Лин - мастни езеро риба, много вкусно и здравословно. то готвене е възможно по много начини: да се готви супа от риба, пържени, но вкусно всичко - изпечен в заквасена сметана. Особено, ако уловената риба на куката за големи!
Днес ние ще ви подготви лин с тегло 1 кг, а с него и по-малък лин и кацат малки (300 грама).
Процесът на подготовка на крем Лин.
Така че, рибата трябва да се почистват от мащаба, червата и се измива обилно
След това се накисва в оцет, за да премахнете миризмата на езерото: добавете вода и добавете 1-2 супени лъжици оцет, оставете за един час.
Мариновайте линейни и костур ще бъде прост копър, лук и магданоз и чесън.
Зелените нарежете с нож, смаже скилидки чесън с помощта на чесновница, неща рибата
разпределя маринатата върху повърхност, сол и пипер. Тръгване от три до 12 часа на хладно място.
След това сложете рибата върху хартия за печене за печене
и се изпраща на фурната за 35 минути при 180 градуса.
В продължение на 10 минути, докато варени излее линеен сметана
Подгответе риба се сервира на тепсия с пресни зеленчуци и служат
Свързани статии