Льоб: Описание и полезни свойства
Loeb (Lobo, китайски ряпа, репички Margelan) представлява единична или двугодишно растение, принадлежащо към семейство Brassica (Brassicáceae). Loba - е също растително-корен. Това растение не е отделен биологичен вид, както и формиране на група видове, отглеждани сортове репички (известен още като - ряпа градина склад, репички обикновен) (. Латинска Raphanus sativis).
Често в Китай под Lobo разберете всички разновидности на репички и ряпа, тоест, да се използва този термин в широк смисъл.
Най-голямата плантация лоби - в Китай, Корея, Япония, Узбекистан, както и в Далечния изток на страната. Ние имаме най-широко използваните две разновидности на този зеленчук: "Слон Туск" и "Crimson топка", получил името си от цвета.
Биологична описание Lobo
Като цяло, челно в много отношения много подобен на ряпа. но все пак фронталния - не Дайкон. Основната разлика от Дайкон на лоби е по-дълъг вегетационен период. развитие Лоби може да се случи или в един или, по-често, в продължение на две години. В първата година, обикновено в завода образува 10-15 розетка от листа и корени, които тежи от 300 до 500, само на втората година от Lobo цъфтеж и произвежда семена. В годишните сортове целия цикъл се осъществява в един вегетационен период. Повечето сортове лоби корен маса е по-голяма от тази на разновидности на репички, обикновено култивирани в Европа.
Формата на кореноплодни растения варира значително в зависимост от сорта Lobo. Има сортове, като с кръгли, овални, и корен форма на вретено. Отвън, те също могат да се различават значително в цвят: бяло, жълто, зелено, червено, лилаво с маса преход от тонове и нюанси. Месото също не е далеч зад себе си в разнообразието от палитрата: бяло, зелено, червено. Просто лоби растителност период варира в зависимост от сорта. Тя варира от 70 до 120 дни.
В сравнение с Европейската репички Lobo redechnogo съдържа по-малко масло, така че да не опитате толкова горчив и остър. За вкус е много по-скоро като ряпа, а не обичайните репички.
Loba - зеленчуци, готови за консумация пресни. От него можете да се подготвят безброй ястия, той може да се маринова, сол и се вари и дори се запържва.
Лоби Хранителната стойност (на 100 г)
Енергийна стойност - 21 ккал
Полезните свойства лоби
Root лоби е много богата на фибри, което засилва чревната перисталтика и по този начин помага да се отървете от запек. Съдържащите се в корените етерични масла имат противовъзпалително и бактерицидно действие, така използване лоби в храни инхибира жизнената дейност на патогенни микроорганизми в стомашно-чревния тракт.
Loeb притежава холеретична ефект, следователно полезни в черния дроб и жлъчен мехур. Ако имате намалена стомашна киселинност, смятат, че челната сте го написали.
Пресен сок корен зеленчуци лоби силно препоръчително за настинки и възпалителни заболявания. Той дори може да помогне с ишиас и артрит. лоби сок може да се 1/4 чаша 2 пъти на ден, за да донесе на пясъка и малки камъни на бъбреците и черния дроб.
Calorie съдържание на този сорт от ряпа около 20 ккал на 100 грама, което означава, че Lobo може да се консумира без страх за своята фигура.
Предупреждения и противопоказания за лоби на употреба
Въпреки всички полезните свойства на злоупотребата, че зеленчуците, особено пресни, а не си струва, защото на неговата прекомерна употреба може да доведе до подуване на корема, газове и други неприятни храносмилателни ефекти. Loba е противопоказан за хора, които имат стомашни язви и язви на дванадесетопръстника.
Свързани статии