Домати консервирани, домати е един от любимите зимни лакомства :) С вкус на кисели домати с карамфил, мариновано в лимонена киселина - невероятно!

Съставки за мариновани домати

Марината 1 литър вода:

• 1, 5, чл. л. сол,
• 1, 5, чл. л. захар,
• 3-4 грах черен пипер,
• 0.5 часа. L. (2-2.5 грама) на лимонена киселина.

Във всеки буркан:
2 скилидки чесън,
2 грах бахар,
копър стъбла,
магданоз клонка,
карамфил.

Рецепта за мариновани домати

1. Подгответе маринатата и се вари на слаб огън за 10 минути.
2. В долната част на приготвените кутии постави корени и подправки 2 грах бахар, копър стъбла, магданоз клонка, карамфил.
3. Ние избираме най-зрели плодове на един и същ размер и ми лежеше плътно в стерилизирани буркани. В дръжката направи няколко пункции клечка за зъби. Чесънът синтактична, големи скилидки режат по дължина на остри парчета, добавете към банките.
4. Напълнете буркани с домати марината, го облива тялото на ръба на горните кори домати не е счупен.
5. Стерилизира във вряща вода: 1 литър. банки 10-15 минути, 20-25 минути, Ленинград-3. Тогава запечатан, обърна с главата надолу, увит под одеялото и се оставя да се охлади.

Свързани статии

• Мариновани домати и люти чушки рецепта със снимка

• Мариновани домати с пипер звънец за зимата рецепта с фото

• Пълнени мариновани домати за зимата - рецептата със снимка