Начало → → болести Хранене клинична храненето в стомашна язва и язва на дванадесетопръстника
Методи за диететика и характеризиране на диети
Диета № 1а (максимално щадящо)
Мляко, млечни продукти и ястия от тях. Цялата мляко, сметана, извара пара суфле.
Ястия с яйца. Сварени яйца, омлети парни (не повече от 3 яйца на ден).
Мазнини. Масло добавят към Готовите ястия.
Плодове, горски плодове, сладкиши. Jelly желе и сладки сортове плодове, захар, мед, сладка Бери и плодови сокове се смесват с вода и захар.
Сосове и подправки, се изключват.
Снаксове са елиминирани.
Напитки. Бульонът бедрата и пшенични трици.
Диета № 16 (натоварване)
Диета № 1 (пюре)
Проба меню dnety брой 16 (2500 ккал)
Химически състав противоязвени диети, съдържащи по-големи количества протеин и мазнини, за лечение на пептична язва в юношеска възраст и младежки
90 (1/3 растение)
100-110 (1/3 растение)
120-130 (1/3 растение)
Терапевтична Cherish за усложнения от язвена болест
Най-честото усложнение на пептична язва - кървене. Хранителна грижи се предписва на пациенти след спиране или намаляване на кървене. Храната трябва да бъде течност, студени: Позволени мукозните супи, мляко, желе, желета, бульон бедрата (не повече от 200 мл на ден). С благоприятен курс на заболяването постепенно се увеличава количеството на храната, добавете месо суфле, яйца рохко. След това, на пациента се прехвърля на максимално щадящо диета № 1а. Максимално щадящо режим на пациента трябва да получи до пълното прекратяване на кървене, а след това е преместен в диета номер 16 и 1.
Клинично хранене за пептична язва съпътстващи заболявания
Омлет протеин (от 2 PIOJ)
Мляко (1 чаша)
мазен супа
овесени мляко
суфле пара риба
srastitelnym масло
шипка Broth (1 чаша)
Суфле с риба
растително масло
овесена каша
млечно пюре
Мляко (1 чаша)
Очаквано липотропен диета меню номер 16 (2432 ккал)
Овесена каша molochnayaprotertaya
Мляко (1 чаша)
Плодове желе (1 чаша)
Овесени супа molochnyyproterty
Fishcakes с растително масло
Плодове желе (1 чаша)
шипка Broth (1 чаша)
Крутони (хляб на дневна стойност)
Мляко (1 чаша)
Очаквано липотропен диета меню номер 1 (3000 ккал)
Протеин пара омлет
овесена каша
млечно пюре
овес супа
млечно пюре
картофено пюре
растително масло
шипка Broth (1 чаша)
Крутони (хляб на дневна стойност)
Мляко (1 чаша)
Кулинарна обработка. Всички ястия са дадени в пара, варени, пюре форма.
Химичен състав и съдържание на калории от диетата. 125-130 грама протеин, 90 грама мазнина, въглехидрати 300-350 грама калории 2500-2800 ккал. Количеството течност 1,5-2 л, сол -10-12 тегловни дневна дажба от 3 кг.
pitapiya режим фракционна (5-6 пъти на ден).
температура готвене топла храна - 57-62 ° С, студена - не по-ниска от 15 ° С
Комплект продукти е същата, както при варианта, потърка диета № 1. Млякото номинираният условие добра поносимост и липса на подуване на корема. Маслото се добавя към Готовите ястия (в натура на хляб е забранено).
Приблизително един ден меню за пациенти с язва със съпътстваща хроничен панкреатит, или реактивен (2500 ккал)
кюфтета месо
пара
Моркови пюре (гарнитура)
елда, булгур
млечно пюре
Зеленчукова супа
ориз (не зеле)
желе, плодове
на ксилитол
Картофено Shore (гарнитура)
Примерен меню се показва в таблица.
Когато язви придружени от хроничен панкреатит и реактивна добър резултат осигурява протеинови препарати лечение парентерално (роден плазма преливане, протеинови хидролизати). Най-добри резултати са получени с комбинация от терапии antienzyme (trasilol, tsalol, iniprol, zimofrey, contrycal) с диета
Лечение на язва на стомаха и дванадесетопръстника сложно и индивидуално, но в никакъв случай не не влияе без третиране с храна.
Специалистите по хранене в Москва
Цена: 1500 рубли. 1350 рубли.
Специализация: диететика. Ендокринология.
Yermekova Batima Kusainovna
Цената на прием: 15001350 рубли.
Направете една среща с отстъпка от 150 рубли.
Цена: 3500 рубли. 2275 рубли.
Специализация: диететика. Ендокринология.
Murashko (Myrine) Catherine Y.
Цената на прием: 35002275 рубли.
Направете една среща с отстъпка 1225 RBL.
Цена: 1800 рубли. 1620 рубли.
Специалности: гастроентерология, диететика.
Ponomareva Алла V.
Цената на прием: 18001620 рубли.
Направете една среща с отстъпка от 180 рубли.
Свързани статии