лечение на зърнени култури
Редовната консумация на покълнали зърна, както и лекарства, направени от тях, възстановява метаболитните процеси в организма, подобрява енергийни клетки, повишава имунитета и помага при лечението на различни заболявания. Според научни изследвания, ежедневна консумация от 100 до 150 г покълнали зърна удължават човешкия живот от около 20 години.
Прави впечатление, че в западните страни, използването на кълнове на житни растения в терапевтични и профилактични цели, отдавна преминали етапа на екзотични хобита, а сега повечето лекари препоръчват на своите пациенти за специално проектирана диета зърнени култури, както и лекарства на базата на покълнали зърна.
Веществата, които са от полза за здравето на човека, покълнали зърна много, и те действат върху тялото само комплекс. С други думи, за лечение и профилактика на различни заболявания, не използвайте отделни вещества, получени от покълнали зърна, както и всички наведнъж.
Една от основните активни ингредиенти в кълнове на житни са ензими. Някои ензими имат благоприятен ефект върху храносмилането, улесняване на храносмилането и намаляване на тежестта на панкреаса. Повечето от тези материали пряко да повлияе на устната лигавица и стомашно-чревния тракт, подобряване на тяхното снабдяване с кислород и възстановяване на нормалния метаболизъм клетка.
Освен това ферментирало елементи сок, съдържащи се в разсад на треви, проникват в устната лигавица директно в кръвния поток и по този начин хуморален засяга цялото тяло, повишаване на неговата устойчивост на различни заболявания и неблагоприятни въздействия върху околната среда.
Въпреки това, най-мистериозните и дотогава почти неизследвана е благоприятен ефект, който има върху тялото ензими човека като супероксид дисмутаза, цитохром оксидаза и трансхидрогеназа. Така например, в западните страни, наречени ензими супероксид дисмутаза младост и красота фирми го включват в своите продукти. В Русия, в резултат на изследвания е доказано, че употребата на наркотици, които включват супероксид дисмутаза, помага при лечението на сериозни инфекциозни заболявания и тумори с различна локализация.
Що се отнася до цитохром оксидаза - ензим, който се намира в кълнове от зърнени култури в големи количества - това е вещество контролира процеса на поглъщане на кислород от клетки и поддържа нивото на енергията си. Това е наличието на този ензим са свързани антихипоксично активност на зелени разсад зърнени култури.
Поради цитохром оксидаза разсад от треви имат положителен ефект при лечение на заболявания, свързани с недостатъчна доставка на кислород до тъканите. Такива заболявания включват коронарна болест, бронхиална астма, белодробна болест, и т. П.
Трансхидрогеназа е отговорен за подаването на вода на клетки, т.е. всички метаболитни процеси в човешкото тяло се срещат само в присъствието на ензима. Заслужава да се отбележи, че развитието на възрастта трансхидрогеназа в човешкото тяло се намалява, което се отразява отрицателно на кожата. Редовната консумация на покълнали зърна премахва недостига на вода в клетките и да се възстанови тургора на кожата.
В момента научно е доказано, че хлорофил в състояние значително да възпрепятстват растежа на злокачествените новообразувания. През последните години в страните от Западна Европа, а също и на руски появи наркотици, основният компонент на който е концентрат на хлорофил. Друга важна характеристика на хлорофил е, че молекулата е почти същия хемоглобин молекула, различна от последната само с това, че като активен йонни центрове вместо железния атом него е магнезиев атом. Поради това хлорофил в разсад от зърнени култури, е способен да стимулира хематопоеза и благоприятен ефект върху кръвен състав.
Хлорофил засилва образуването на клетъчни мембрани cposobstvuet на съединителната тъкан, която има благоприятен ефект върху заздравяването на рани, язви и ерозии. Също така активно пигмент ускори фагоцитозата, укрепва имунната система. В допълнение, хлорофил е способен предотвратяване на патологични промени в ДНК молекули. Според научни изследвания, блокира първия етап на трансформацията на нормални клетки в ракови клетки. Поради факта, че част от хлорофил съдържа витамин К, този пигмент е отлично средство за предотвратяване и лечение на уролитиаза, тъй като предотвратява образуването на калциев оксалат в урината.
Структурата на разсад от зърнени култури включва разнообразие от витамини и микро и макро. И ако ролята на витамините знаем почти всичко, стойността на минерални вещества, много хора подценяват. Междувременно синтезира ензими и други протеини в човешкото тяло само позволява комбинация на желаните размери на различни витамини и минерални вещества, влизащи в тялото за предпочитане с храната.
Fiber покълнали зърна стимулира перисталтиката, подобрява секрецията на жлъчката и нормализира изхожданията и помага за премахване на токсините от тялото. Заслужава да се отбележи, че в покълнали зърна включва почти всички крайно необходими микро и макроелементи, както и витамини. Така, в пшеничен зародиш, съдържаща 30 витамини и минерали около 40.
Разбира се, най-популярната лекарството се използва за профилактика и лечение на различни заболявания е пшеничен зародиш. Наскоро, обаче, за профилактика на някои заболявания и укрепване на имунната система започва да използва други житни растения: елда, овес и ориз. По-рядко, покълнали ечемик, просо и ръж.
Пшеницата е най-честата семена от зърнени култури. Той се отличава с по-тъмно зелено стъбло и листа, груби плътен, леко наклонен, ухо, с много къси осили. Тази билка се отглежда в Европа, Азия, Северна и Южна Америка.
За медицински цели се използват сухи зърна, които се обработват в прах и се използва като свързващо вещество за производството на хапчета и таблетки, и пшеничен зародиш. Последно има възстановителен ефект върху тялото и допринася за предотвратяване и лечение на стомашно-чревни, бял дроб, сърце и много други заболявания.
Райс. - Това е тревисто растение, достигащи височина от 1 m се отглежда в тропическите и субтропическите страни, както и в южната част на Русия. Оризово нишесте облекчава дразнене на кожата, така че се използват за медицински цели, включително за лекарствени клизми, както и за производството на козметични прахове.
Що се отнася покълналите ориз, сега е се използва за профилактика и лечение на заболявания на стомашно-чревния тракт, както и за цялостното укрепване на тялото.
Елда -. Е едногодишно растение, достигащи височина от 60 см на носа на къси сладки череши, поставени във формата на сърце листа, дължината на който обикновено е равна на тяхната ширина. Съцветието с червени (понякога бели цветя) са разположени в пазвите на листата. Плодове с остри ръбове, в състоянието на зрял кафяв.
За медицински цели се използват тревата с листа и цветя, и семена, които съдържат много витамини, минерали, особено калций и ценен растителен протеин.
Елда зеле има благоприятен ефект при заболявания на кръвообращението, съдов спазъм, оток, повишена пропускливост и чупливост на капилярите. Също така, елда зеле, използвани за лечение и профилактика на атеросклероза. Ястия с добавянето на кълнове от елда, включва засилване диета за възрастните хора и хората с отслабена имунна система.
Овес - културен зърнени растение, което се отглежда в много страни. В края на кухото стебло са разположени шипове, които се състоят от 2-4 цветя. Spikelets разположени на дръжки и на свой ред образуват размахване. Овесени зърна са заобиколени от скали, които не са слети.
овесени зърна се използват за терапевтично хранене с отслабването на имунитета, стомашно-чревни и сърдечни заболявания, както и при заболявания на дихателната система. Покълнали овес използват не само като основен компонент на различни диетични храни, но също така и като ефективно средство за предотвратяване и лечение на заболявания на нервната система.
Кълновете и овесени зърна съдържат аминокиселини, витамини К, Е и група В, провитамин А, минерални вещества (фосфор, желязо, кобалт, манган, цинк, алуминий, калий, и т.н.), микроелементи (бор, и йод), индолов алкалоид avenin , Редовната консумация на покълнали овес помага с обща слабост, безсъние, аритмия, нервна и физическа преумора. В допълнение, препарати от овес, разсад се препоръчва за тези хора, които искат да се откажат от тютюнопушенето.
Овесени зеле произвеждат алкохол тинктура, отвара, тинктура и чай. Всички тези лекарства са широко използвани за нервно изтощение като седативен и тоник. В допълнение, покълналите овес препарати, използвани за лечение и профилактика на ревматизъм, сърдечни заболявания, кожни заболявания и заболявания на сексуалната сфера.
Практическото използване на покълнали зърна. Въпреки факта, че сега покълнали зърна, както и различни продукти и полуготови продукти, произведени от тях, могат да бъдат закупени в аптеките и специализираните магазини за хранителни, да покълнат растения зърна и ги сварете лекарства и здравословни ястия могат да бъдат у дома.
Трябва да се отбележи, че методите на кълняемост на зърнени култури у дома е доста прости и не изисква специални умения или специално оборудване.
Разбира се, за фармацевтични продукти, които включват покълнали зърна, получени съгласно последния специален технология, като се предполага наличието на специален субстрат, обогатен с много минерали. Въпреки това, поникване на зърна в дома не се изисква субстрат: необходимите компоненти самите зърна от житни растения и чиста, филтрирана вода е най-добре.
Методи покарал зърна:
- 24 часа преди приготвянето на ястия микроби зърнени култури се промиват с вода, след това се поставят в контейнер с плоско дъно и се пълни с вода така, че да покрива напълно горния слой на зърна. Капацитет е покрита с хартиена кърпа и се оставя на топло място в продължение на 24 часа, като през това време кълновете достигнат дължина до 1-1,5 мм. след това зърно се промива със студена вода и се използва за приготвяне на храна и лекарства.
- Стъкло буркан напълнена с 0.3 зърна от зърнени култури се излива вода, покрита с хартия и се оставя на топло в продължение на 12 часа. След това водата се отделя, зърната са измити отново и се поставят в буркан. Jar покрита с марля, еластична навързани, обърнати и се поставя в купа, поставяне на отваряне на бутилката дървена лъжица, така че водата да тече свободно да и издънки е въздух. След 12-24 часа на покълнали зърна се промива със студена вода и се използва за приготвяне на различни храни и лекарства.
Лекарствени препарати от покълнали зърна се използват за лечение и профилактика на редица заболявания. В допълнение, настойки, чайове, сокове, и други средства, направени от зърнени храни, допринася за цялостното укрепване на организма, както и възстановяване на имунитета след заболявания и хирургия. Тези лекарства се препоръчват за употреба по време на грипна епидемия в физическото и умствена умора, нервно изтощение, депресия, и така нататък. Г.
Инфузии могат да се приготвят по два начина: топли и студени. За приготвяне на лекарството горещо покълнали зърна трябва кайма, поставя в предварително загрята в блюдо на водна баня и се излива преварена вода при стайна температура.
Съдове покриват и се загрява на водна баня за 15 минути. След инфузията да се охлади при стайна температура в продължение на 40 до 50 минути, за да се филтрира и да се добавя вода до необходимия обем.
За да се подготви една част студено изсипва покълнали зърна варят в 10 части вода при стайна температура, за преливане на 4-10 часа, след това се изсушава.
Отвара. За да се подготви бульон 1 част покълнали зърна изсипва 10 части студена вода, разбърква се и се вари при ниска температура или на водна баня в продължение на 15-20 минути, след това се охлажда при стайна температура, филтрува се и се разрежда преварена вода до обема, определен в рецептата.
Отвари и запарки покълнали зърна се използват за предотвратяване на рак, както и агенти, които укрепват имунната система. Тези лекарства могат да се използват вместо чай, като една чаша 2-3 пъти на ден в продължение на 30-40 минути преди хранене. Освен това, отвари и чай зърнени култури и да се използват като седативни за безсъние и други нарушения на нервната система.
Тинктура. За получаването на тинктури покълнали зърна кайма се поставя в стъклен съд и се изсипва водка или алкохол в съотношение 1: 5, 1: 10, 1: 20 (ако не е посочено друго съотношение в рецептата). стойката на инфузия на тъмно място в продължение на 7-10 дни, периодично разклащане, филтрува се и се изсипва в тъмни стъклени бутилки. Готови ли сте да вземат лекарства в малки количества и обикновено се дозира капки.
Сокове. За сок от покълнали зърна натрошен, увити в няколко слоя марля и се поставят в преса. Вместо това, можете да използвате преса сокоизстисквачка.
Сок получава от покълнали зърна от житни растения, могат да се използват без ограничения, без страх от предозиране. Въз основа на сока може да се приготви различни сосове, супи и други ястия за диетата.
Екстракти. За приготвяне на екстракт или инфузионен бульон да ври на слаб огън до половината от обема на изпаряване. Освен това, екстрактът може да бъде получено от тинктури чрез изпаряване част от алкохола. Обикновено, екстрактът се дозира капки.
Oil. За маслени екстракти, или масло, суровината трябва да се раздробява и се излива растително масло (за предпочитане зехтин, праскова или кайсия).
Петролните екстракти трябва да се съхраняват при стайна температура в продължение на 30-40 минути, поставен в тъмно хладно място в продължение на 7 дни, след което се прецежда, свиване, изсипва се в тъмни стъклени бутилки.
Чай. Чай нарязани зърнени покълнали изсипва вряща вода в съотношение 1: 10, за натискане в продължение на 10 минути, след това се изсушава.
Чай напитка 1 чаша 3 пъти на ден за 20-40 минути преди хранене в продължение на 30 дни. След 30-дневно прекъсване на, повторете процеса на превантивно лечение.
Покълнали зърна с кисело мляко. За получаването на това лекарство е много популярен в САЩ, в гореща варено мляко разреден екстракт 3 супени лъжици покълнали зърна, сместа се охлажда до 38-40 ° С и се добавя закваска млечна киселина. След получаването на сместа от пресечено смес. Лекарството се приема 0,25 литра, 2 пъти на ден в продължение на 30 минути преди хранене.
Покълналите зърна с гроздов сок. За получаване на лекарства, 3 супени лъжици смлени покълнали зърна се смесват с 1 чаша сок от грозде. Лекарството вземе 0,5 чаша 3 пъти на ден в продължение на 40 минути преди хранене.
Jelly. За приготвяне на желе земята покълнали зърна смесва с мед (100 г до 700 г от зърнени култури мед) и се оставя в продължение на 2 дни. Лекарството се приема по 1 супена лъжица 3 пъти на ден в продължение на 20-30 минути преди хранене. Курсът на лечение - 2 месеца.
За външна употреба на зърнени култури. Мехлеми, катаплазми, пакети, пасти, подходящи за външно приложение за кожни заболявания, свързани с отслабване на имунната система. За получаване на мехлеми покълнали зърна смила до прах, смесен с вазелин, свинска мас, мазнини, масло или растително масло. Мехлеми се най-добре пазената на хладно място.
За производството на лапи и компреси покълнали зърна, трябва да посегнат, поставени в марля чанта, сложете го в чайник, изсипва вряща вода, капак чайник. След 10 минути, отстранява се марля торбата, и инфузия излива в емайла или порцеланови ястия. Получената инфузия навлажнете кърпа или плат и се прилага за възпалено място.
Свързани пунктове:
Свързани статии