"Не си прави труда! Излезте и играйте!" Колко често звучи като думи, когато се подготвяме вечеря и мъника в каквато и да е била предназначена да ни помогне! И тя е склонна да го всяко дете, независимо дали е момиче или момче. И къде е мястото на това желание, когато един син или дъщеря пораснеш? Често обаче проваля добри намерения на децата, и много бързо се охлажда плам на младите готвачи, не се колебайте.
Естественото желание да помогне на бебето в вълнуващо процеса на готвене трябва да бъдат насърчавани и подхранва. Каквото и да приготвя, каквото и да участват в кухнята, за вашето бебе винаги има на разположение за инструкции възрастови: измийте зеленчуците, кори от сварени яйца и картофи, гарнитура салата или сандвичи, всичко, за да се предотврати и дори нарязани. И нека от дупката в абсурдните кнедли следва ягодов сок, сметана на завоите на дрехите, а на пода е осеян с брашно. Но е погрешен парче тесто, замърсени дрехи или мръсни етаж са обида и разочарование на децата? Разбира се, не. И ако от време на време ще се готви някои интересни ястия с трохи, ползите от това е голям и многостранен.
Отправната точка
Изготвяне на бебето в процеса на готвене, в допълнение към целта да расте достоен половинка и да се подготвят малкия човек да бъдещия живот на възрастните, ние да "убие" много други полезни "зайци". На първо място, да помогне в кухнята - важна стъпка за информираността бебе на своята актуалност и значимост. В края на краищата, те му се доверите като възрастен. На второ място, бебето получава много нови умения, учене самостоятелност и отговорност. На трето място, млад готвач в процеса на готвене е обучен в математиката и логиката (брои броя на яйцата, лъжици захар, капки лимонов сок, щипки сол), се научава да бъде наясно с времето. Четвърто, повишен апетит взискателен "maloezhek", защото варени свои ръце колко вкусно. На пето място, готвене - творчески процес. Така че, подготвя нещо вкусно за вечеря, паралелно и да развиват творчеството. Списък може да бъде дълъг, но в по-общ кухненски магия донесе само радост и удоволствие на всички участници, не забравяйте за няколко прости правила. На първо място, обясни на детето си правилата на поведение в кухнята и да следват стриктно за спазването им. Кухня - не е място за тичане около и глезотии, има твърде много опасни предмети. Купи или шият за малък личен готвач престилка (може да бъде мушама). След това се измива и имат много по-малко. За детето е по-лесно да се достигне маса, печката или мивката. вземете ниско столче, за да го задържи, което веднага помага на малкия готвач "порасна". И, разбира се, просто привикнат бебето към идеята, че след готвене за необходимо да се премахне. Между другото, обикновено децата са щастливи да мие чинии, защото те искали премеждия във вода и с вода.
Не се карат на детето, а не да се шегува с него, ако той има нещо не работи. И ако смятате, че слепият чист пай - съвсем просто, опитайте се да си спомня как той за първи път получи. Гответе с малко дете, просто настройте на факта, че приготвянето на специално ястие ще отнеме повече време. Но това ще отнеме време за приятна и полезна диалог с любимото дете. Така че, не се напразно. Така че, това, което ние се подготвят днес?
за конструиране на сандвичи
Може би най-простото нещо, което може да се подготви едно дете - това е сандвичи. Всички необходими съставки можете да се режат и трохите поверяват разложен продукти на хляб като въображението му диктува. В крайна сметка, дори и най-обикновен сандвич с колбас кръг може да се превърне в смешно лице, ако направите очите на половините на маслини, за да се направи устата с кетчуп и копър изграждане мустаци.
И тук е рецептата на необичайни ябълка сандвичи. Опитайте се да ги подготви с бебето. Ние ще трябва настъргания ябълка, масло, сирене и филийки бял хляб. Ако имате пластмасова ренде, настържете ябълката повери детето. Нарязан хляб смазват с тънък слой масло, ябълчна покрита тегло леко поръсена със захар, резени сирене са покрити и пържени в масло под капака, до момента, докато сиренето започне да се топи. Ясно е, че тези сандвичи се консумират под формата на топлина.
И остатъкът се изсушава, а малко пръчка много вкусно сладко тост. Смесете половин чаша мляко с яйца и една супена лъжица захар. Нарежете хляба на филийки. Сега бебето ще бъде в състояние да се потопи филиите в микс и ще ги поставя в тиган с горещо олио. Когато крутони запечени от едната страна, да ги предаде на другите, а също и се запържва. Sweet тост, който ще бъде отлично допълнение към сутрешния чай, кафе или какао, готови. И аз ви кажа една тайна, те се ядат по-бързо от подготовката.
магия супа
Често е такава, че детето не се отказва от всякакви екстри, но го храни супа е много трудно. Така че, също трябва да се готви супа заедно. Да, и да се обозначават като нещо необичайно. Например, супа с кюфтета се нарича "Хлапето и Карлсън". Не забравяйте, че с това, което апетит Карлсон яде кюфтета приготвени майка на малко дете? Докато детето е измиване на зеленчуци за супа (малка глава лук, магданоз корен, моркови и средните 5-6 картофи), майко излива в тенджерата 2 литра вода и сложи на огъня. Когато заври водата, хвърли обратно нарязания на ситно лук, магданоз корен, настърган на ренде груби моркови и нарязани на кубчета картофи. Сол супа възлагат дете, предварително измерване на необходимото количество сол. След 10 минути в супа бомбардирани кюфтета. За тях ще са ни необходими 300 грама мляно месо. Плънка трябва да бъде сол и малко черен пипер. Мляно ката малки топки и да ги хвърлят в саксия. Кюфтета могат също да вземат детето, но трябва през цялото време да се контролира процеса. Пригответе супата за още 5-7 минути, добавете магданоза и парче масло. Супа-приказка готов! И това наистина е: приказка магия. Взехме най-често срещаните храни и да се създаде от тях красиво, ароматно и най-важното, вкусна супа. Кой би отказал такъв опит?
забавни закуски
От трите заварени по еднакъв и обелени картофи забавен снежен човек. Murphy свързани използване зъби. изрежете шапката и носа на варени моркови, тъй като окото е подходящ консерви грах. Ако ви покажа малко въображение, обичайната варено яйце или картофена завои и таралеж (с игли от слама), и прасе и сладки зайци.
кулинарно пътуване
Съвместно с хлапето кулинарно творчество - отлична възможност да се запознаят с географията. Само от време на време с трохите готвя всяко ястие на националните кухни на света. На първо място, изглежда за страна на картата, се чете в енциклопедията на хората, живеещи там, климат, традиции и обичаи, а след това организира семейна вечеря, например, в мексиканския стил. Готвач може да бъде, например, мексикански тортили quesadillas. Първо трябва да се пекат торта-заготовки, които се наричат питки. Изсипете в купа 2 чаши брашно 1 чаена лъжичка сол и 50 г мазнини, нарязани на малки кубчета. Сало с успех може да замени масло или маргарин, настърган. Ние го смила всички ръце, за да образуват трохи. След това бавно се излива 1,5 чаша гореща вода и се замесва тестото. Разделя се на 12 парчета. Всяка топка тестото с точилка ролка тънко върху набрашнена маса, опитвайки се да го дам под формата на кръгла торта. Дайте на детето и се опитват да ставам тестото. За него, че е трудно, но и много интересно. Вие винаги ще бъде в състояние да помогне и да го коригира торти, а един да си позволя да се пече, като това ще стане. Но колко импресии: много мексикански печена торта! Сух тиган необходимото отопление, сложи нашата торта и се запържва за 30 секунди. След това обърнете на другата страна и се запържва за още 10 секунди. Торти трябва да се завъртят palely, като че ли леко недопечено. В противен случай те ще бъдат твърде суха и чуплива. Сега, пълнени с нашата тортиля, след което те ще се нарича вече quesadillas. Като пълнеж можете да използвате всичко, което желаете. Много вкусно тази опция: ситно нарязан пилешко месо, сладка, консерви царевица, малко червен пипер, настъргано сирене, магданоз, заквасена сметана. Разстелете сместа върху един малко половинка таблетки за смучене (за да се справи с това и бебето), тя се огъват по средата и в края на закрепване дървена клечка за зъби. Преди да сервирате, ние поставяме нашите quesadillas за няколко минути в микровълновата фурна или да се стопи сиренето.
А кулинарно пътешествие в Италия ще ви помогне да се подготвят любимо ястие всеки малък гастроном. Знаеш ли какво? Разбира се, ние говорим за пица. Преведено от италиански "пица" означава "торта". Можете, разбира се, купуват готови заготовки за пица. Но много по-интересно да се направи всичко с бебето сами по себе си от началото до края. За тестото трябва: седемграма суха мая, 1 супена лъжица захар, 250 мл топла вода, 1 чаена лъжичка сол, 1 супена лъжица растително масло, 350 грама брашно. Сложете захарта и маята в купа и ги залейте 4 супени лъжици топла вода, разбърква се и се оставя за 15 минути. Смесете брашното със сол, оставете детето да се направи в центъра на вдлъбнатината на брашно слайд да се излее масло, мая и останалата вода. Замесете тесто и замеси в продължение на 5 минути, нека троха ще вземе участие в този процес. След това се оставя на топло място за половин час. След обема на тест ще се увеличи с приблизително половината, тя все още хибриди няколко минути ставам дебелината слой от около 6 mm и се облякоха с намазнена. Сега е до плънка италианския пай. Най-прости - той лежеше върху доматите филийки тестото, сол, малко черен пипер, гъсто поръсена с настъргано сирене и се пече във фурната за 25-30 минути. Задължително компонент на всяка пица - домати (или доматен сос) и сирене. Всички останали компоненти зависят от вашето въображение. Както плънката е перфектен варено пилешко, говеждо месо, наденица или нарязани на кубчета шунка, риба, калмари, скариди, гъби, чушка, лук, маслини и дори пържени тиквички и патладжан. Предложете на детето си, за да изберете това, което ще бъде попълване на текущата си пица, и оставете да се всичко лежеше на тестото. Със сигурност малките любители на кулинарното изкуство, ще трябва да опитате комбинацията: варено пиле, доматен сос, филийки консерви от ананас, сирене и билки. На тази vkusnoty възможно, а гостите са добре дошли!
Какво е за десерт?
О, има много възможности за страхотно! И, най-важното е, че всичко ще бъде приготвена и се яде с удоволствие с наслада. Така че, това, което ще зарадва семейството днес? Например, ябълки в всмукване. Този десерт не е трудно да се произвежда, но това е доста оригинално, вкусно и полезно.
Тесто: 1 чаша сметана, 1 пакет (250 гр) на кремообразна маргарин, 1/2 чаена лъжичка сода за хляб, 1 супена лъжица оцет, 3 чаши брашно.
За плънката: 16 малки ябълки.
Маргарин решетка, добавете брашно и месете, докато гладки ръце "трохи". Изсипете заквасена сметана и оцет с падеж през сода. Тестото е правилно смесва. Ябълките намали наполовина и премахване на ядрото. Разделете тестото на 32 топки. Първо сложи на набрашнена борда, хлапе извиете ръката си в кръгла торта, сложи го в центъра на половин ябълка нарязани. Ръбовете на питки и се увиват в близост до толкова, че ябълката се появи увити в тесто. Уверете се, че тестът не са имали дупки. Ние правим едно и също нещо с другите топки. Тава за печене облицована с хартия за печене, потопени в захар бутер ни изпъкнала страна, а след това сложи на плоската страна на съда. Пече се на умерен огън до златисто кафяво.
Какво може едно дете? Kid на всяка възраст ще бъде в състояние да се измие ябълките. Позволете на детето да се разпространява половина ябълките върху тестото, и ще бъде на свой ред. От тестото се оказва много гъвкава, по-големи деца ще бъдат в състояние да приключи ябълките сами по себе си, а след това да ги натопи в захар и разпространение на хартия за печене.
Фигура масленки - кулинарен шедьовър на любимите на децата, тъй като тя трябва да намали забавни форми. Тестото за тези бисквити е много проста. Глутница маргарин (250 грама) се стопи и се охлажда. Добавете 2 чаши захар, 3 яйца, пакетче ванилова захар, 2 супени лъжици бакпулвер на изпитание. Разбърква се добре и се поръсва с 2,5-3 чаши брашно. Разбъркайте тестото трябва да бъде еластична. Сега идва забавната част. Разточете тестото парче във формацията с дебелина 5-7 мм. Дайте на детето си бисквитка фрези и го оставете да внимателно избутва цифрите и да ги пренасочва към лист облицовани хартия. Печете бисквитките на среден огън до златисто кафяво. Тесто могат да бъдат оформени и се пече на собствените си "невиждани зверове".
Насладете се на вашия апетит и весели кулинарни експерименти!
Свързани статии