Масло версия на сметана торта най-простите за подготовка, не изисква дълга подготовка и специални умения в кулинарното изкуство. И тъй като именно той най-често се използва за торти захлупващите и за декорация на тортата - рисунки, фигури, первази.
Масло крем с кондензирано мляко торта
Delicious крем с плътна текстура е получен от масло и кондензирано мляко. Той се използва в торта или бисквити пясък база за образуване на петрола орнаменти в крем десерти. Този слой се счита за най-лесно да се подготви.съставки:
- Мляко сгъстено - 1 банка.
- Масло - 200-220 грама.
Получаване:
- Мляко сгъстено може да се готви или да се използват сурови. WARC ще отнеме най-малко 2 часа, а каймака в този случай, по-гъста.
- Масло омекотяват и нарежете на кубчета.
- Разбийте с миксер, докато бял и неговото увеличение.
- Лъжица на кондензирано мляко и победи един с друг.
- Приготвя масите трябва да бъдат в хладилник, в противен случай масло в състава може да се стопи.
Протеин-масло крем торта
Крем на базата на масло и бита добив протеин пореста, проветриво и много мека. Оптимално ще го използвате в бисквита основа или яйчен крем заготовки за пълнене. В десерти проектните те формират корнизи, "затворен" страна и се разпространява чрез графити сладкарски спринцовка.съставки:
- Пълен връх чаша захар.
- 4 охладени протеин.
- Пудра захар - 150 грама.
- Половин чаена лъжичка лимонена киселина.
- Vanilla - един пакет.
- Масло - 320 гр.
Получаване:
Масло крем пандишпан
Air Бисквитена торта са перфектно съчетани с мазут сметана. Той запазва формата, тя не се разпространи и в замръзва хладилника и дава завършен целостта торта. Едно такова масло крем може да се използва за междинния слой, както и за украса.съставки:
- Пресява пудра захар - една чаша.
- Vanilla - един пакет.
- Мека масло - една опаковка.
- какао на прах - около 25 грама.
Получаване:
- Смесете захарта с какао, така че кремът не е имал бучки.
- Масло нека се накисва на стайна температура за около 1 час.
- След това го нарежете на парчета, сложете в купа смесване.
- Разбийте, докато, докато не pobleet, но не прекалявайте - масло има тенденция да разслоявания.
- Разбърква се в ванилия и шоколад захар и ритъм в продължение на няколко минути.
- Завършил тегло може веднага promazyvat бисквита база.
Сметана и маслени кейкове
съставки:
- Сметана - 300 грама.
- Масло - 2/3 пакет.
- Пудра захар - 150 грама.
Получаване:
- Маслото се смекчи, нарежете възможно най-фино с нож и се прехвърля в купа за бъркане.
- Прах, пресейте. По желание можете да го смесват с ванилова захар.
- Разбийте маслото на държавата, докато стане бяло и леко се увеличава по обем.
- След това добавете една супена лъжица заквасена сметана и в самия край - прах (ванилия).
- получава крем. Торта могат да се редуват.
Може също да харесате
Масло шоколадов крем торта
Шоколадов крем е подходящ за леки торти или какао. Самият крем също се добавя какао или разтопен шоколад, а ако е необходимо може да се използва, както и най-горчив, и млякото, а дори и бяло. Масло крем с шоколадова глазура може да бъде заменен за покриване на тортата.съставки:
- 150 грама пудра захар.
- 120 грама масло.
- Едно яйце.
- 15 грама на какао на прах (или 50 грама разтопен шоколад).
- 5 грама ванилия.
- Ледена вода - 15 милилитра.
Получаване:
- Мека масло трябва бързо да привличам състоянието на въздуха. Без да спира да размахване, изсипете в яйцето, без отделяне на протеини.
- Излива се бавно към праха и се разбърква старателно.
- В много студена вода излива какао на прах и ванилия, разклаща.
- Сместа се излива в поток масло.
- Ако използвате натурален шоколад, той се разтопи на водна баня, се охлади леко и се изсипва върху стената в маслото.
- Готов крем се втвърдява в студа и приема формата.
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!