През лятото, когато много плодове, трябва да се увеличи максимално използване на прясно, това е отличен източник на витамини и минерали. Но можете да ги направят красиви и детайла. Някои от тях са подходящи като допълнение към сладки ястия, а последният може да се използва като сос за месо. Сега ще ви кажа как да се готви мариновани череши.
мариновани череша
- зрели череши - 1 кг;
- Захар - 100 г;
- десерт червено вино - 200 мл;
- Vanilla - 2 под;
- един портокалова кора;
- канела - 1 пръчка;
- Карамфил (пъпка) - 1 бр.
- пресни листа от мента - 4 бр.
- индийско орехче - на вкус;
- вода - 250 мл.
Vanilla шушулки режат на половина по дължина. Семена остъргват в тенджера, да се излива вода, поведе с шушулки, трошен портокалова кора и останалите подправки и захар. Ние всичко това да доведе до възпаление на средна температура. Тогава огън и да направи малко под капака 10. След минути готвят даде варя повече минути 10. Bone череша премахване, сложи плодове сироп се оставя да заври и варете в продължение на 20 минути на среден огън. След това извадете тенджера от котлона и се изсипва във виното. Цветно-хладно череша и да го изпратите на студените часове 6. Сервирайте охладено сироп.
Как да си направим кисели череши?
- череша - 1 кг;
- вода - 500 мл;
- Оцетът - член 1.5. лъжици;
- . Захар - 1 чаена лъжичка;
- сол - 1/4 чаена лъжичка ;.
- карамфил пъпки - 2 бр.;
- череша листа - 1 бр.
- канела - 3 грама;
- хрян корен - пет грама;
- кориандър - 0.5 чаена лъжичка ;.
- синапено семе - 0.5 TSP ;.
- водка - 2 супени лъжици. лъжица.
Във водата се размножават сол, захар и оцет. Разтворът се кипи, след Оставете да изстине до стайна температура и се излива в резултат на туршия водката. Моята череша, премахване на костите. Ние събрахме плодове в буркан, треперене, така че те блъснат, но не се чупят. Добавете подправките и да го излее цялата приготвена марината. Bank, за да затворите и изпращане на студа, за да се маринова в продължение на 5 часа.
Череши, мариновани в собствен сок
- вода - 500 мл;
- череша сок - 500 мл;
- Захар - 700 грама;
- оцет - 2/3 чаша;
- карамфил пъпки;
- канелени пръчици;
- бахар;
- череша.
Банките пълнят измити плодове. Ние изготвяме маринатата: загряване на водата, се разтвори захарта в него, добавете сок от череши. да доведе до възпаление, налейте оцет. В буркана с 5-литров ще скилидка пъпка, парче канела и 7 парчета от бахар. Пълним плодове с гореща марината и се стерилизират в 7-та литър буркани и след това навивам.
Свързани статии