Много благодаря на известните кориандър семена, които се използват като ароматно подправка към храната, или се дължи на стъблата и листата, които се наричат кориандър (магданоз) и се използват като билки.
По-малко запознати кориандър като растителен мед, като вкусна и много полезна мед.
Знаете ли, че? Кориандър е семето се отглежда в древен Египет и древна Гърция. Това е от времето, когато той е известен не само за вкуса, но и като средство за защита.
Културата Родина - Средиземно море. Днес това растение се отглежда в много страни по света, той е особено популярен в Южен Кавказ, Централна Азия, Крим.
В допълнение към използването му като подправка и мед растение на тази билка все още се мазнини технически и етерично масло. Последното се използва широко в парфюми и производство на алкохолна напитка. Други имена в тази трева - kishnets, Kolyandr, бъг-нападнати.
Плодовете на растенията разполагат с холеретична свойства, подпомага отхрачването и подобрява храносмилането. Те се използват главно при печене и като подправка за различни ястия, маринати и за ароматизиране на оцет.
Особености мед от кориандър (вкус и външен вид)
Мед кориандър - Прозрачен под тъмната разновидност: може да бъде от кехлибар до бледо кафяв цвят. Вкусът е остър, с карамел, а също така разполага с пикантен аромат.
Според структурата на мед за частици. Кристализация груби маса идва доста бързо - в рамките на един или два месеца след изпомпването.
С течение на времето, този продукт не се втвърди останалата мека и еластична. За по-продължително съхранение не е плесенясал и поддържа високи хранителни и вкусови качества.
Това потвърждава, че способността мед притежава антимикробна активност кориандър.
Важно! Ако медът се отклонява от характерните си цветове, така че тя включва примеси или се състои от билки.
Ниска популярност на кориандър мед, защото е много трудно да се извлече.
На второ място. защото по време на цъфтежа кориандър не е много хубаво и рязко миризма, миризмата привлича насекоми. Ароматът е толкова неприятно, че дори е получил името си от думата трева "КОРИС" - превежда като "грешка". Вонята изчезва като растенията узряват.
На трето място. кориандър - тя е доста капризен и расте само в топли страни.
Как да извлечете мед кориандър
Обикновено, за да се получи мед от кориандър, пчеларите трябва да се постави на кошерите в околностите на цъфтящи области, като по този начин се елиминира пчелите, като алтернатива на други мед растения.
Ако насекоми са заети събиране на мед само с кориандър и няма да се пренасочат към други мед растения, можете да разчитате на сезонната реколта от 1 ха - 200 кг мед. Като цяло Medoproduktivnost кантарион - 60-120 кг / ха 1. Това не е толкова много.
Смятате ли, че сравнението с един хектар от акация цвят сезон е възможно да се получи 500-1000 кг мед ;? с елда - 60-70 кг; с детелина - 400-500 кг; с вар - 1000 кг; с слънчоглед - 30-40 кг.
Химичният състав на мед кориандър на
Sharp пикантен аромат и вкус на кориандър мед поради наличието на голям брой етерични масла - има повече от 10 вида (в кориандър - 36).
Кориандър полезни свойства на меда
Поради сложен химически състав, кориандър и мед от тях са ценни храни с уникален вкус и полезни свойства.
Освен това, медът има и консерванти и лечебни свойства, способни на това как да се отървете от различни видове заболявания и укрепване на имунната система като цяло.
Ето само един малък списък от тях:
- антисептично;
- холеретична;
- спазмолитично;
- заздравяване на рани;
- отхрачващо;
- болкоуспокояващо.
Благодарение на високото съдържание на желязо от голяма полза за мед от кориандър може да донесе на хората с анемия.
Един от полезно действие - понижаване на кръвната захар. Препоръчително е да се очисти на кръвоносните съдове и да се възстанови еластичността си, за да се подобри зрението.
Поради бронходилататор свойства на меда са добре доказани при лечението на бронхит и астма. Също така, те се препоръчва за смазване на устната кухина при заболявания на лигавицата.
Към списъка с имоти, които могат лесно да се обясни от полезен мед кориандър, можете да добавите много значими и полезни ефекти при мъжете - възможност за увеличаване на потентността.
Както се използва мед от кориандър, кориандър мед обхват
С широка гама от лечебни свойства на меда кантарион намери приложение в редица области: медицина, козметика, готвене. Неговото приемане едновременно вътрешно и външно. Ето някои препоръки за неговото използване.
Важно: Преди да започнете да приемате мед от кориандър и се опитват с лечебните си свойства върху тялото си, прочетете противопоказанията използването му и се консултирайте с лекар. Настинките се препоръчва мляко или чай с мед. Въпреки това, да се отбележи, че полезните свойства на пчелните продукти са унищожени при температура от 50 ° С
За да се увеличи нивото на хемоглобина в кръвта може да се приема 1-2 пъти на ден узрял банан с една супена лъжица мед.
При заболявания на устната кухина (стоматит, гингивит, ангина) мед се прилага към превръзката за пръстите опаковани и смазване лигавицата или гърлото.
Можете също така просто да се разтвори мед или три пъти на ден, за да изплакнете устата си с инфузия на лайка, която се приготвя по следния начин: една супена лъжица лайка се излива 200 г вряща вода, охлажда се, щам и добавете една супена лъжица кориандър мед.
Когато хемороиди могат да използват кориандър мед отвътре и отвън. Понякога пост два пъти дневно да вземе една инфузия зеле листа с добавянето на една супена лъжица мед.
Възможно е също за смазване на възпалени възли течна мед или смес от сок от цвекло, кориандър мед и растително масло (1: 1: 1).
Балсам за пет дни, за да настояват в тъмно и хладно място. След този филтър и да вземат една чаена лъжичка три пъти на ден в продължение на един час и половина преди хранене.
След една седмица, да увеличи дозата до една супена лъжица. Курсът на лечение - един месец, а след пробив на една седмица, тя може да се повтори отново.
За козметични цели се добавя мед в маската за мазна кожа. По-специално, мед от кориандър помага за решаване на проблема с обриви и акне.
Акне използва отвара от градински чай листа (1 супена лъжица. L. листа в чаша вряща вода), се влива в продължение на един час, с добавяне на мед. Нанесете лосиони начина, по който три пъти на ден.
Можете също така да малко количество мед, за да се затопли и да ги смажете с проблемните области за около 15 минути или да го прилага като маска.
Кориандър мед: противопоказания
Също така е важно да се разбере, че медът не може да бъде основно лекарство и само помощно средство при лечението.
Също така, не се отклонява от препоръчваните дози. Ежедневната употреба на възрастен човек нужда, е ограничен до 100 г, за деца - '30 Повече от тази норма не се препоръчва да се вземе един продукт, който не вреди на организма.
Бременни жени и кърмачки, преди вземането на решение за систематичното използване на мед трябва да се консултирате с гинеколог и педиатър. Това важи и за деца до две години. Предпазни мерки трябва да вземат продукта и при пациенти със захарен диабет.
При прилагането на кориандър мед, съществуващи противопоказания могат също така да се отнасят към хората, които приемат лекарства. В този случай изисква консултация с лекуващия лекар, за да се избегне несъвместимост и странични ефекти.
За да може да поддържа мед полезните свойства толкова дълго, колкото е възможно, което трябва да знаете за условията на съхранение. По този начин, за съхранение трябва да бъде тъмно, прохладно и сухо, но е желателно, че мед не се съхранява в хладилник.
Свързани статии