1 Основни методи за съхранение
Праз - ценен зеленчук култура, богата на витамини и минерали. Рецепти големи количества храна като съставка предполагат, този зеленчук. Много градинари го растат на техните сайтове, но как да го поддържат през зимата, не знам всичко.
Възрастни плодове за отметки за зимата
Препоръчваме ви да посетите
Един от най-разпространените начини за съхраняване на лук е раздела му в кутии с пясък. Ако не разполагате с моите кутии, то е възможно да се използват всякакви подходящи контейнери, като кофи. Луковиците са инсталирани в тях леко наклонен и се изсипва пясък, който може да бъде малко по-влажна, но не мокра, в противен случай корените zagniyut. Пясъкът трябва напълно да покрива корените и стъблото. Кутиите могат да бъдат в мазето, мазе, обор или друго подходящо място, където температурата се поддържа на ниво, от 0 до 1 градуса и влажност на въздуха е 80-85%. Тези условия ще защити растението от растежа на корените и листата. Периодично е необходимо пространство за съхранение, за да се проветри, дори и през зимата.
праз съхранение в кутия с пясък
Както се изисква от праз изтеглиха от чекмеджето, внимателно почистени и използва по предназначение.
Един добър начин за съхраняване на праза през зимата се затопля оранжерии. За да направите това, избрани здрави неповредени екземпляри, които по-рано са се нуждаят, за да отрежете листата на 2/3 от дължината им. След това растението трябва да се постави в реда в празен канавка и покрити с пръст или пясък. Парниковите покрит рамки и изолиран, за да се гарантира, че вътрешната температура на 1-3 градуса по Целзий. В тези условия лука отлично запазени до пролетта.
праз съхранение Отървете могат да бъдат организирани в открито поле. За това се поберат на всеки плосък място на сайта. Дължината му може да бъде всеки, но дълбочината трябва да се направи така, че стеблата на растението може да бъде изцяло покрита с пръст. Лък се поставя в изправено положение или леко наклонена част и избелени покрити с почва до върха. Когато температурата на околната среда падне под 0 градуса, лук листа трябва да покриват сухи листа на дървета или слама. За да се защити култури срещу атаки на гризачи, на върха на нуждата му да покрие клонове ела. С това хранилище праз и "оцелеят" до края на пролетта.
Отървете се от съхранение на зеленчуци
През зимата температурата в изкопа ще бъде на ниво от от 0 до 2 градуса по Целзий. Лукът малко замразяване и в това състояние, ще се съхраняват за дълго време, без да губят качеството на продукта и вкус. Зимна зеленчукова отива, както е необходимо. Не е необходимо да отворите един окоп през много тежки студове.
2 Съхраняване у дома
За дълго време, можете да запазите праза в град апартамент.
Тя може да бъде сгъната в кутия и да оставите на балкона. Кутията трябва да бъде внимателно скрие изолират материал. Растението се понася добре понижаване на температурата до 5 градуса по Целзий. Дори и да е малко по-podmerznet, все още ще може да се използва, тъй като замръзване - това е още един начин за съхраняване на лук в град апартамент. Стъблата трябва да бъдат добре почистени, нарязани корени и измийте лука под течаща вода. Почистете крушките разложен на суха кърпа, за да изсъхне. Когато са сухи, те трябва да се раздробява и пуснати в подготвените пластмасови торбички или други подходящи контейнери и изпраща във фризера.
Freeze нарязан праз в хладилник
Добър растителен и се съхранява в горната камера на хладилника. За да направите това, изберете здрави растения и да ги охлади до температурата, при която те ще се съхраняват. След това, поставете ги в найлонови торби от 5 - 7 части от стъбла и сложете в хладилника. Там е един вид в консервните фабрики: всички процеси в нея се забавят и забавени формирането на гнилостните микроорганизми. Температурата на този метод на съхранение не трябва да надвишава 2 градуса по Целзий. Не по-нататъшна обработка се съхраняват по такъв начин, зеленчуци, не се изисква, той веднага може да се използва за други цели.
Свързани статии