Мастноразтворимите витамини - основни характеристики
Мастноразтворимите витамини - витамин е мастноразтворим.
Свойствата на мастноразтворими витамини
6 разгледаме най-важните свойства на мастноразтворими витамини:
Property 1. разтворим в мазнини.
Имоти 2. Въведете клетъчната мембрана.
Имоти 3. имат способността да се натрупват в подкожната мастна тъкан, мастната капсулата във вътрешните органи. Поради това в тялото създава достатъчно "стабилна" доставка на мастноразтворими витамини. Техният излишък се складира в черния дроб и се екскретира в урината от него, когато е необходимо.
Имоти 4. Основният източник на съдържанието е храната от животински произход (месо, риба, мляко, яйца, сирене и т.н.), както и билкови продукти. Витамин К се произвежда от чревната микрофлора на организма.
Имоти 5. Липсата на мастно-разтворимите витамини са изключително редки, тъй като тялото на този вид витамини се показва бавно.
Имоти 6. Предозирането мастноразтворими витамини или еднократно приложение на ултра-високи дози може да доведе до сериозна повреда на тялото. Особено токсичен предозиране на витамин А и D.
Мастноразтворимите витамини и техните функции
Разпределяне 5 функции на мастноразтворими витамини:
Функция 1. биологичната роля на мастноразтворими витамини е да се поддържа оптимално състояние на клетъчните мембрани на различни видове.
2. Функцията е асистентът на тялото в усвояването на храната. Особено осигури най-пълно разлагане на хранителните мазнини.
3. Функция форма коензими (с изключение на витамин А).
Feature 4. Заедно със стероидни хормони изпълнява функцията на протеин синтез индуктори. Особено висока хормонална активност са активни форми на витамин D.
Feature 5. Някои от тях (като витамини А и Е) са антиоксидантни витамини и защитава организма от опасни "прекъсвачи" - свободни радикали.
Какви витамини са мастноразтворими?
За мастноразтворими витамини включват:
Мастноразтворимите витамини и продукти от тяхното съдържание
В големи количества, тази група от витамини съдържащи се в рибеното масло, в хайвер от есетрови риби (витамин Е), в сметана, масло, както и някои зеленчуци. Други често срещани източници на съдържание, са в черния дроб, мляко, яйчен жълтък, растително масло, зърнени култури.
Така че, тук се запознава с обща характеристика на мастно-разтворимите витамини. До следващия път, скъпи читатели!
Най-популярни новини!
Свързани статии