Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на вкусна медальон от сьомга
Здравейте на всички! Проявява интерес към готвенето наскоро, аз готвя по прищявка, главно импровизация. Днес ще ви кажа как аз готвя медальони сьомга. Всичко е просто и без усложнения, но аз лично харесвам. Какво ви е нужно: филе от сьомга или пъстърва, скариди, лимон, домати, копър. Нарежете на медальони собствени или да използвате готови в супермаркета, доброто винаги има прясна риба, а персоналът се научили как да го поделят. Тайгър скариди използват, но можете да го отведе там, или да минат и без тях.
- Сьомга или пъстърва филе;
- скариди;
- лимон;
- домати;
- копър;
- Зехтинът - при поискване;
- чушки сместа;
- Бяло, сухо вино;
- Слънчогледово олио.
1. За да започнете, преди готвене рибата леко prisolit пипер на този етап не добавяйте.
2. След това в тиган се налива малко растително масло и се затопли.
3. Рибни се запържва до златисто кафяво от двете страни (процесът е достатъчно бързо, за да гледате внимателно).
4. След това се пържат скариди.
5. Всичко е готово! Рибата се поставя в чиния и се пристъпи към основната точка - украсяват!
6. Използване на скариди, домати, зелените и лимон (на този етап трябва всички Berge смес от чушки и се добавя малко зехтин върху доматите и скариди).
7. Сервирайте на масата със студена бяло сухо! Неговата собствена употреба и при готвене! )))
Свързани статии