Тази рецепта е "мокра" Наполеон с вкусна ванилия яйчен крем просто несравним. Нито една пекарна не продава такъв шедьовър. Фурната е по-добре себе си като у дома си, а с душата. Рецептата е супер - на тортата ще се превърне дори и начинаещ любовница. Постепенно заснетите снимки ще помогнат да се разбере по-добре въпросите, които е трудно да се обясни с думи.
Съставки за торти:
500 гр. маргарин,
брашно - 1 кг (колко ще вземат тестото).
Продукти за яйчен крем:
6 яйчен жълтък;
Член 7. супени лъжици брашно.
Как да се готви тестото за Наполеон на торта
Направете го прости. Разтопете маргарина.
Налейте млякото, добавете брашното, яйце. Малко сол и даде vanilku да миришат.
Да се намесят колкото е възможно повече брашното, тестото ще бъде много твърда. то Сълза в 8-10 парчета ставам тънък-тънък торта. Преместване в празен тиган. Тестото трябва да бъде леко победи с вилица, в противен случай, това е силно усукан.
Пече се във фурната.
Ако е възможно, можете да сложите няколко тави в същото време като съм на снимката.
Как да се готви вкусно яйчен крем Наполеон
Като се започне да се готви, първото нещо да направите, е да се вари млякото, като се уверите, неговата свежест. Дори и малко кисело мляко пресичам при варене.
Отделно от това, което трябва да се смесват жълтъците ванилия захар, захарни и яйчни. Добавете брашното и се изсипва внимателно в варено мляко.
Поставянето на слаб огън и се разбърква непрекъснато, изчакайте белия дроб сгъстяване и се оставят да се успокоиш.
Как да си направим и украсяват Наполеон
Охлаждане торти грес ostyvshim яйчен крем. Dish да избере форма, така че там щеше да се разлее сметана. Ако изведнъж някои торти са счупени, ние не се притеснявайте, внимателно формиране един слой или слоеве от тортата. Един от резерва за торти за украса.
една нощ резерв пух торта в хладилника. Тя може да бъде "тромава" и неравномерен. В това няма нищо лошо, ние се коригира цяла сутрин. По това време тортите накиснати и нарязани, без да се счупи.
Morning равнява ръб, нарязани чист правоъгълник на рязане разпространение на върха на торта, ги излива върху чиния с крем накапва изключване.
Вече красива, дори и на тортата и се поръсва с разсрочено Korzh счупен, носен на средната носилката.
Миризмата и вкуса на ванилия, великолепен "мокър" вкуса на Наполеон с яйчен крем - точно това, което душата копнее това сладко!
Свързани статии