подготовка
Много вкусно Лечо с доматено пюре, както на българския Лечо, подготовка за зимата.
Ние сме в семейството, така че да обработва (и да яде!) 1 торба с черен пипер. И когото не бях забавляваше, всички с молба за рецептата на детайла. Почистете и нарежете чушките цялото семейство, въоръжени с басейни. Да, и се готви за 15 минути, а след това и на банките. Без стерилизация! Лесно и вкусно.
Лечо Много е лесно да се направи.
Моите чушки, нарязани на половина и премахване на семена и дръжката. Семената се оттегли и не остане на пипер - това докоснете плоска страна на нож няколко пъти, семената ще летят.
Аз нарязани всяко парче не е, и от три (и половина пипер) - така че много по-бързо.
Спред нарязаните чушки в чиста найлонова торбичка и тежи 2 килограма. (Може да бъде малко повече, дори до 2,5 кг - не изчезне като продукт!).
Разрежда маринатата (1 литър вода, 1 маса. Чаена лъжичка сол, доматено пюре 200 грама, чаша захар, 50 грама 9% оцет, Lavrushka и пипер). Доматено пюре не може да вземе 200 грама и едно гърне (380гр.) - дори и по-вкусни. Използвам дебели стени 5-литрови съдове: тенджера под налягане без капак и има "по-млади" алуминий пот. Всяка ваничка определя по 2 кг пипер, и се готви Лечо много бързо, два пръстена печка.
Марината се вари, а след завиране на кокошки нарязани чушки. Оставя се да ври 15 минути след вряща марината пипер.
Разпадане в буркани и затворете капака (капак ври 5 минути колебливо) на. Получени четири 700-грамови буркани.
Много домакини искат да се рециклират, доколкото е възможно зеленчуци и "проблем" е за Лечо. И лук се поставят, и моркови и чесън. Опитайте се да направите най-малко 1 път в моята рецепта, само пипер, доматено пюре и подправки!
Всички брилянтен - лесно е!
Дори и в "празните"
Свързани статии