Лечо замразени - смес от замразени зеленчуци, които са предназначени за получаване на храна. В зависимост от състава на замразения Лечо може да имат различни зеленчуци. Въпреки това, основна съставка в състава му са домати, лук и червен пипер. Зеленчуци, които са част от замразените Лечо следва да се обработват по технология за бързо замразяване, която позволява на зеленчуците, за да запазят пълния си витамин състав. Замразени Лечо използва за ароматизиране на супи, подготовка на различни странични ястия.

Стана така, че всички запаси, подготвени за зимата, които вече са били използвани, но в хладилника замразени зеленчуци. От тях може да се готви много и различни мезета, включително Лечо.

Letcho от замразените чушки.

съставки:
- замразени чушки - 1 кг
- доматено пюре - 1 кг
- сол - 35 грама
- захар - 55 грам

Получаване:
1. червени и зелени чушки, изплакнете, премахване на семена и стъбла, нарязани по дължина на ленти или на квадратчета.
2. Отделно се приготвя доматено пюре. Стъргани варени домати маса от една трета.
3. На всяко кг доматено пюре, добавете кг нарязан сладък пипер, слагам захар, сол и се вари в продължение на 10 минути.
4. Лечо разлага в буркани равномерно разпространение на домати и пипер, хладни, близки kapron капаци, се съхранява в хладилник. Лечо у дома е готов!

Лечо рецепта от моркови, домати и сладък пипер.

съставки:
- чушки - 2 кг
- моркови - 1 кг
- домати - 3 кг
- растително масло, захар - 200 грама
- оцет - 70 гр
- сол - 1.5 лъжици

Получаване:
1. Измийте доматите, включете през месомелачка.
2. Измийте чушките, извадете шушулките семена, нарязани на кубчета.
3. Морковите се мият, решетка.
4. домати тегло готви 15 минути.
5. тегло на домати, добавете морковите и чушките.
6. Добавете масло, захар, сол и се вари в продължение на двадесет и пет минути.
7. Пет минути преди края на готвенето, добавете оцета.
8. Лечо пипер, домати, моркови поставяне в стерилизирани буркани, мине.

Лечо тиквички.

съставки:
- тиквички - 1,5 кг
- чушки, лук - 6 бр.
- домати - 1 кг
За да се подготви маринатата:
- Растително масло - две трети чаша
- Salt - няколко супени лъжици
- Захар - две трети чаша
- оцет - ½ чаша

Получаване:
1. пипер и тиквички нарязани на ивици, домати, кайма, лук, нарязани на половина пръстени.
2. Във вряща марината сложи последователно: тиквички (вари в продължение на 5 минути), лук (вари в продължение на 5 минути), пипер (вари в продължение на 5 минути), домати (готви 10 минути).
3. Лечо тиквички може да се яде веднага или лежат в стерилизирани буркани и ролка нагоре.

Най-вече ми хареса американската рецепта, в която трябва да се използва мед и чаша уиски. Представям си какво ще стане ароматни и пикантни чушки! Причинява се малко загриженост рецепта в пластмасова кофа. Как ще се съхранява в продължение на дълъг период от време, тъй като не е в състояние правилно да се дезинфекцират и да е или стерилизира получената смес.

Благодаря за статията! Просто съм голям фен на остър малко
Това е като рецептата за кисели краставички с чили, вземете си наум.
Между другото, не бях помислил, че чушки чили също може да мариновани, свикнали с кисели краставички и домати. И най-вече не знам, че узрели пипер витамин С три пъти повече от лимона. За мен това беше откритие

Мариновани чили откритие за мен. Никога не съм се опита, и със сигурност не е затворена. Обикновено земята си, а след това да се смила кафемелачка. Интересното е, че в тази форма, черен пипер губи своята острота? Трябва да затворите буркана на съд, тя изглежда добре.

Това е моята майка радост в тези рецепти, за мен е голям любител на остра опазване, това е самата чили в чиния със супа или борш хвърля. В допълнение, тези буркани с цветни пипер изглеждат толкова красиви, че вие ​​може да донесе на работата. да се похвали с това, което съм любовница.

Много пъти кисели български сладък пипер и никога не вкуси мариновано пикантно. Може би е време да опитате. Не забравяйте да обърнете внимание на мариноване чушки чили рецепта за сандвичи, такос, пица гарнитурата. Натрошени опции изгаряне на витамин някак познато

Ostrenkoe много уважаван в моето семейство и аз всяка година близо пипер обичайните класически начин. Всички рецепти са добри и не се различават много, но краставиците с чили биха искали да се опита да направи.

Ха, там - ядене, виж - трион. Но никога не съм направил. Между другото, много вкусно. През зимата, когато искате остри и горещи усещания, а пипер това е всичко!

През зимата, аз правя много препарати, но с горчив пипер не е особено приятелски отношения - е изсъхнал за зимата и слана. Никога не съм виждал толкова много интересни рецепти с чили. Chili рецепти, интересуващи се от грузински и "Каубой Candy", и краставици с интересна рецепта. Не пропускайте да опитате да се подготви и след това да напишете мнение. Благодарим Ви!

Благодаря за добрата рецепта. Лято е - запазване на времето, подготовката за зимата. В супермаркетите на града, за буркан тук, върви на майната си една прилична сума. По-добре да си купите всички съставки на пазара и "хвърляне" под картофи кутии 5, за да не се задуши в suhomyatku)

Свързани статии

• Лечо от замразени зеленчуци като готвач

• Получаване Лечо у дома

• Как да се готви Лечо за зимата