И все пак има версия, че напитката е "роден" през 1920 г. в едноименния клуб в Ню Йорк. Но най-вероятно, това е измислица, защото местният вестник "Демокрация" напитка се споменава за първи път през 1880. В колекцията на продукта Международната Асоциация на Барманите едва през 1961 г. и е бил прикрепен към аперитив.
Manhattan коктейл: класическа композиция
Класическият метод за приготвяне на коктейл Манхатън изисква точна съответствие рецепта. Основните компоненти на състава за напитки са:- Канадски ръж уиски - 60 мл.
- Горчиво "Angostura" - 2 капки.
- Red сладък вермут - 30 мл.
- Кори от цитрусови плодове или черешка за украса.
Също така трябва малка стъклена чаша заврънгачка, бар лъжица, цедка, чаша за смесване, и 300 г лед.
Как да си направим Манхатън коктейл на класическа технология в дома:
- В смесителна чаша последователно излее и уиски Angostura.
- Добавете лед и Разбъркайте добре съставките. Ледът през есента трябва да се плъзга по стените на чашата. Разбърква течността трябва да бъде в рамките на 20 секунди. Тази техника се нарича Разбъркайте.
- Налейте напитката през цедка в малка чаша студена.
- Съдържание аперитив череша или жар спирала и да изпият по питие.
Ананас Коктейл Манхатън с череша ананас
Рецептата на този вид Манхатън коктейл у дома включва подмяна на канадското уиски ирландски, например, уиски Jameson е. За производството на пресен ананас нужда интериор (200 г) и светъл гренадин (200 мл).
Списък на основните компоненти на коктейл Ананас Манхатън:
- Пресен ананас сок - 15 мл.
- Sweet вермут - 50 мл.
- Ирландско уиски - 25 мл.
- Горчиво "Angostura" - 3 капки.
- Nuazetochnym остър нож изрежете топки вътре в ананаса и гренадин ги поддържа в рамките на 24 часа. Топки може да се сплескват на товара, така че да не се появи.
- Течни компоненти се изсипва в шейкър с лед до 2/3, а съдържанието се разклаща в продължение на 10 - 15 секунди.
- Прецедете аперитив на чаша охладени "Скалите".
- Украсете с череша ананас продукт.
Други опции за готвене Манхатън коктейл
Правото на живот и получава канадски рецепта Манхатън коктейл. черта му е присъствието в "бърбън" (75 мл). Вермут и Горчиви се добавят в същия размер, както в класическия вариант. Лед в този случай, барманите не слагат и не използват шейкър.За Манхатън ракия напитка рецепта включва ракия. При производството на аперитив "Роб Рой" използване лента. За кубинския версия на вземането на тъмно ром. Използването на "бърбън" горчиви "Pichot" и "шери Pedro Jimenez" дава испанци изпълнение Manhattan "Питър." Cherry в този случай вкарва на шиш.
Дори и като опция, можете да се готви Perfect Манхатън. Така наречената "Манхатън Perfect" включва равни части сухи и сладък вермут. Защо предястие е определението за "перфектна" е неизвестен. Може би някой му харесва, и хвалебствените думи залепени с питие.
Какво е Perfect Манхатън:
- Уиски с добро качество - 50 мл.
- Сух вермут и червено - 10 мл.
- Чери - 1 бр.
Подгответе аперитив в специална чаша, смесване алкохолни съставки с лед бар лъжица. Тогава коктейл през цедка се изсипва в чаша изстудено и украсяват Бери. Готов напитка се сервира на масата.
Във всяка страна и питейни заведения имат своя собствена модификация коктейл. Но местните традиции нарушават установените класиците и дават други вкусови усещания при дегустация. Класически Манхатън рецепта винаги е на мода, затова той се нарича цар на коктейл свят.
Намерени бъг ли е? Изберете го и натиснете Shift + Enter или кликнете тук
Свързани статии