Така че това, което се нарича натурален пчелен мед? Този естествен продукт е предназначен за насекоми пчели хранене, то лова, което правят, получаване сладък, лепкав, ароматни течност.
Медът - се обработва от пчели растение нектар. Тъй като нектар на пчелите получи нов продукт, богат на хранителни вещества, което е в състояние да се съхраняват за дълго време. Хората, събиращи част на медоносните пчели за техните нужди, включително храна и медицинско обслужване.
Натурален пчелен продукт сладък мед - това е резултат от труда през целия пчелното семейство.
И как тя се формира, но това е просто. Пчелите се обработват устата нектар както ако дъвчене, като резултат - нектар обогатен ензими, органични киселини и протеини, съдържащи се в слюнката на насекомото.
Под влиянието на такава обработка, тя се разделя на захароза в глюкоза и фруктоза. Нектар става мед под влиянието на механична работа на пчелите. Рециклирана чрез слюнка нектар, пчелите много време, които се движат от една клетка в друга, създават вентилационни крила да се изпари излишната вода в меда, което му вискозитет.
История за произхода и производство на сладка мед мъж
Може би се интересувате от самия произход на меда? Така че историци твърдят, че хората, обект на лов мед от най-ранните периоди на неговото съществуване. В Испания, беше установено, рок живопис, която е около 15 хиляди души. Години, представлявана миньори и мед рояк пчели.
Така че благодаря древни пчели и подчерта важността на тези насекоми за всички живи същества.
Древните гърци отдават голямо значение на пчеларството, те бяха като нас, беше любопитен да разбера къде е мястото на този естествен сладък продукт. Аристотел е описано научния процес на получаване на пчелите, направени редица открития в пчеларството и отглеждането на пчели.
От тогава, хората са тясно последвани и изследвани на живот на тези полезни насекоми, изследвани полезните свойства на мед.
Пчелите живеят на всеки континент, с изключение на Антарктида, така че медът е бил използван от хората от древни времена и навсякъде. Хората се прилагат не само мед, но всички други пчелни продукти:
- восък и пчелно млечице,
- прашец и прополис,
- пчелна отрова и пчелен Podmore.
Лекарство за пчелни продукти са дори по-важно от меда. Нека поговорим за това, което прави мед полезно.
Уникални качества и характеристики на основните свойства на меда
Оценката на качеството на меда и неговите свойства трябва да се обърне специално внимание на неговите основни характеристики:
Освен това, последователността на мед зависи от количеството течност в състава и влажността. Вискозитет прецени степента на зрялост на мед и неговото качество.
съдържание на захар и кристализация: груби, фини и salopodobny. Мед вкус. Натуралният мед има сладък вкус, в зависимост от сорта на вкуса се допълва от нотки на тръпчивост и киселинност.
Миризмата на мед и ароматно, се дължи на факта, с мед растение нектар преобладава в меда, съставът на неговите съществени масла. Нюанс на миризма зависи и от нейната свежест: пресния мед, по-богатата миризмата. Продължителното съхранение намалява вкус, но не на качеството и полезността.
Мед натурален дар от боговете
Медът - това е чудо на природата, дар от боговете, както направи на древните гърци и римляни. Хранителната стойност на значителния и разнообразен. Тя се състои главно от въглехидрати, но да се мисли, че меда е един и същ сладко захар - не е вярно.
Хранителната стойност на мед се оказа и потвърждава от факта, че сладък мед има положителен ефект върху човешкото здраве. Поради големия брой на компонентите и тяхното взаимно влияние един на друг, и е налице въздействие върху здравето -
- повишава имунитета на целия организъм,
- благотворен ефект върху всички системи на организма: храносмилателни, дихателна, отделителна, кръвоносната, нервната,
- естествен антисептик, притежаващи бактерицидни свойства
- има успокоително действие, тя има успокояващ ефект и подобрява съня,
- Той забавя процеса на стареене,
- нормализират обмяната на веществата.
Съставът на мед са: захар и минерали, микроелементи и протеини, витамини и ензими, плодови киселини и ензими.
Налице е разумно и безопасно използване на стандарти:
- възрастни - до 100 г / ден .. Намира се на около 3-4 супени лъжици мед, разпределени в рамките на 2-3 дози.
- Деца от 3 години - до 30гр / ден .. 1 чаена лъжичка мед.
Naturopaths твърдят, че най-полезно да се използва мед, разтворен във вода.
Подгответе дома си здраве и младежки еликсир: В чаша с вода на стайна температура - се разтваря чаена лъжичка натурален пчелен мед и една супена лъжица пресен лимонов сок, но е възможно, без да го (не студена, не е твърде топло, в идеалния случай 36.6S.). Пием на празен стомах 20 минути преди хранене.
Критериите за качество на меда
Този мед не трябва да се подлага на термично промишлена преработка. Това е същността и използването на природен продукт. Какво трябва да знаете за качествен мед, и как да го определят?
С тегло. Ако медът се измерва в литри, буркан литра трябва да е 1400 грама мед. Ако мед е малко разрежда, тази цифра е по същество непроменена.
Вискозитет. Качествена зрял мед - има съдържание на влага около 20%. Дори и в течно състояние мед качество може да се завинтва върху лъжицата. Неузрели мед, така или иначе, на лъжицата да се притеснявам няма да се включи.
За вкус. Е тази част от обема на мед замени захарен сироп, мед, може да се определи това, като вкуса и прозрачността.
Този мед е ясно, поради наличието на протеини в устата при поглъщане е слабо усещане за парене и дълъг послевкус.
Захарен сироп дава мед прозрачен синтетичен не оставя послевкус и усещане за парене.
- Разтворете мед във вода. Мед разтваря без остатък.
- Йод се добавя в една капка мед, ако се оцвети в синьо, след това се добавя нишесте.
- Капене мед върху книжна салфетка - не се допуска образуването на мокро хало и бързо разпространение на капки мед.
- Ако ви донесе запалена клечка кибрит, за да капка мед, а след това се топи и започва да цвърчи мед веднага, за разлика от захар.
От къде да купите качествен мед
Днес съвременните производители на мед продават мед в интернет и на различни места по пчеларство.
Надявам се, че било интересно да прочетете моята статия за пчелния мед и неговите свойства, както и да научите от него, нещо полезно за себе си. И днес всичко това, нека да кажем сбогом на вас и ще се видим скоро.
Тази статия е на стойност споделяне с приятели. PUSH!
Свързани статии