Продавачите месо поуки значително удължават живота на вашия продукт. Достоен изглеждащи пиле, вкусно барбекю или шунка често са разграбени. На "свеж" -himikatah че помпи бързо развалящи се стоки, някои купувачи ще научат в болницата.
Снимка: m24.ru/Александр Sivtsov
Преди зелено с стреляйки преди седмица бе напоена във вана със сода и манган. Но през последните 10 години, технологията е променила. Сега, за да победи на разстояние една отвратителна миризма на развалено месо и го занесете в продаваемо състояние, използвайте така наречените "Фреш".
"Има пресни сокове за премахване на чужди миризми освежител за въздух Има пресни сокове за възстановяване на цвета на месото Fresh - .. е прах първия знак -. Месото има миризма, подобна на оцет възстановява Прясно месо за един или два дни." - обяснява Борис Ryabinkin касапин.
Когато тя престава да работи, дори инструмент, който безскрупулни продавачи преработени развалена храна. Направи го или мляно кебап. Според експерти, този грях почти всички търговски вериги.
Как да изберем прясно месо
Първото нещо, което трябва да се обърне внимание - неприятна или необичайна миризма. Той остава дори и в случай на дълбоко замразени.
Понякога е добре да се провери свежестта на месо остарял метод. Трябва да натиснете пръста си върху месото, и, ако остане ямички, това означава, остаряла.
Бъдете внимателни, тази проверка са се научили да се заобиколят продажбата на пиле. В края на труп, заедно с вода и прясна, според експертите, често се инжектира в глицерин и желатин за поддържане на формата.
Опашката и лапи - тук са моите документи!
Кореспондентът на телевизионен канал "Москва 24" Дмитрий Цветков е в търговския център с активистите на проект "Безопасно столица" с проверка на. Документи за тези стоки са били с цел да не изобщо. Един от собствениците е в състояние да представи ветеринарен сертификат с изтекъл срок в продължение на три месеца.
"Ние многократно обръща внимание на присъствието на стотици точки незаконно и полулегални кланици в страната, което нарязват добитъка в най-нехигиенични условия, - възмущава от ръководителя на изпълнителния комитет на Национална асоциация на месо Сергей Yushin -. Това е добитъка с неизвестен произход, без всички съпътстващи документи може болни. добитък. Хората там не са здравни книги. "
Най-опасното месо
Ако вкус остаряла месо, лесно отровен или да получите остри заразни болести. Но най-опасното - с изтекъл срок месото, напоена с химикали.
"В този случай, ефектът върху тялото не е само на вируси и бактерии, но и химически и токсични вещества, които влияят по-сериозно и нервна система и бъбреците, което води до бъбречна недостатъчност," - казва гастроентеролог Мария Yevtushenko-Sigaeva.
Времето информация се предоставя от "Фобос" Център. Информация за валутни курсове, предоставяни от централната банка на Русия. Трафик информация е предоставена на "Яндекс".
Свързани статии