Вие не знаете какво да се пекат за чай или кафе? Пригответе вкусни торти и ароматно. Рецептата на готвене за гости, кисело мляко или други средства, които можете да намерите в нашата статия. Но за да Gingerbread вече остава мека и свежа, да ги покрийте с глазура един от представиха своите рецепти.
инструкции за готвене
Въпреки факта, че в подготовката на мента натруфен не е голяма работа, следните съвети могат да помогнат за подобряване на печене вкус, дълготрайна свежест и богат аромат:
- Тестото за натруфен не трябва да бъде прекалено дебел, в противен случай на крайния продукт ще започне да свети постоянно. В образуването на тестото не е залепнала за ръце, те трябва да pritrusit брашно или навлажнена със студена вода.
- Важно е да се придържаме към един и същ размер продукти. Препоръчително е да се използват везните кухня. Тегло пръчка ГОСТ на '40
- Запазване бисквитки свежи за дълго време ще позволи на глазурата. Препоръчително е да се покрие охладен продукт с дебел слой глазура, тогава те няма скоро pocherstveyut.
- Ако искате да подобряване на вкуса на мента в натруфен, пудра добавите няколко капки екстракт от мента или масло. Са получени и освежаващ аромат на мента торти, рецептата на която е посочено по-долу. Глазурата може да се направи като захар и протеини.
Мента натруфен: Standard рецепта
Опитайте някои сладкарски изделия, много хора свързват само с детството. Това е такова лечение и са мента сладкиши.
Рецептата за тяхното получаване в съответствие с ГОСТ е както следва:
- Фурната е нагрята до 180 °.
- С жълтъци смесител (2 бр.) Бита със захар (2 супени лъжици.) За 7 минути.
- Масата на яйце въведена сметана (500 мл), натриев карбонат (1 час. лъжица), гасена оцет, ванилия захар (1 час. лъжица) и щипка сол.
- Последният път, когато на масата се разбива с миксер и след това в купа се пресява брашното (5 бр.).
- Тестото трябва да е малко по-лепкава. При изработването на джинджифилови топки набрашнена ръце.
- Сформирана топки, изложени върху хартия за печене и се притискат длан да им се даде желаната форма.
- Печене с пищен отива във фурната за 25 минути.
- Охлажда се до натруфен мента захар глазура, след което те са били отново трябва да се постави на хартия с тиган в продължение на 1 час преди да завърши сушене.
Glaze рецепта за джинджифилови сладки
След изпичане торти мента ГОСТ заледяване са покрити с лек вкус и аромат на мента. Glaze рецепта е както следва:
- В пресява пудра захар (1 супена лъжица.) Се добавя към лимонов сок (1 час. Лъжица) и студена вода (2 супени лъжици. Лъжици) и екстракт от мента (и половина часа. Лъжици).
- Захарта се смесват добре и след това се добавя 1-2 супени лъжици. супени лъжици вода.
- В резултат на това трябва да се получи течна пудра, капеща от лъжица. Най-често тя вече е напълно потопен охлажда сладкиши.
Протеин пудра за торти получени съгласно следната рецепта:
- Пудра захар (125 г) се пресява през сито в купа с яйчен белтък.
- С миксер съставките се смесват за една минута до получаване на хомогенна маса, но не и към върховете. В резултат на това трябва да се получи течна глазура, не буйна и гъста протеин маса.
- Gingerbread глазура смазани със силиконова четка или просто ще падне в нея един по един. Глазури на такива количества достатъчно за покриване на монетни дворове 30 сладкиши съставки.
Gingerbread мента кефир
Вкусна домашна бисквитки с лек аромат на мента могат да се приготвят по следния рецептата. Само за броя на съставките трябва да има 80-85 парчета от джинджифилови сладки. Но най-важното е, че съдейки по рецензиите на Готвачи, че след една седмица всичко ще една и съща мека и ароматна мента натруфен.
Рецепта кефир е както следва:
- В дълбока купа жълтъци (3 бр.) Се смесват с ванилин (2 н.), Захар (1 Уг об.), Растителни масла (1 Уг об.).
- Освен това в яйчен маса изливане кисело мляко (500 мл) и мляко (8 чл. Лъжици). Всички съставки са смесени и след това се пресяват в купа 1 кг брашно и 60 г дезинтегрант (4 г.).
- В процеса на смесване на тестото се изсипва брашното, ако е необходимо, за да се получи мека и еластична тесто. Тя е покрита с фолио и се оставя на масата в продължение на 1 час. През това време, тестото трябва да се увеличи леко по размер.
- Фурната е нагрята до 200 °.
- Тестото се разточва с дебелина 1 см. С помощта на чаша се изрязват от тях филийки и поставен върху хартия за печене.
- Предварително загрята фурна торти печени 20 минути.
Готови торти След охлаждане се препоръчва за покриване покритие протеин.
Gingerbread мента: рецептата у дома
Ако обичате сладкиши от магазина, е рецепта само за вас. Те дълго да остане свеж и ароматен, докато приготвя с най-простите съставки.
Стъпка по стъпка рецепта за мента сладкиши в магазина:
- Първо, в тиган с дебело дъно на вода (180 мл) и захар (1 Уг об.) Се кипи сироп. След като захарта се разтвори напълно, се добавят ментово масло (5 капки) и зеленчуци (3 супени лъжици. Лъжици). Горещата сироп може да бъде отстранен от жегата.
- се добавя тиган с сода сироп (Уг ч. лъжици) и брашно (2 супени лъжици.). Маса се меси старателно с лъжица.
- Постепенно въведена за 1,5 чаши брашно. В резултат се получава лепкаво тесто, което трябва да се остави на масата в продължение на 30 минути.
- По това време, фурната се загрява до 180 °.
- От формирането на тесто излизам малки парченца, се търкаля на топка в ръката си и поставен върху хартия за печене.
- Spice изпечен във фурната за 15 минути, след което те са били все още горещо потапят в глазурата.
Лесна и вкусна мента натруфен
Евтини торти, направени с минимален брой съставки, налични и евтини, се получават не е по-лошо, отколкото в магазина. Какво правя тези домакини, които вече са ги приготвят. Постепенно торти получава както следва:
- В тиган с гореща вода (1256 мл) се разтваря напълно захар (1 супена лъжица. Лъжица), и след това се прибавя мента сироп домашно (50 мл).
- Охладеният разтвор се прибавя към растително масло (1 супена лъжица. Лъжица) пресяват брашно (250 д) и сода (¼ ч. Лъжички). Месенето лепкаво тесто.
- Мокри ръце от отщипвам малки парчета тесто и форма топки с големината на орех. Още в тиган, те трябва да се изглади малко ръка, давайки желаната форма.
- Торти печени във фурната за 20 минути при 170 градуса.
Gingerbread мента домашни любимци, който съдържа по-горе рецепта, все още гореща смазани мента сироп или веднага след охлаждане или захар са обхванати от протеин покритие. Съхранявайте ги в запечатан контейнер може да бъде около една седмица, а след това те ще останат меки.
Рецепта мента сладкиши с пълнеж
Всяко дете, без съмнение, подобно на това натруфен. Те се получават с пълнеж от кондензирано мляко, шоколад разпространение или задръстване. Ако се съди по мнения, те се оказват много вкусно и търг.
Рецепта мента натруфен на кисело мляко у дома е както следва:
- Чаша топло резултати кисело мляко в дълбока купа. Това мента добавя капка (и половина часа. Лъжички), яйчен жълтък и растително масло (2 супени лъжици. Лъжици).
- Течните съставки в купата излива захар (1 бр.), След което се пресява пепелта (1 час. Лъжица) и брашно (3 супени лъжици.).
- Омесва меко тесто, което не се придържаме към ръцете. Тя трябва да бъдат опаковани във фолио и го изпраща в хладилника за 1 час.
- Охладената тестото се разточва до дебелина от 7 mm. След това използвайте резници за бисквитки отрязани парчета (2 бр. От същите видове).
- След това, една цифра е изложена малко плънка в началото на това се покрива от втората фигура, а след това на продукта zaschipyvaem ръбовете.
- Такива торти печени 20 минути при 180 °.
Gingerbread шоколад с ментов аромат
Много хора като вкус на мента с шоколадови десерти. Те най-вече ще бъде на следния мента натруфен сърцето. Рецептата на подготовка е съвсем проста и е както следва:
- В купата за месене смесени сухи съставки: (. 1 супена лъжица) брашно (265 гр), какао (50 г), сол. (Половин чаена лъжичка) и бакпулвер.
- Разтопете 180 грама тъмен шоколад и масло (120 ж) във водна баня.
- В смесителя котлет прясна мента (35 г), захар (150 г) се пюре.
- Яйцата (3 бр.) Ванилия захар такт с и да се свързва с шоколадовата маса и мента сос.
- Излива течната смес в сухо, месят тестото, той се покрива с фолио и се оставя за 1 час за маса.
- За генериране перли с тегло 40 грама. Разточете всяка топка първо захар и след това пудра захар.
- Продукти излиза на хартия за печене на разстояние 3 см една от друга и изпращат в предварително загрята фурна на 180 ° в продължение на 15 минути.
Свързани статии