Както и че понякога е трудно да се реши - какво да се готви за вечеря!
Ако не всеки ден, а след това на всеки няколко дни, всяка жена мисли за въпроса.
Дори и тя също така се случва, че в хладилника е доста приличен и по-голямата магазина на съставките, но въображението да излезе с интересен ястие просто не е достатъчно. Не се разстройвайте, а по-скоро да обърне внимание на интересно решение - месото с домати. На първо място, тя има добър вкус, полезен, необичайно и апетитен.
При готвене доматите позволяват да се запази месото сочно. Здрав и вкус на храните - за тях трябва да се забравя. Варено ястие с месо със зеленчуци ще обогатят вашите кулинарни таланти и да позволи на седем нови ястия, за да удовлетвори и днес.
Месо с домати - за подготовка на продукти
Рецепта 1: Месо с домати на френски език
Има много месни рецепти на френски език. Между другото, на френското наименование на ястието е дал на хората, а не на всички в чест на произхода на процеса на готвене. Помислете за един от рецепти за вкусни месо на френски език.
• 600 грама - свинско филе;
• 3 бр. - домати;
• 2 бр. - лук;
• 150 гр - сирене.
За храна се препоръчва да се вземе ниско съдържание на мазнини свинско филе. Трябва да е ясно от вените и филма, нарязани на дебелина малка плоча на не повече от 1 сантиметър. Допълнителни парчета месо рита чук, и солени, можете да добавите малко подправка за свинско месо.
Лукът се нарязва на половина пръстени по-добре и леко се запържва в тиган. Сложете лука в купа и в същото олио леко пържени парчета филе. Остава да подредите съставки в тиган. За да започнете, трябва да е леко палто с масло, като първият слой е част от лук пръстени.
Рецепта 2: Месо с домати и картофи
Съставките са приготвени в глинени съдове, които се изпращат и се пече във фурната. подготовка на хранене просто, но ви позволява да изпитате цяла плеяда от аромати и вкусове.
• 400 гр - говеждо месо;
• 200 грама - гъби;
• 400 гр - картофи;
• 200 мл - бульон;
• 250грама - домати;
• 2 зъб. - чесън;
• 2 бр. - лук;
• 1 бр. - моркови;
• 150 мл - крем;
• 2 супени лъжици. л. - брашно.
Преди изпращането на съставките във фурната да се пече на разходите им малко. Първият да отида месо. Говеждо по зърното, нарязани на малки парченца, всяка от които е облечен със сол и черен пипер. Преди zazharki парчета месо трябва да се търкалят в брашно, след това леко се запържва в масло. Месото е готова.
Това беше началото на зеленчуци. Картофи, моркови и лук за почистване. Картофи, нарязани на малки парченца клинове, лук, моркови и втрива средно ренде. В горещ тиган първия кораб лук и моркови. Те са последвани от гъбите, те също са предварително нарязани плочи.
След като зеленчуците са леко препечени, корабни картофи. 3 минути по-късно тигана отстрани от топлина. Сложете продуктите в саксия. Първи слой - месо, следвано от сотирани зеленчуци. Саксии пълнят половината бульон.
Крайният докосване - една супена лъжица заквасена сметана във всяка саксия. Плътно покритие камуфлаж и изпращане пекат саксии. 40 минути по-късно семейството може да седне на масата.
Рецепта 3: Месо с домати и гъби
Залог на правилното хранене и добро здраве - пресни плодове и зеленчуци. Най-пресните зеленчуци, толкова по-здрави ще се почувствате, ще принадлежат към дневното меню. Месо с пресни гъби и сочни домати няма да остави никого безразличен и подготвени хранене в рамките на няколко минути разстояние от масата.
• 700 грам - свинско месо;
• 300грама - сирене;
• 3 бр. - домати;
• тристаграма - гъби;
• черен пипер, босилек, сол.
Подгответе съставки. Домати нарязани на парчета, пресни гъби средни резени и пресни билки босилек фино фино смлян. Сирене, по-добре да вземе трудно тип, втрива на ренде. Ако тя е меки сортове, е възможно да се разделят сиренето на тънки плочи, и е ги поставя на върха на съставките.
Как да стигнем до месото. Трябва да се нарязва на тънки плочи, които са малко по-такт с чук, може да се поръсва малко пипер и сол.
На намазана лист изложи слоевете: чиния с месо, гъби филийки домати, филийки. Всичко е направено с настърган кашкавал и се пече, докато готвят на 180 градуса във фурната. При сервиране можете да поръсите месото с пресни листа босилек.
Рецепта 4: Месо с домати на фурна
Ако не искате да отделите месото да се готви гарнитура, ви предлагаме да добавите рецептата на картофи, които веднага ще направи вкусно и удовлетворяващо храна за обяд.
• 400 гр - филета;
• 2 бр. - домати;
• 5 бр. - картофи;
• 150 мл - крем;
• 50 мл - растително масло;
• 100 гр - сирене;
• 2 бр. - лук.
Рецепта 5: Месо с домати и сирене
Месо с домати може да се готви в тиган. Това може да стане бързо, но чудесно вкусни. Нека се опитаме да се готви месото с домати в тесто.
• 200 мл - кисело мляко;
• 400 гр - месо;
• 3 бр. - домати;
• 3 супени лъжици. л. - брашно;
Нека започнем с тесто. За да направите това, победи яйцето, разбърква се с брашното и добавете малко кисело мляко. Допълнителна полезна само говеждо филе. Нарежете на плаката. Борим се върна и ние сол всяко парче месо. В тиган raskalivaem масло. Домати нарязани на средни парчета.
Значи, вие искате да вземете парче месо, поставени в началото на доматите. Здраво да задържат продуктите, потопени в тесто. Изпрати на тигана. Веднага след като едната страна се зачерви, леко с лопата за обръщане на месото с домати от другата страна. След завъртане на месото от другата страна, веднага търка върху всяка част от сирене. Стегнат камуфлаж покриване на тиган и се оставя в продължение на 2 минути, като сиренето се разтопи. В същото време огънят прави минимум. Внимателно отстранете парчетата месо и украсете със зеленина.
Месо с домати - тайни и съвети от топ готвачи
Месо предлага широка сфера на дейност в подготовката на вкусни и необичайни рецепти. Не се страхувайте да експериментирате, защото месото е уникална композиция с плодове и зеленчуци.
Свързани статии