почивка история мед (първи) Спас
Медът Спас има много общо с празника на прибиране на реколтата. В продължение на много векове славяни обичаше мед и не по-малко уважавани мак. Те варени разнообразие от ястия от тези продукти и варени специален, включително упойващи напитки. Именно тези глезотийки в този ден обикновено се сервира в чест на празника. В този вариант може да бъде голямо разнообразие.
Празнувайте мед запазена православна започва през девети век от новата ера. Тази традиция идва от Константинопол. В столицата на Византийската империя, тя е направена част от трибуната на Светия кръст. Вярвало се е, че той дава изцеление от различни заболявания, включително и инфекциозни заболявания, които са ширещата се в най-горещото време на годината. Празник нарича Iznesenie дърво на Кръста.
Да не забравяме, че медът Спас попада в първия ден на Успение бързо. което прави някои корекции в традиционната празнична менюто
Празнична маса в Мед Спас
Лято - време е богат. През този период, на масата можете да поставите огромен брой различни ястия. Ето защо глезотиите меда Спас традиционно са много разнообразни. Въпреки факта, че по това време започва поста, винаги може да излезе с ястия, които ще задоволят и изненада дори и най-засегнати вълшебната. Така например, в продължение на векове специална шик е мед-мак маса. Възможно е да се натопи мекици. За подготовката му ще трябва да използвате маково семе и различни видове мед. Всичко това трябва да се разбърква в млякото на мак.
Медът Спас, свързани с невероятни сладкиши. Поради бързо тестото може да бъде изключително чиста. Но няма други ограничения. Тя може да добавите канела, кафе, ванилия, кориандър, стафиди или всеки друг продукт на избор домакиня. Готвене сметки за централата, но не и в масло. Готовият продукт обикновено се добавя към меда. Mac, разбира се, също се случва излишни. Други екстри, които ще бъдат от значение в тортата, е сладко. Без значение от какви плодове ще бъде приготвена. Основното нещо, което сладостта е вкусна и подготвени с любов.
Мед меренге Сервирайте на мед Спас в продължение на векове. Тя може да бъде приготвена и днес, като се използва една много проста рецепта. В този случай, резултатът е, че да надхвърли всички очаквания. Съставките, които са част от съществуването си, както можете да си купите в магазините. Сред тях, пшенично брашно, канела, пудра захар, мед и сода. От тях се готвят доста специален за да ви хареса тесто. От него е необходимо да се направят тънки питки и ги пекат във фурната. Разбира се, в старите дни, ние използвахме фурната.
Различни плодове са идеални за маса в Мед Спас. Във всеки двор, в гората или просто на пазара можете да си купите малини, боровинки и много други сладки плодове, които могат да озарява всяко хранене, дори по време на пост.
В по-ранни времена, беше решено да се използва така наречения Pitney мед. Това опияняващо напитка, която още от древността като ценен в Русия и в Европа. По-късно, когато алкохолното производство облече поток, мед е изчезнал от рафтовете. И това е съвсем логично. За да се готви наистина добър Pitney мед, той настоява, че е необходимо от петнадесет до двадесет години. И най-добрите класове и настояха за четиридесет години. Тази особеност в своите изследвания, казва готвач Уилям Pokhlyobkin, че повече от една година, прекарана се опитва да се възстанови загубените мед рецепти, постановени в миналото от уста на уста.
За да направите традиционна руска хоп напитка, на базата на една древна рецепта, трябва да се вземат мед и сок от червени боровинки в съотношение 2: 1. Получената смес трябва да се подложи на ферментация. Всички процеси трябва да бъдат естествени. След това, полученият киша се излива няколко пъти. Накисване медицинска нужда от десет до четиридесет години в бъчви катран. Но в рамките на пет до осем години, мед, можете да пиете. Въпреки това, той ще бъде "суров" и не много вкусно. Ако добавите в предстоящата хоп мед или мед хапка крайния продукт може да се получи още по-бързо - с около третата година. Правени са опити да се ускори екстракт от мед, като се използват техники за производство на вино и бира. Много успех и не са постигнати. В резултат на това медът е излязъл от употреба и да стане история.
Представете си, че някой би искал да бъде в ход с такъв процес, който отнема време и днес, по-скоро трудно. След десет години - на значителен период дори по стандартите на Средновековието. И днес, когато можете да се всичко, което искате да си купите само на един час, хората са забравили как да се изчака с надеждата за перфектен резултат. Ето защо, в днешния свят в хода на тези напитки като медовина, които нямат нищо общо с оригиналната рецепта. Но тяхната продукция е действително сложи поток.
празник традиция на мед (първи) Спас
Мед или Първо Спасител, който е в началото на Успение Бързо е значителен ден за животновъдите на пчели. Те намалиха първата си година клетка. Преди това е трябвало да ги носят в църквата, където бяха осветени. Задължително трябва да дам малко децата, както и най-щедрите хора, и ревностни християни споделят с бедните.
Той настоя специален празник на маса. Всеки сладкиши с мед приветства и се подава във всяка къща. Може да бъде всичко: палачинки, торти, пайове. Храната също така добави, макове. Разбира се, цялата партида е постно, но стюардеси са били в състояние да го направи, докато вкусна, че тя просто не помни.
Медът Спас има друго име. Общите ИТ хората често се нарича водата спасен. На този ден хората могат да траят плуване. Преди това се проведе шествието, покрити езера, кладенци и извори. Старите кладенци се очисти. След това, хората, които се къпят и да се къпят животни. Така че те се измива от всички грехове. По-късно, тя е не само, че не може да плува, но веднъж. След тежък момент започна работа на полето.
Свързани статии