Ястието не е някакъв нов, по-го подготвени по време на Съветския съюз. За мен, спомена за детството, когато прибягва до училището и кухнята миришеше толкова нежна и вкусна - майка ми го варени за нас с любов. Минаха години и аз си помислих за това и подготвени. Когато вкуси стори ми се, че отново бях малко.
За подготовката ще ви трябва:
700 грама целулоза на месо (I използва свинско)
200 грама сладки пиперки,
200 гр. домати,
1 голяма лук,
1 голям морков,
подправки за месо,
100 гр. твърдо сирене.
Първи готвене:
1. Подгответе всички съставки:
Нарежете месото на парчета
Домати и пипер - кубчета
Лук и моркови - полукръг
Три сирене на груби ренде
2. Ние разпределяме всички слоеве в банката, тъй като месото (с изключение на сирене - на крайния слой на върха) и поръсването със сол и подправки - колкото искате.
3. Затворете капака на буркан - фолио,
Поставяме във фурната, и се готви при 180 ° С в продължение на около 1-1,5 часа. (В зависимост от фурната).
Месо и зеленчуци, задушени в собствената си сок, оказва се, много нежен и ароматен месо. Приятен апетит.
Свързани статии