Квас - един от най-добрите напитки, спестяване в летните горещини
Квас - един от най-добрите напитки, спестяване в летните горещини. Тя може лесно да се купи в магазин, но този продукт ще съдържа различни оцветители и добавки. Как да се подготвите здравословен дом варя?
Стъпки.
Квас е много добра и червата, стомаха и сърдечно-съдовата система
1Mnogie обичат да пият квас в горещите летни дни, но не всеки знае колко полезна тази напитка. Микроорганизми, произведени в него по време на ферментацията, може да лекува гуша и подобряване на състоянието на стомашно-чревния тракт, и благодарение на високото си съдържание на витамини и различни микроелементи укрепва сърдечно-съдовата система на човека. В допълнение, на готвача си сам, не е толкова трудно, както и продуктите, необходими за това, със сигурност има във всеки дом.
Необходими продукти за домашна квас
2Domashny квас от суши хляб
съставки:
0,5 кг сухар;
5 литра вода;
300 г захар;
30 грам дрожди.
На първо място, се подготвят бисквити
3Prezhde всичко, ние трябва да се подготви основните суровини за квас - бисквити. За тях редовно си ръжен хляб или Бородино. Нарежете го на филийки, а след това - на кубчета. Подсушете нарязан хляб във фурната, докато не се появи тънки korochka.4Vysypte получените трохи в дълбока контейнер, запълнете го с вряща вода и се оставя за 10 chasov.5V друг контейнер, смесете захарта с чаша вода. Довежда сместа под обратен хладник.
Сухари инфузия смесва със захарен сироп и добавете маята
6К инфузия на трохи, добавете Полученият сироп от захар и дрожди. Сместа се разбърква и се оставя като такива за 4 chasa.7Obrazovavshuyusya пяна трябва да се отстрани от напитката. то това се филтрира през сито или тензух, изсипва се в контейнери и ги сложете в хладилника - квас, за да оцелее. Минималното време, за което трябва да издържат на едно питие - 2 часа. Оставете отвара в хладилника за повече от 2 дни не трябва да бъде - това ще бъде твърде богат вкус. Във всеки контейнер с питие можете да сложите някои акценти за придаване на специални аромати.
Мъста е възможно да се добавят различни съставки, за да се получи оригиналния вкус
8B, в момента има много квас рецепти. Чрез добавяне на различните съставки на суровината (мента листа, къпина, мед, хрян, и т.н.), могат да се получат различни версии на този забележителен напитка. Например, когато се добавя към вече са преминали декантира и процеса на ферментация напитка смес от 100 г течен мед и 100 грама на настъргания хрян корен, получавате необичайно вариант напитка с хрян и мед. Можете да добавите листа и отвари от различни растения, както и съществуващата си сладко (достатъчни за ½ чаша сладко и захар трябва да се намали до 200 грама), и ще получите Бери или плодова напитка.
Те са подготвили. Вижте какво се случи
Свързани статии