ПредишенСледващото

маса Chrome в храната, въздействието върху тялото, храната и здравето
Хром (Сг) - важен минерал. необходима за правилното протеини, въглехидрати и липидния метаболизъм, както и за увеличаване на чувствителността към инсулин.

общо описание

До 1977 г., учените не признават хром жизненоважни хранителни вещества. Тя е само в резултат на експеримента беше установено, че пациентите са лишени от Cr, страдат от нарушена глюкозния метаболизъм.

Cr - е метален елемент, който изисква човешки в малки количества. След като в тялото, това се отразява на обмяната на веществата, регулира кръвната захар и подобрява функцията на инсулина. Също така участва в метаболизма на липиди, въглехидрати и протеини. В фармакология е представен под формата на хранителни добавки.
Хромът е един от микроелементи, които са част от почти всички органи и тъкани на тялото. Най-високата концентрация на елемента е в костите, косата и ноктите, така че недостиг Cr засяга основно тяхното качество. Във всички клетки на възрастен съдържа около 6 мг на това хранително вещество. Cr, получена от организъм с урина, изпражнения и издишвания въздух. Цинк и желязо амплифициране действие Cr и калций води до изобилие на дефицит му.

ежедневна поддръжка

Търсене биохимици определят неравно дневно скорост Cr. Но най-вече безопасно доза хром в продължение на изследователи възрастни наричаме 0.2-0.25 мг на ден. Не се препоръчва повече от 25-35 мг на микроелементи в един ден да се консумират за хора, които водят заседнал начин на живот. Спортистите, напротив, е необходимо да се увеличи дозата до около 200 мг на ден.

Важно е да се каже, че човешкото тяло получава Cr не само с храна, но също така и във въздуха. Освен абсорбира от храни, не повече от 1 на сто от чист материал. Почти 30% от елемент абсорбира ако източниците са органични съединения, които се състоят от този микроелемент. С възрастта, способността на тялото да абсорбира хром отслабва.

маса Chrome в храната, въздействието върху тялото, храната и здравето
Полученият от въздуха материал, също не се абсорбира напълно - не повече от 25%, а останалата част се извежда по време на издишване. В същото време, по-дълъг престой в райони с висока концентрация на хром (производство) може да предизвика респираторна дисфункция.

дефицит на хром

Chromium дефицит - рядко явление. Станете жертва на липсата на Cr-податливи на хора, чиято диета е богата на рафинирани продукти. Също така в риск - хора с наднормено тегло, диабет или атеросклероза. Провокира понижаване на нивата на хром може чести стрес, тежка физическа работа, дефицит на протеин.

Липса на веществото е изпълнен с нарушена метаболитните процеси в организма, както и развитието на резистентност към инсулин.

Индивидуални източници са убедени, че хроничен недостиг на Cr може да доведе до развитието на диабет и метаболитен синдром, както и да доведе репродуктивна дисфункция при мъжете. Дори относително нисък дефицит на микроелементи се отразява скока на глюкозата в кръвта причинява безпокойство, чувство на умора. обмяната на холестерола разстройство, причинено от недостатъчен прием на хром насърчава развитието на атеросклероза, забавяне на растежа при деца, дълго лекуване на рани след травма или хирургични операции.

Липса на Cr в организма може да се появи:

  • изтръпване на крайниците;
  • косопад;
  • некоординираност;
  • безсъние.

Разберете, че тялото няма хром може да бъде в силно желание за сладки, постоянното чувство на глад, обилно изпотяване, и повтарящи се виене на свят.

ползи за здравето

маса Chrome в храната, въздействието върху тялото, храната и здравето
Cr заема специално място сред хранителните добавки, които стимулират растежа на мускулите.

Ето защо, това вещество в продължение на няколко години е популярен сред културисти и хора на диета. Също така, лекарства, съдържащи Cr, увеличават издръжливостта, и добавят сила.

Но приемате добавки, важно е да не пренебрегва съветите на дозата, тъй като изобилие на дадено вещество да предизвика замайване, копривна треска, главоболие.

Някои учени твърдят, че хром може да повлияе на нивата на глюкозата при пациенти с диабет тип 2. Но тези твърдения, към днешна дата не са били широко подкрепяни от медицинската общност. В същото време, тестове продължават. Също така, се смята, че хромови съединения имат благотворен ефект върху цялостното състояние на хората с болестта на Алцхаймер и амнезия. В допълнение, те укрепват имунната система и предпазва от негативното въздействие на инфекции. Има доказателства, че Cr помага за повишаване на нивата на "добрия" холестерол и предпазва от развитието на сърдечно-съдови заболявания.

Списъкът на най-големите предимства да включва възможността за хром:

  • контролира нивото на захар в кръвта;
  • повлияе метаболизма;
  • намаляване на апетита;
  • контрол на холестерола;
  • предотврати хипертония;
  • нормализиране на пропускливостта на мембраните в клетките;
  • благоприятен ефект върху функционирането на щитовидната жлеза;
  • премахване на токсините, тежки метали, радионуклеиди;
  • укрепване на костната тъкан, косата и ноктите;
  • предотврати развитието на катаракта (в комбинация с цинк).

Един от най-добрите източници на хром се счита за броколи, черния дроб, гроздов сок и бирена мая.

Значително попълни микроелемент може да бъде направена от картофи, пълнозърнести храни, морски дарове и месо. Chromium може да предостави и някои плодове, зеленчуци и подправки. Маруля, суров лук и зрели домати също осигуряват дневната ставка на вещество. Но в повечето млечни продукти този микроелемент е изключително малка.

съдържание на маса хром в някои продукти

продуктът от заглавието (100 г)

свръхдоза Опасностите

маса Chrome в храната, въздействието върху тялото, храната и здравето
Chrome, както и други микроелементи и минерали, които не са токсични може да предизвика отравяне, ако източника е само естествена храна. Но с приемането на хранителни добавки трябва да бъдат внимателни.

Смята се, че 5 мг четиривалентен хром или тривалентен 200 mg (на храна) причина интоксикация, и 3 грама материал може да доведе дори до смърт.

Предозиране хром генерират:

  • кожни лезии;
  • хипогликемия;
  • бъбречна операция, черния дроб и нервната система.

Хронично отравяне е придружен от хром:

  • редовни главоболие;
  • драстична загуба на тегло без очевидна причина;
  • възпаление на лигавицата на храносмилателния тракт;
  • екзема и дерматит;
  • образуването на гнойни пъпки.

Опасност от отравяне хром склонни към жителите на индустриалните градове (където производството е вредно). Излишъкът от елемент следа във въздуха може да доведе до рак на белия дроб и астма.

Също така е важно да се знае, че хром пречи на абсорбцията на някои лекарства за лечение на рак на щитовидната жлеза. За максимален ефект, между дози от двете лекарства, трябва да направите 4-часова почивка.

В продължение на десетилетия в научните кръгове бяха споровете за ползите и опасностите от хром за човечеството. Но през последните години по тази следа говорихме с увеличен интерес и уважение, наричайки го "фактор за дълголетие." Фактът, че изучаването на положителните свойства на този хранителен елемент, биохимици съгласяват: редовната употреба на хром дава възможност да се запази функцията на мозъка, имунитет и мускулния тонус, дори и в напреднала възраст. Означава ли това, че едно вещество, наречено хром в състояние да удължи живота, осигуряване на енергия и яснота на ума в напреднала възраст? Ако е така, това означава, че Cr, наистина, анти-стареене елемент.

Споделете мнението си

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!