокосово мляко, варени в продължение на 2-3 минута растително смес. Не забравяйте - зеленчуци трябва да се режат на много тънки ивици. Оставя се да кипи съдържанието за 5 минути;
- Вземете тиган от котлона и оставете да се запари за няколко минути;
- по това време на отвара юфка в съответствие с инструкциите, Слей вода;
- разстила върху тави юфка, слага месо на тайландската;
- не забравяйте да поръсите ароматно месо с кокосово-зеленчуков сос с кориандър. Вкусна наслада за Thai е готов!
Рецепти интересни и вкусни тайландски ястия доста. С краставица и зеленчуци с кокосово мляко и сусам - всички възможности са безброй. И как да се готви горещи и пикантни ястия? Споделете рецепта! Всяка домакиня ще бъде удоволствие да научите няколко тайни и кажеш, че: "Благодаря ти"
Свързани статии