Домашна храна винаги е вкусна и здравословна, така че дори и юфка, приготвени у дома си, се оказва, вкусна и питателна.

Дози: 6-8 лица

Време за подготовка: 2 часа 25 минути

• пилешки гърди - 500 грама (или всяка друга част на трупа)

• Лук - 1 глава.

• В три-литров тиган да се излива вода, оставете да заври. Къси във вряща вода пилешки гърди, готварска сол и половина часа.
• Докато пиле готвачи приготвят юфка. За да направите това, победи яйцата, добавете брашното и се пригответе тестото (много готино). това Roll в тънък слой от голям (2-3 mm) и се нарязва на ленти (ширина 3 cm). Нанесете трите тест лентите един върху друг и фино котлет. Готовите юфка леко набрашнена да се избегне залепване.
• Когато пилето е напълно варени, го вземете от бульона, хладно. Пилешко месо се отделя от костите и котлет.
• Чорбата пропуснете всички юфка, сложи дафинов лист и кайма, лук. Оставя се да кипи 6 минути.

Готовата ястие може да се зарежда с зелени и заквасена сметана, ако желаете.

Препоръчани рецепти:

Чернодробна със зеленчуци в саксии Зеле супа с прясно зеле и боб Яхнии. Месо и картофи в multivarka Пълнени зеле, варени във фурната

Свързани статии

• Начало lapshevnik пиле, когато е готово от мъже

• Домашна пица с пиле семейство

• Гарнитура за пиле с ябълки и зеленчуци - naeshsya рецепти на домашно приготвени ястия със снимки и видео