Kyata -recipe
- ТЕСТО:
- брашно - 210
- Сметана - 120,
- масло - 115
- сол - 1/4 чаена лъжичка ,.
- суха мая - 1/2 торба (5 г),
- вода за дрожди - 2 масата. лъжици,
- бакпулвер, също сложи тестото - 1/2 TSP ..
- Попълване:
- брашно - 105 грама,
- захар - 150 гр
- масло - 85 грама
- ванилия захар - 1 пакет.
Направих всичко в един ден. Не издържат на тестото за една нощ в хладилника, не е толкова голямо желание да се пекат kyatu. Единствената константа е 30-40 минути, според мен, този път за маята е достатъчно, за да се активира.
Как да се готви kyatu
- Тестото се разточва в слой с дебелина 3-4 мм. Предварително тесто и плънката е разделен на две части за лесна работа.
- На лист от тесто разпространява пълнежа.
- Равномерно изглади пълнене на тестото, се излиза от единия край на 2-3 см.
- На следващо място, завъртете ролката.
- Полученото руло леко priplyusnem и ние ще се нарязва на порции. Аз нарязани на триъгълници.
- Zagotovochki промяна в тигана.
- Преди печене, всяко парче smazhem яйце грес.
- Пече KYATU в т 180-190 * до златисто кафяво
- Ето и готов нашия KYATA. Миризмата на ванилия и масло великолепен. Delicious Източна десерт е готов!
- Аз ви каня да се пие една чаша кафе и да се опитаме kyatu, добре, много вкусно!
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!