Месо "Акордеон" ще бъде оригинална допълнение към всеки празник маса и ще зарадва хората, които обичате, разнообразие от скучните менюта в делнични дни. необичайни дизайн и отличен вкус характеристики на съдовете за да го направят в списъка на домашни рецепти висок клас.

Как да се готви месо "акордеон"?

За да печено месо "Акордеон" е успех, че е необходимо по време на подготовката си за да се съобразят с прости и достъпни препоръки, за да изпълни който има такава:

1. Като основа сегмента използва свински котлет с кост или не. Парче се нарязва на порции фен парчета около петнадесетсантиметра дебели, леко dorezaya чрез.
2. Маринатата за месо "усукваща" може да бъде кратко на сол, черен пипер, подправки, определени или многокомпонентна съдържащ различни необичайни пикантни сосове и техни смеси.
3. Осъществяване на чиния, сложи в разфасовките домати, сирене, гъби и други зеленчуци.
4. Пече пудинг в пещта или в ръкав фолио. 15 минути преди приключване на процеса на опаковане, разкриват и получаване на блюдото запечени.

Месо акордеон с домати и сирене

В класическия вариант месо "акордеон", рецептата на която ще бъде обяснено по-долу, се приготвя с домати и сирене, които се изрязват кръгчета и чинии. Основното нещо - да се даде на месото трябва да бъде мариновано като детайла, оставяйки навън на студа в продължение на най-малко 8 часа. Друг час и половина да се проектира и се пече - и вкусна пудинг е готова.

• свинска пържола - 1-1.2 кг;
• домати - 4 бр;.
• Сирене - 150-200 гр;
• Чесън - 2 зъби;
• Oil - 20 мл;
• лимонов сок - 30 мл;
• Суха трева - 250 мл;
• Мента смес - 2 чаени лъжички ;.
• сол - 1,5-2 ч.л ..

1. CHOP подготвят, врязани.
2. Смесете маслото със сок, чесън, черен пипер, билки, сол, разтривайте със смес от месо, останали в торбата за през нощта.
3. Нарежете доматите и сиренето, поставени в разфасовки.
4. Фолио заготовка се поставя върху листа се запечатва и се пече на 1 час при 180 градуса.
5. За да отвърне на ръбовете и съсухрям пълнени "акордеон" за още 15 минути.

Месо "акордеон" с гъби

Особено вкусно и ароматно месо се получава "акордеон" с гъби и кашкавал. Често като пълнеж и добавете доматите, както в предишния рецептата. Зеленчукова дава един вид кисело, приятен вкус и сочност допълнително. В идеалния случай, по-добро използване на диворастящи гъби. но поради липса на годни и гъби.

Месо "акордеон" с картофи

След приготвяне на месо на масата, "акордеон" с картофи, че не е нужно да се мисли за съпътстващите странични ястия. Получената автономни гастрономически състав е достатъчно да се хранят много топла закуска четири ъгли. Филийки картофи се накисват в месни сокове и получени невероятно вкусни.

• свинска пържола - 1-1.2 кг;
• домати - 3 бр;.
• Сирене - 150 г;
• Картофи - 1 кг;
• масло, горчица и соев сос - 2 супени лъжици. лъжици;
• Чесън - 2 зъби;
• подправки, сол, пипер.

1. Смесете маслото с горчица, соев сос, сол, подправки и чесън.
2. Разтрийте смес от парче с съкращения, мариновани даде.
3. Спред върху лист фолио парче месо, пълни с нарязани домати и сирене в близост до комин подправени на вкус картофи клинове.
4. Покрийте всички втория лист от фолио и се пече на 1 час при 180 градуса.
5. Премахване на горния лист и рециклирани месо и картофи "усукващи" във фурната за 15 минути.

Месо "акордеон" във фолио на фурна

Месо "акордеон" в фолио в съответствие със следната рецепта е направен от говеждо месо, но вкусовите характеристики не могат да се мерят с това на варени свински котлет. Тайната да се използва смес от балсамов оцет и соев сос, който омекотява влакна говеждо месо и мазнина дялът, сочност придаване чиния.

• говеждо месо - 1-1.2 кг;
• Мазнини - 150 гр;
• домати - 3 бр;.
• Сирене - 150 г;
• Соев сос - 50 мл;
• Балсамов оцет - 40 мл;
• Чесън - 2 зъби;
• масло, сол и подправки.

1. Cut самун месо фен втрива с масло и подправки, соев сос и балсамов оцет, мариновани даде.
2. Разрезите пълни с резенчета домати и сирене, поставени парчета от мазнини.
3. Фолио увити заготовка и се пече 90 минути при 180 градуса.

Месо "акордеон" във втулката

По същия начин вкусно и апетитно получава месо "усукване" във фурната по време на печене, че в ръкава. Подобен начин могат да бъдат подредени ястие мариновани във всеки маринатата и допълнени желания състав за пълнене на продукти, между които може да има традиционно домати и сирене или в комбинация с гъби, зеленчуци, бекон.

• свинска пържола - 1-1.2 кг;
• бекон - 5-7 плочи;
• домати - 3 бр;.
• Сирене - 150 г;
• горчица - 2 супени лъжици. лъжици;
• Чесън - 2 зъби;
• масло, сол и подправки.

1. Разтрийте месо парче нарязани фен, горчица, сол, черен пипер, чесън и масло.
2. Чаши, пълни с месо домати, резена сирене и бекон.
3. Bonded структура шишчета или зъби и се пече в ръкав 90 минути на 180 градуса.

Месо "акордеон" със зеленчуци

Винаги нежна, мека и сочна управляват печено месо "акордеон" с горчица и зеленчуци. Освен традиционните домати и сирене в този случай като пълнител се използва чушка, тиквички, моркови и други зеленчуци по Ваш избор. Растителни филийки могат да бъдат пуснати в процепите и разположени от двете страни на месни "регистрите".

• свинска пържола - 1-1.2 кг;
• тиквички - 0,5-1 бр.
• домати - 3 бр;.
• моркови и чушка - 1 бр.
• Сирене - 150 г;
• горчица - 2 супени лъжици. лъжици;
• джинджифил - 1 чаена лъжичка ;.
• Чесън - 2 зъби;
• соев сос и масло - 3 чл. лъжици;
• сол, подправки.

1. Подгответе свинско месо.
2. Смесете соевия сос, горчица, масло, джинджифил, чесън, подправки, разтривайте месото и се оставя за една нощ.
3. Нарязваме зеленчуците и сиренето, поставени в кройките и стените, поставяне на питка върху лист фолио.
4. Вторият покривния лист и се пече 90 минути при 180 градуса.

Месо "акордеон" в multivarka

Вкусно месо "акордеон" може да се приготви не само във фурната. Използването multivarka за осъществяване на процеса, резултатът ще бъде по-лошо, отколкото не. Месо изпечен в режим "печене" директно в чашата, с предварително пропуснати малко масло или, както в класическия вариант, се поставя заедно с придружаващите компоненти във вид на фолио.

• свинска пържола - 1-1.2 кг;
• домати - 3 бр;.
• Сирене - 150 г;
• Чесън - 2 зъби;
• сол, подправки.

1. Месото се втрива с подправки, производство мариновано и пълни с домати и сирене.
2. Подгответе месо "усукване" на фолиото в multivarka 1,5 часа.

Свързани статии

• Картофи дупката във фурната (стъпка по стъпка рецепта със снимки)

• Запържете зеле с месо, картофи и домати в multivarka