Оцет 9% - 80 ° С или лимонена киселина - 1 чаена лъжичка ..
Как да се готви мариновани домати с естрагон
Ние избираме като цяло здрави, не много голям, доколкото е възможно един и същ размер и зрялост на домати.
Измийте ги под течаща вода и да им даде да изсъхне.
Ние изготвяме всички други съставки.
Изчистете чесън и хрян корен на корицата, почистете чушките от семената и се измива. Стръка естрагон промиват и дават всички компоненти на добра сухо.
След приготвени стерилни буркани, предвидена домати и подправки.
По това време, ври питейна вода и я напълнете с банки домати, покрийте варено капаци. Дайте банки стоят, хладно.
От охлажда контейнерите слее във вода блюдо, добавяне на захар, сол и се вари в продължение на 3 минути.
В един буркан с оцет и се налива домат последвано изсипва вряща марината.
Банките херметически затапени и поставени с главата надолу - в такова положение да се запази съдържанието на консерви пълно охлаждане.
След това, поставете мариновани домати в буркани на хладно мазе или килер.
Домати мариновани с естрагон - необичайно, но много вкусно за подготовка, която трябва да се подготвят за зимата. Опитайте го, уверен, че ще се насладите!
Свързани статии