ES> на нашия уеб домейни ppodayut dagestatsy осолени чесън "тръби". (или
ES> ppavilno да го наречем - "дръжки". )) А petsept
ES> ppigotovleniya не издава. Може ли някой да предложи как те се подготвят
ES> го вкусен? Ще бъда много пада. Сега като кватернера Пас ги измъкнат
ES> "тръби" в чесън и vybpasyvat грешка за тях)
намерени в Интернет тук е рецепта - ". Маринован чесън стрели" Може ли?
==========
Ха-700 гр буркан:
250
300 грама млади стрели чесън, 18
20ml 4% оцет, 1,5 чаши
вода
чесън стрели трябва да вземат млади, с дори не разцъфнало цвете. Най-
по-стари растението, толкова по-трудно и "жилав" са стрели. Старият стрелецът
Можете да използвате само горните, но меките части, които се намират
В близост до цветето.
Стрелките чесън измиване, нарязани на цвете глави и нарязани на парчета от 3
Нарязан парчета потопени във вряща вода за 2
3 минути. След изтичане вряща вода
чесън и се изсипва в студена вода за охлаждане.
Ha дъното на банките поставя стрък копър (ако е възможно) и плътно поставени
стрелка. От по-горе, можете да сложите още един стрък копър.
Приготвя се саламура: сол се разтваря в кипяща вода, охлажда се, добавя се оцет.
Чесън, изсипва се охлажда солев разтвор. Отгоре поставете иго.
Съотношението на физиологичен разтвор при ферментационните продукти голям брой стрелки
Чесън: за 1 L вода - 50 грама на сол и 50 ml от 4% оцет.
Ферментация при стайна температура в продължение на 3, за да започнете
4-ти ден
Тя трае 10
14 дни.
По време на ферментацията процес трябва периодично да се отстранява и полученият филм
пълнител солев разтвор (без оцет), ако е необходимо.
Готовият продукт се съхранява в хладилника.
============
-----
И нашето време изтече.
Свързани статии