Кухненски народи от Централна Азия отдавна спечелили много фенове по целия свят. Всички ястия са много питателни заради съдържанието на месото, но също така е много лесно да се подготви. Един от тези ястия е Lagman. Той съчетава зеленчуци, нежна и уханна месест израстък специално направени юфка.

Преди това той е изготвен от номадски племена, но в съвременния живот, за да се ускори процеса на създаване на много ястия помага за кухненски уреди. Много домакини правят Lagman в multivarka която не отстъпва на традиционното. Съставките са едни и същи, вкусът не се променя, и времето, прекарано по-малко. Помислете стъпките със снимки, как да готвят Lagman в multivarka от няколко вида месо, както и как да се направи специален юфка.

Юфка за Легам

Това е основната съставка, което отличава този от друга антена. Готвенето не се различава особено сложно, най-важното, за да се научат да получите ръка и дърпа lapshichku изисква диаметър. За да се подготви, което трябва:

• 2 яйца;
• А килограм брашно;
• Vodichka топло - 400 мл;
• Maslitse слънчоглед - 200 мл;
• Сода - половин чаена лъжичка;
• Salt - голяма лъжица.

Схема готвене следва:

1. размахване на дълбока чаша яйце, prisalivaem, добавете вода и разбъркайте добре;
2. От предварително пресято брашно нежна месят меко тесто, завийте го с фолио и се оставя да престои един час;
3. На всеки 20 минути са необходими, за да смаже леко тест маса, която отнема гладка и еластична състояние;
4. В отделна купа, комбинирайте 100 мл вода, малка лъжица сол и претендирания размер на сода и се разбърква до пълно разтваряне;
5. Леко навлажнете ръцете с получения разтвор и да започне да го втрийте в масата тестове, внимателно Promin него, докато той придобива еластичност и започва да плъзнете;
6. Форма на наденица тестото и го нарежете на няколко части с еднакъв размер. За да бъде по-лесно, по-добре е да направите няколко малки колбаси;
7. Coat палмово масло и слънчогледово ролка всяка форма "змия" дебелина от около един и половина сантиметра. Преместете тестото на плочата, пух растително масло, покрити с влажна кърпа и изчакайте 20 минути;
8. Освен това е необходимо да се изтеглят всеки змия с дължина 20-25 см и задната корица кърпа за още 20 минути;
9. Всеки детайл на разпъвайте нежно и затегнете до малко да се получи тънък lapshichka, която лежеше върху дъска намазана с растително масло;
10. Полученият полуфабриката варено във вряща вода в продължение на две минути, и разтоварване гевгир пух масло, за да се избегне залепване.

Легам на узбекски в multivarka

Това ястие е направен от говеждо месо с голямо изобилие от зеленчуци, които могат да се избират в съответствие с вашия вкус. Обилна ароматно ястие ще бъде чудесен обяд и бързо ще задоволи глада си.

За да се подготви, което трябва:

• Всяко говеждо месо - 400 г;
• Лук, моркови, картофи, люти чушки чушки, домати - 2 бр;
• Noodles - един паунд;
• Български пипер и ряпа - един по един;
• Чесън - 2 скилидки;
• Зеленият фасул - 100 г;
• Целина (клончета), копър, лук dzhusay, магданоз - да puchochku;
• Сол и пипер на вкус;
• Слънчогледово олио.

Сега, самата рецепта в Легам multivarka:

1. Кук юфка според инструкциите по-горе, се разпространява масло и се измести в отделна купа. Можете да използвате всеки друг търговски юфка или спагети. Уверете се, че продуктът не е много да се разпадне, или красотата на готовите ястия ще бъде развалена;
2. С домати кора, след тях на душ с вряла вода, след това се нарязва на малки кубчета;
3. Чушка котлет сламки, чесън преминали през chesnokodavku, боб, нарязани на кубчета около 3 см;
4. Един чили melenko се рушат, а другият отляво;
5. Останалата част от зеленчуците, нарязани на малки квадратчета;
6. Multivarki малко купа да се пълни с масло, активирайте "Hot" режим, да добавяте myasko, нарязани на тънки ивици и се запържва докато течността е отишъл;
7. Поставете лук, Скара до полупрозрачен;
8. Разпределение картофи, ряпа, боб и чили и смените устройството за програмата "Поставянето";
9. След изтичането на 7-10 минути, за да се приложат домати, чесън и останалите чили пипер;
10. След още 2 минути, добавете целината и черен пипер и се изсипва пипер;
11. След 3 минути, изсипва се малко количество вода да растително смес беше почти покрити;
12. След още 10 минути, за да докладва лък-dzhusay и prisolit;
13. Промяна в програмата на "отопление" и изчакайте още 15 минути;
14. Сега образуват самата чиния. В дълбока купа наложи lapshichku, а след това месо със зеленчуци на върха, чорбата излей и поръсете щедро с копър и магданоз. Delicious аромат на пудинг е готова.

Кримската Татар Lagman в multivarka

Този бърз и лесен ястие може да бъде приготвена с телешко или агнешко, но можете да го направите от свинско месо, ако се позволи на религиозния свят. Ние се нуждаем от следните продукти:

• Месо - 400 г;
• Домати и картофи - 3 броя;
• Чушка и патладжан - 2 бр;
• Моркови - 150 г;
• Репички черен - 100 г;
• 3 скилидки чесън;
• Куп магданоз;
• Lapshichka - един паунд;
• Lavrushka;
• Мазнини - 60 грама (може да бъде заменен от maslitse слънчоглед);
• Риган, сол и пипер.

Домати могат да бъдат променяни в 3 големи супени лъжици доматено пюре.

Помислете Легам рецепта у дома си в multivarka на Кримската татарски:

1. Сварени lapshichku поставя в дълбок съд;
2. Месест израстък нарязани на малки парченца и го запържете в multivarka с малко количество масло в режим "Озаптете" до златисто кафяво;
3. Домати обелени смила в блендер или протриване на terochke;
4. Останалите нарязани зеленчуци като полезен товар в купа и се запържва с myasko;
5. Добавете чаша вода и пюре от домати или доматено пюре, промени в програмата на "Поставянето" и се оставя за 15 минути;
6. Накълцайте чесъна и добавете към останалите съставки и се изсипва сол подправки. Оставете да къкри за още 15 минути, а след това да реши да промени "отопление" и оставете в същото време;
7. завършен ястие разпространи върху плаки, поръсва с ароматен бульон и гарнитура с Зелените.

Легам в multivarka с пиле

Това е хранителна опция чиния, която се получава без олио, пиле с кожата се отстранява. Нискокалорични ястие се получава и е подходящ за хора, които следят внимателно външния им вид и форма. За да се подготви четири порции ви е нужно:

• Две пилешки бутчета;
• Половината от чушка, лук лук, картофи, моркови - по едно парче;
• Доматено пюре - две големи лъжици;
• Сол, смлян черен пипер, Lavrushka - на вкус;
• Вода - една чаша.

1. По-добре да вземете крак от цяло пиле, защото това обикновено се приготвя много мазнини и съдържат много влага. Премахване на краката от кората и се нарязва на порции. След това ги поставя в multivarku и леко се запържва от двете страни. Не добавяйте масло;
2. Нека ни пържено пиле, а ние в този момент, докато морковите, нарязани на кубчета и черен пипер и лук под формата на полу-пръстени и поставя тяхното месо;
3. Леко пържат всички съставки заедно;
4. Според по-горе рецепта прави домашно приготвени спагети и го запържваме в отделен сух тиган до златисто кафяво;
5. Prisalivaem и черен пипер пиле и зеленчуци, отчитаме lavrushku и доматено пюре, вода налива чаша, Активиране на режим "Закаляването" за половин час и затваряне на капака на инструмент;
6. Вари се юфка, лежи в решето;
7. Картофи нарязани на малки кубчета, слага се в multivarku заедно с юфка, разбърква се добре, затворете капака отново и да продължи процеса на закаляване за половин час;
8. Завършеният ястието се разлага в купички и се поръсва с билки. Lagman пиле готов.

Въпреки, че той се различава от класическата версия на Легам. но се оказва един и същ вкусните и удовлетворяващо. Пригответе се тази азиатска пудинг и multivarka ще ви помогне да се ускори и улесни процеса.

Свързани статии

• Рецепта Lagman в multivarka на

• Легам в multivarka рецепти със снимки

• Легам в multivarka рецепти