Марината за свинско с мед - рецепти за ястия

Много месни ястия - като бургери, кюфтета и bifstrogany незаменим, защото те са много лесно и бързо да се подготви, но всички те бледнеят пред обичайната свинско месо, печено на фурна с картофи сочни! Това ястие е повече от просто един класически. Можем да кажем, че това е основната рецепта за готвене цяло, така че е наложително да се знае всеки собственик. Свинско във фурната е перфектен като ежедневна храна, както и за доставка на празничната трапеза. Знаейки, рецептата за приготвянето му, ще зарадва своите близки и приятели, както и се готви една от най-вкусните и ароматни ястия от руската кухня.

За да варени свински излезе сочни и ароматни, тя трябва да се маринова. Днес има огромен брой маринатата за месо, които включват съставки като сладко червено вино, оцет, лимонена киселина, кетчуп и дори конвенционален газирана вода.

Разбира се, не може без подправки маринати. През цялото това разнообразие е много лесно да се объркате, без да знае как те ще действат от месото, и какъв вкус ще получите след тях. Например, не всеки ще хареса кисел вкус, произведени чрез мариноване свинско с вино, докато соята обикновено дават месо прекомерно омазняване и омазняване. Ето защо ние Ви предлагаме специална марината, чиято основна съставка е мед. Свинско мариновани в него, става не само по-мек, но и много ароматно, че със сигурност ще се хареса както на вас и вашите близки. В допълнение, всички знаем за лечебните качества на меда, така че рецептата на марината може да се нарече не само вкусни, но и много полезен за цялото семейство.

Така че, за да се готви свинско с мед марината, ние се нуждаем от следните съставки - един килограм свинско месо, 6 скилидки голям чесън, една чаена лъжичка течен мед, една супена лъжица горчица, щипка сол и ароматни подправки (кориандър, черен пипер и сладък пипер). Започнете да правите марината в деня преди да се наложи да се подготвят ястия, които имате време не само за размразяване на месо, но също така и по отношение на процеса на това мариноване. За тази смесица от горчица съд и мед, докато гладка и се оставя за около 10 минути.

По това време, ние правим месо - размразени парче свинско месо трябва да бъде старателно измити, изсушени, и да направи малки разрези. След това, ние го сложи на дъската за рязане и щедро смажете всички подправки на опашката, така че те са разпределени равномерно на парче. Внимателно се измести свинското месо в контейнер от мед и горчица, леко се трамбова, и разрезите поставяме скилидки чесън. Месо и затваряне на фолио е оставен в продължение на часове, след което веднага може да бъде изпратен на фурната с избрания гарнитура. Бон апети!