За да се подготви тази проста, но вкусни ястия отнеме около 15 минути.
Рецепта за мързеливи кнедли с извара е много помогна, когато трябва бързо да разбера обилна топла закуска. В същото време много новак любовница не знаеше как да я достигне. Нека да се определи тази несправедливост.
Рецептата като рецепта. Компетентен. Delicious. Перфектен за бебешка храна. Особено, ако използвате този трик, но за нея - за лека закуска.
2 опаковки 200 грама извара
2 кокоши яйца
чаши брашно
захар
сол
В 400 грама сирене, които се опитват да управляват две яйца, добавете щипка сол и една супена лъжица захар. Смесете постепенно vsyp чаша брашно. Замесете тесто. Тя трябва да е мека, леко влажна, леко се придържат към ръцете. Тогава мързеливите кнедли с извара са получени по въздух и нежна.
Навлажнете ръцете си с вода, за да тестото не се придържа към тях.
От получените извара тесто Kata колбаси, които нарязани на дебелината на 1,5-2 см. Те може да се прилага много по-различна форма. Ако отрязаните части на сплескана, пресована пръста си, ще получите медальони с кухи в средата. В този задълбочаване глоба мотам се масло, сметана или мед, които ще представят мързеливи кнедли с извара.
Натрошете ги малко брашно и се хвърлят в подсолена вряща вода. Можете да се замразява за potom.Slozhite им върху плоска дъска, набрашнена. Поставете корпуса от тесто и кашкавал във фризера. Когато те zastynut, за да ги прехвърлят в торбата. Замразени кнедли готвят, както и прясно приготвено. Няма нужда да ги размразявате - достатъчно, за да се отстранят от фризера и незабавно да сложи в подсолена вряща вода.
След "мързеливи" кнедли плувката, да ги готвя за около три минути. Сервирайте ястието завърши за закуска, можете с заквасена сметана, конфитюр или кондензирано мляко.
Малко трикове за готвене:
- за мързеливите кнедли трябва да се приема кисело и извара;
- Не sypte брашно повече от нормата, в кнедли трябва да се чувстват зърната на извара;
Мързелив КАРТОФЕНИ кнедли
Lazy кнедли с картофи, приготвени много по-лесно, отколкото обикновено, и се получават като вкусно. Опитайте го!
Картофи - 4 бр.
Яйца - 1 бр.
Сол - на вкус
Pepper - на вкус
Брашно - 6 супени лъжици
Обелки от картофи и се вари в подсолена вода, докато омекне. Тогава месят tolkushkoy пюре. Охладете леко.
Картофите пюре, за да управлява яйце, добавете черен пипер. Разбъркайте.
Изсипете пресятото брашно.
Разделете тестото на две части. От всяка ролка турникет. Нарежете на малки парченца с нож.
Оставя се да кипи кнедли във вряща подсолена вода в продължение на 3 минути. Когато сте готови да поемат с решетъчна лъжица.
Сервирайте топли кнедли със заквасена сметана, масло или печен лук. Бон апети!
Свързани статии