Подготовка масло гъби и картофи, и го обслужват три пъти хранене, обяд може да се счита за пълно и цялостно.
Между другото, да се насладите на храната, която варени, vozhno лесно да се види по лицата на присъстващите на масата за вечеря. За това ястие можете да използвате сурови гъби, гъби от фризера и дори мариновани гъби масло, така че това ястие можете да се насладите на семейството и приятелите си през цялата година.
Особено вкусна се считат масло гъби, пържени картофи с, но който предпочита да се отделят тези пържени гъби с лук представят на картофено пюре.
Така че, ние Ви предлагаме три рецепти за приготвяне на тези прекрасни гъби и картофи.
Пържени картофи с манатарки:
съставки:- Растително масло;
- сол;
- Масло гъби - 300 гр.;
- големи картофи - 3 бр;
- Лукът - 1 бр.
- С гъби капачки с нож, отстранява външната обвивка. След това масло гъби старателно измити, малък го оставите така, а по-голямата намален наполовина.
- Обелете лука и картофи, лук, нарязани на половина пръстени, картофи - тънки филийки.
- В нагрява тиган с растително масло място гъбите, готвя над средните топлина, докато докато един не се изпари течността. След това в тиган добавите друг супена лъжица растително масло, слагам нарязания на ситно лук. Всичко това варете още 5 минути.
- Когато гъбите са готови, на втория тиган запържваме картофите, докато готвят. След това го сложи в варени гъби, черен пипер, сол ястие, смесват заедно.
Масло гъби и картофи - печени на фурна:
съставки:- Варени картофи - 8 - 10 бр.;
- Boletus размер среда - 5 - 8 бр.
- Сметана - 250 гр.
- Лук - 2 бр.;
- Навигационен или настъргано сирене - 2 супени лъжици. л.
- Разтопено масло;
- Растително масло;
- Сол (на вкус).
- Варени картофи са белени, нарязани на филийки. Лутеус пържени в растително масло и рязане, трошене и Скара лук, това поле се смесва с гъбички. Всичко това сол.
- Единица лекарствена форма на грес (топено масло) и се поставя в него слой от картофи изсипва I сол на вкус. След това, поставете върху слой от гъби, лук, всички разтопено масло ръми. Като краен слой на картофено използва.
- Изсипете заквасена сметана повърхност картофи, попълнете всички настъргано сирене или галета. Пече се във фурната, докато ястието не е кафяви и сиренето се разтопи.
Масло гъби, задушени с картофи
Изходът е две големи порции. В допълнение, ястието е много вкусно и не изисква много време за подготовка.
съставки:- Масло гъби - 500 гр.;
- Картофи среден размер - 8 бр.;
- А голяма глава лук - 1 бр.
- Растително масло;
- вода;
- сол;
- Зелен лук и копър.
- Лукът се нарязва на половина пръстени. Boletus кора и обилно изплакване режат на четвъртинки.
- В отопляем тиган с олио слагам лук, запържете го до прозрачност. След това добавете гъбите лука. Веднага след като те започнат сока в тигана сложи предварително нарязана слама kartofel.Solim, черен пипер на вкус, разбърква.
- Варете къкри 35 - 40-та минута, приблизително в средата на готвене в тиган добавете чаша вряща вода.
- Преди да сервирате, в чиния sypem нарязан зелен лук и копър.
И накрая още един интересен факт
Всеки знае, че гъбите имат масло мазен на кожата, въпреки това те са много вкусна и приятна за хората, така че те нямат силата първоначално наречени гъби някак недостойно, като голи охлюви. Не е ли чудо манатарки успя да избегне тази съдба, защото имаме хора правят всичко мазен и хлъзгав отнася с отвращение и презрение. Тези гъби не са хлъзгави за нас, и маслото като овесена каша масло или палачинки.
Свързани статии