Този тип киселина не се синтезира в тялото, така че редовно включват рибни ястия са много полезни в диетата.
В допълнение, като риба, богата на макро- и микроелементи, необходими за здравето, като например йод и фосфор, мастно витамини D, Е и А. рибата дебели, така че, следователно, тя съдържа повече полиненаситени омега - 3.
Но дори и облегнете полезно, когато се използва в храните. Ето защо, рибни ястия трябва да бъдат включени в менюто на диета.
Сортовете на риба в съдържанието си на мазнини
За съдържание на мазнини риба се разделят на:
Когато диета да отслабна за целта, или по причини, свързани със здравето, ниско съдържание на мазнини разновидности на риба по хранене съветват да се включат в диетата най-малко три пъти седмично. Като индикатори на калории и съдържание на мазнини в тях са с ниско и протеинът се усвоява по-лесно, отколкото месо.
Освен това, когато загубата на тегло полиненаситени мастни киселини в хранителния режим на риба за предпочитане от наситени мазнини, съдържащи се в месото. Мастните киселини помагат за контролирането хормони на организма да работят, да повлияят на апетита и теглото - лептин.
Хранителните рибни ястия за отслабване
Хората, които следват диета, за да се получат хармония, е необходимо да се обърне внимание не само на избора на мазнини риба, но също така и до метод за неговото получаване. Пържени рибни ястия не са подходящи за диетични менюта.
Дори и риба като писия, по-добре е да се пекат, но повечето готварски книги го препоръчват за пържене.
За гарнитура за рибни ястия постни хора заседание на диета, най-добре е да изберете задушени зеленчуци или зелена салата.
Треска филе в гръцки
Отлични диетични ястия опция треска, отнема много малко време за подготовка.
За двете части ще трябва:
- Cod филе - две големи такива.
- Семена от кориандър - 2 супени лъжици. лъжица.
- Смес от билки подправка за риба.
- Зехтин - 1 супена лъжица. лъжица.
- Оцетът - член 0.5. лъжица.
Оцетът се заменя с лимонов сок в същия размер, както е необходимо. Специално пикантност към това ястие дава кориандър. Семената му първо трябва да се пържат в добре загрята тенджера, като се разбърква непрекъснато, след което се стекоха в хаванче.
Научете как да премахнете бузите, можете да прочетете в статията. Използването на диети, специални упражнения, спа процедури и процедури в салона.
От използването на куркума за отслабване тук.
Получава се по този начин е много по-ароматна подправка. За получаване на съда трябва да се затопли до пещта до 180 0 С Докато фурната нагрява, разпределени печене форма или зехтин.
треска филе туршия в оцет смеси, подправки и билкови кориандър основание за 3 минути. Споделете с панорамен изглед и печете в продължение на 25 минути.
Gentle суфле костур
Суфле Риба - чудесна възможност за тези, които са на диета иска да разнообрази менюто на изискан и деликатен ястие. За тази рецепта ще трябва няколко скилидки чесън печени, е по-добре да се подготвят предварително.
- Судак свеж - 350 гр.
- Протеин две яйца.
- Ниско съдържание на мазнини крем - 100 мл.
- Печена чесън.
- Смлян черен пипер.
- Сол.
Нарежете и изплакнете труп костур, се разделят на костите и кожата. Полученото филе нарязани на малки парченца и ги поставете в блендер.
Там, в купата на блендер, изсипете крема, сложи чесън и подправки, всички внимателно мелене. Отделно камшик протеини с щипка сол.
Риба и сместа беше разбита да се комбинират протеини на порции до получаване на хомогенна маса. Теглото трябва да приличат на консистенцията на крем.
Докато пещта се загрява до 150 0 ° С, за да се образува суфле. За да направите това, се измести тежестта на филма храна, обрат, се обърна към подобие на наденица филм завършва с равен резултат добре. Увийте форма суфле фолио, поставете във фурната за 20-30 минути минути.
В същото време, можете да се пекат на зеленчуците за гарнитура. Като пакета от фурната, оставете да се охлади, се нарязва на порции и сервирайте със зеленчуци. Това е необичайно ефирен суфле, вкусна и топла и студена форма.
Кюфтета от морска треска в двойна котел
Ястия, приготвени в двойно дъно, просто създадени за диетата. Те се получават със светлина и задържат по-полезни витамини, отколкото при готвене.
За кюфтета Полък двойка ще трябва:
- Pollock -1.
- Изсушеният бял хляб - 1 парче.
- Яйце - 1.
- Мляко - 3 супени лъжици. лъжица.
- Растително масло - 1 супена лъжица. лъжица.
- Зелените, магданоз и копър.
- Сол.
Pollock ясно от кожата, костите отделя, суши се с кърпа, в резултат на връзките или мляно в смесител през месомелачка. Парче бял хляб се рушат и се накисва в млякото.
Когато хлябът поглъща млякото, добавете яйцето, разбърква се, комбинира с рибни филета. Замесете говеждо месо, подправени сол и нарязан билки. Полък - постно риба за бургери не се получи прекалено суха, то е необходимо да се добавят към плънката на растително масло.
За да се образуват кюфтета, поставени в двойно дъно, се готви за 20 минути. В същото време в горната част на отделението на двойно дъно ще бъде добре подготвени зеленчуци за гарнитура. Перфектно с риба тиквички, карфиол, броколи, чушки, домати, моркови, спанак.
Списък на разновидности на риби, които са разрешени за включване в менюто в панкреатит заболяване
Neohodimo не винаги да следите съдържанието на мазнини в храната е свързана с желанието да стане по-тънък. Понякога, фактът, че има медицински показания.
Например, възпаление на панкреаса - панкреатит. Независимо от това влошаване на панкреатит, или опрощаване, е противопоказано мазна риба в менюто.
Човешки панкреаса, страдащ от панкреатит, просто не е в състояние да произвежда достатъчно ензими разграждат мазнините. И консумацията на мазни риби сортове в храната води до симптоми като гадене, болки в стомаха, диария, повръщане.
В обостряне на заболяването е противопоказан при риба изобщо. В края на седмицата и по време на ремисия при диета позволено видове риба кльощав.
Повечето съхраняващи сортове риба съдържат 1-2% мазнини:
Ястия от тях могат да се консумират без страх да провокира пристъп на остър панкреатит.
Риба със съдържание на мазнини от 24% в храната, също няма да причини вреда.
Ако влошаването на заболяването е преминал на месеца и има опрощаване може да използва видове умерено съдържание на мазнини сортове, 4-8% мазнини, съдържащи се:
Тези продукти работят активирате панкреаса дразни лигавиците на тялото. Ако препоръчителната диета пренебрегване, последствията могат да бъдат сериозни - оток и некроза на жлезата и неговите подразделения.
Разполага с избор на риба с панкреатит
С избора при покупка на риба трябва винаги да бъдат третирани отговорно, но когато става дума за диетични здравословни храни, особено. За предпочитане прясна риба, но, например, свеж морски продават само в региони, където добива.
Тогава ще трябва да си купите риба прясно замразена. За да се разграничи от евентуална смяна на замразени от липсата на жълтеникава плака, прекалено големи количества лед и сняг или лед слой от неравномерно дебелина.
Прясна риба трябва да са наистина такива, а не остаряла. За свежест показва много тесен лъскави люспи, липса на прекомерно слуз, не мътни изпъкнали очи и ярко червени хриле.
Ако можете да се докоснете продукта, можете да се окаже натиск върху трупа на пръста на чист продукт няма да навреди и след това. По отношение на условията за съхранение на продажбата, най-добре е да се запази прясно, охладено риба, изложени на щанда на леда.
Удобства за готвене риба с панкреатит
Ако са минали няколко дни след нападението, панкреатит и е разрешено в менюто риба, тя трябва да бъде ястия, които включват само филетата без кожа.
Идеално кнедли на пара, торти и суфле и печива.
По време на ремисия, рибата може да се приготви в едно цяло парче. Трябва да се вари, задушени, печени на фурна или се готви за няколко.
Риба - ценен продукт за здравето, което определено трябва да включва в диетата.
A разнообразие на видове и сортове дава възможност да се отдадете на пресни рибни ястия, дори и тези, които се придържат към диета за отслабване или по медицински причини.
Основното нещо - да се следват препоръките на методите за подбор и подготовка.
Свързани статии